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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 117 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...久しぶりに車で訪問 駐車場は通りを挟んで向かいに3台(セオサイクルのすぐ西側 前向き駐車) カルパッチョがツジノミという白身魚 カラスミとの相性が良い お盆休みの贅沢ランチでした 料理も美味しいですし...
...生姜焼きは学食っぽい…。味付けはまずまずだけど、お肉はこま切れでとにかく小さく少量。刺身定食はハマチ？4切れ、白身3切れ、サザエ2切れ…...
...醤油ダレがしっかりと染みていて焼豚的な味で好み。 茹で玉子はまさに茹で玉子。 何の細工も無いが、白身の甘みが良い箸休め。 これで醤油ダレ...
...カンパチのように脂は載っておらず、どちらかと言えば白身魚のような味わい。 ほんのりピンク色で臭みもなく。 ただ...この日の海鮮は5種、まぐろ・ほたるいか・たこ・白身の魚・しこいわしかな？ あと玉子焼き...阿久根市の醤油が、九州鹿児島らしさのある甘い醤油なの。これが白身に合うあう...
...赤海老。マグロがいちばんおいしかったかな。タイもおいしかった。フライはアジが半身二枚とさつまいも、海老、あと大葉に巻かれた白身魚。ボリュ...
...烏賊は結構な噛みごたえがあり飲み込むまでに時間を要しました。 白身はほぼ寝かせてないのか？弾力があり跳ね返すような力強さがありました。...冷やし鴨煮 おまかせ5貫にぎり どれもこれも美味しかったです！ お寿司は、白身握りに柑橘系の香りがしたり...
...対照的に白ネギはシャキシャキの刻みたてで良いアクセントに。 味玉はやや硬めの白身にトロトロの黄身が対照的。たれの味付けはやや濃いめ。 まとめ：...黄身の真ん中は丸い形を保っています。(写真だとわかりやすい) 白身とその部分の中間にも味の層があって何とも美味しい「たまご」でした...
...片口 950円 お燗 800円 ■能登乃 宗玄 純米酒 (石川) 一押し！ 白身魚に合う日本酒。 グラス 550円 片口 900円 お燗 750円 ■鳥海山...マグロはあっさりした部位ですがてんこ盛りでした。他にタコ、帆立、白身...
...活けつぶ貝、かんぱち。 活けつぶ貝はこりこりとした食感で新鮮で美味しかったです。 ☆炊き合わせ 南瓜、しし唐、玉蒟蒻、油揚げ、白身のつみれの冷たい煮物...
...他は白米・汁もの・小鉢が１つ、つけものが３皿。そしてデザート。 汁ものは味噌汁かと思いましたが、蓋を取ると白身魚の骨際を活かした潮汁。 ...
...すっきりとした飲みやすい味なので、私の好みではありませんが、香りが派手ではないので、食中酒向きだと思います。お刺身(白身)と合わせるといいかもしれないと思いました...
...地モノ。 ぷりっとした身を噛みしめれば、旨味たっぷり！ 白身魚の楽しさを感じさせてくれる。 塩を振って脱水しつつ軽く寝かせる事で旨味が凝縮されている。 アカムツ フッコよりも強い脂の旨味を感じさせる白身魚で、良い流れ。 僕は初手で白身魚を連発するお店もしく...
...うまいの、なんの 両方とも口の中に 旨みが広がり その旨みが 堪らない美味しさ 味玉は 白身はプルンプルン 黄身は 濃厚でとろ～り こんなに美味い１杯なので こうなりました スープまで飲み干し 完食...
...■しらす漁は3月解禁です ■おかわりのご飯で釜揚げシラス飯 ■白身な天ぷらはすぐに食べちゃえ ■この日の地魚 タイ、ワラサ、アジ ■網元定食...フライは揚げたてでしたが、とにかく小ぶり… アジ、いわし、白身の3種盛り...
...平日の14時半…店内はパラパラではあるが先客あり。 すぐに案内をされ着席。 ランチメニューからハンバーグと白身魚フライをタッチパネルで注文。 安いと思ったら、ライスなどがつかない別売だったんだね。 ライス、カレー、スープがつくセットにして約1000円。 まぁまぁな金額のランチ。 スープをいただきながら待ちます。 注文から8分位でメインが届き、ライスにキーマカレーを盛りいただきます！ 熱々ハンバーグがうれしいね。 白身魚フライにはタルタルソースもついてなかなかうまい...
...最初に「だし巻き玉子」が運ばれてきました。 玉子の溶き方は、白身がざっとほぐれる程度で、表面を見ると白身と気味が交互に重なっています。 そのために白身に細かい気泡が出来...
...終わった人が出て行きほどなく入店。 「牧場」なだけに、とんかつは肉厚ジューシー、白身魚クリームソース煮も、 程よい煮込み具合...カルパッチョ食べたかったのに、、、自分で酸味のあるドレッシングのかかったサラダに白身魚を混ぜて自家製カルパッチョにしました笑 そして小鉢は少し辛い麻婆豆腐...
...どうしても冒険できなくて、私は毎回フィレオフィッシュを食べます。 柔らかいバンズ、チーズ、ソース、白身魚のフライ、、どれも最高に美味しい...
...※メニューは一例です。 【今が旬‼】焼そら豆 748円 【白身でおいしい】オコゼ唐あげ 1045円より 【今が旬!...■イサキ(左)、カマス(下)、ウマズラハギ(上)、真鯛(右) 白身の普通は出て来ない良いラインナップですね〜。...茅ヶ崎漁港からすぐさまお店に運びいれる魚はとびきり新鮮。白身魚なら...
...■燻製3種（バラ、肩ロース、舌） ■酒粕風味の自家製ティラミス ■モキチブレンドコーヒー ■アンティパスト5種 ■白身魚の生ハム仕立 ■...
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