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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【記念日・お祝いに最適】海が見えるリストランテ・季節の移ろいを感じる葉山料理で素敵な体験を
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...前菜、スープ、パスタ2品、メイン、デザートのコース。 突き出しは中有空のガラスの小皿に黒い小さなさじで。 小さな白身魚をあげて揚げて、爽...
...■明るい店内 ■鯵南蛮漬け ■ポテサラ ■刺身は白身と蛸 ■ずし呑みセット:4点盛り合わせ...写真のようにタコ 白身などのお刺身3種とひじき つけもの、お味噌汁です。...これで1150円。お刺身は地魚の赤身、白身...
...■まぐろとイクラ、プチトマトのスープ煮 ■メロンと生ハム ■白身魚のカルパッチョ ■サザエのグラタン...桜海老のスパゲッティも美味しかったー あと白身魚とエビと野菜のカレー風味のフリッター? もよかったです...前菜、パン、パスタの選択、デザートでした。 前菜の「白身魚のカルパッチョ」が新鮮でおいしかったです...
...とりあえず「松」を選択 貝類がNGで赤身より白身 のラインナップ 印象に残ったのは 「かます」「いくら」「たまご」「穴子」 あぶり・イカ巻き・シャリちょっと・火加減が絶妙 等と美味しくいただきました。 「天麩羅」… 追加オーダーは天麩羅 なす・海老・白身魚...■鯵 ■とろたく ■穴子 ■漬け鮪 ■茹で車海老 ■いくらと白身...
...生姜醤油でいただくとなんともいえませんね ■甘エビの唐揚げ ■白身魚のとろろ蒸し すり下ろした山芋と葛餡で体があたたまります...基本、魚を前面に立てていらっしゃるようなので、と。 白身魚の3点盛りってのをお願いしてみた。カンパチ、石鯛、ヒラメと...●マグロのたたきユッケ風 ●甘海老のから揚げ ●白身魚のとろろ蒸 ●焼うどん ●あら汁 ●アサヒ中瓶×2...
...(ランチコース2500円) 味→(前菜/三浦大根+白身魚刺身orミートパテ)大根は薄切り...一口食べて新鮮さはわかった。“こち”は味のしっかりした白身魚。弾力性ある身で美味しい。もち豚は肉の断面が美しい...葉山で採れたものらしく野菜の甘みの強さに感動 メインの白身魚...
...土佐醤油でさっぱりと ■滋養鳥塩焼、唐揚 ■車海老天ぷら 車エビ2本 白身魚 野菜 ■しょうさいふぐちり鍋(11月~3月) 癒されます!...小笠原、伊豆諸島などがある東京都の水産業者には高級白身魚としての認知度が高い...
【海が見える真っ白な一軒家レストラン】地元の食材を取り入れたご機嫌なイタリアン
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...注文したのは、カルパッチョ(この日は金目鯛)、イカと白身魚のフリット(白身魚は鰍と鯛)、魚介のピザ、ボンゴレビアンコ、ポークのアロースト、ティラミス...あとピザ生地が美味しかった! フリットミスト(イカと白身魚のフリット) 付け合せの塩かアンチョビマヨネーズで頂くのですが...
...前菜は、サンマのマリネ カンパチのカルパッチョ 豆アジのフリッター ナス 前菜からすごい カンパチうまかった。 ソースも白身さかなによくあう...
...もずく、菜の花も出汁が染みて美味しい。 真鯛とヒラメをゴマだれ 鯛茶漬けの上みたいな感じですが、白身とタレが絡みます。 子持ちヤリイカの...
...旨味たっぷり。 最後の濃い味を受け止めてくれる。 ■ シーフードカレー イカ香るトマトベースカレー。 イカが柔らかい。 白身魚も美味い! ■ ジビエミートソースのキタッラ ポルチーニ茸の味がする 肉は鹿...
...少な目のメンマは市販品ぽい味付け。 煮たまごはタレの味付けは大人しめで黄身の半熟ぶりと白身のブリブリ感がコントラストに。 四つ切の海苔は...
...そして地魚フライ定食はかなりのボリューム。ご飯は軽めにしていただきました。味噌汁は海藻の味噌汁。 メインのフライは白身と血合いをわけて揚げてます。血合いの部分、ヨウガラシだけを付けてもともとの塩味でいただくと、これまたなかなかのおつまみ。白身の部分はわりとオイリーに揚がっているでしょうか...
...金目の煮付けには別途素揚げた茄子、獅子唐辛子、南瓜が添えられ切り身の金目は肉厚で骨も無く食べやすい。 濃いめのタレが金目の白身の味を引き立てて御飯の進む味わい...
...墨イカのげそやき ■2016年12月 玉子とタコをおつまみで ■2016年12月 アブラボウズの照り焼き ■2016年12月 白身のお魚のお刺身を盛り合わせで少しずつ...
...丁度10年前に豚カツを食べに行き、肉は美味いが分厚い衣にあまり良い印象はなかったのだが、かつ丼はその印象を覆す美味さ。 白身を残した絶妙な半熟具合の卵とじに...
...乗ってるお魚は海老、マグロ、カツオ、サーモン、イナダ、鯵、あと一つ、何か白身系。チラシ寿司、あるいは乗っけ寿司って結構食べにくいじゃないですか...残してしまった方用に、容器と袋が準備してあるのも納得です。 刺し身は白身と赤身...
...喰う喰うさんへ。 はじめにポットの中国茶でお出迎え。良いですね。 寒かったので暖まります。 隣の人がオーダーした白身魚のネギ生姜炒めもものすごく美味しそうでしたけど...
...海鮮丼 1,700円くらい これ、カミサンの分ですが、嫌いな刺し身が1種類も… 連れはイワシとサーモン、カンパチなどの脂が強い白身が大の苦手です。 脂が乗った白身...
...海鮮丼は釜揚げ&生しらすのほかにサーモン一切れ、イナダが三切れ。イナダは脂がそこそこのっていて鮮度も 宜し。あとは白身二切れとマグロの赤身二切れ...
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