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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ランチ用のかつは小ぶりで厚さが2cm程度の4切れでした。カラッと揚がった白身の多い黒豚のロース肉は、やはり脂が甘くて美味しいです。 黒ソ...
...それほど焦らなくても15分の運行時間で十分に食べられる感じでした（笑） そして、 「さつま揚げ」 がプリッと弾力があって、白身魚の旨みに甘みが加わって...
...「甘鯛のうろこ焼き」も美味しかったですね。見事にうろこが立っていて、そのサクサクした食感と柔らかくて旨味の濃い白身との対比が絶妙！下に敷かれたラタトゥイユと合わせて食べると...
...●垂水の小海老かきあげ ●ふぐのから揚げ ●秋刀魚と柿なます ●のどぐろは燻製醤油で ●雲丹 ●あん肝 ●玉 白身魚と白身 和三盆で ●菊の節句...
...店頭のメニューから、週替わりランチ(800円)をオーダーです。程なくしてサラダ、スープ。その後にメインの登場です。 この日は白身魚と玉子のチリソース...
...上質な脂の旨味、ゼラチン質の旨味を楽しめる。 ドーンと出てきて驚いたが、これは嬉しい。 薩摩揚げ 白身魚由来の自然な甘みがじゅわっと広がる...
...脂身を美味しいと感じたのは初めてです。 きびなごも、今が旬らしくて甘みがあっていいですね。 白身魚は嫌いでも、サヨリとかきびなごとか、小...
...■ラーメン ¥650- ■大根の浅漬け ■ラーメン 650円 ■大盛りラーメン 830円 ■中太ストレート麺 ■熱いスープで白身が固まる...
...■お好み 200円～800円 ・マグロ（赤身／中トロ） ・イカ（甲イカ／水イカ／ヤリイカ） ・エビ（茹でエビ／タカエビ） ・白身魚（タイ／ヒラメ／カンパチなど） ・青物（アジ／首折れサバ／〆サバ／小肌／カツオなど） ・貝類（ホタテ／赤貝など）...
...ランチ時には、外に看板出てますね。 日替わりランチ８００円 みそ汁、ライス、漬けもの、コーヒーに加えて、 グリルチキン 白身魚のフリッター 小鉢はひじき煮付いてきます...
...ベーコン、野菜とサンド。ボリュームも ■フライドフィッシュサンドセット 揚げたて白身魚フライに、チーズと野菜、タルタルソース。誰もがハマ...
...■かごしま黒豚 ロースかつ かごしま黒豚の一番の分かりやすい特徴は、白身(脂身)がさっぱりしていて旨味があることです。 素材の味を引き立たせるため...貴重で高級な「かごしま黒豚」を1500円を切る価格でご用意しました。さっぱりした白身(脂身)の旨みをお確かめくださいませ...
...■pesscado blanco(ぺスカード・ブランコ) 白身魚のトマトパスタ。白身魚、オリーブ、ケッパー、ハラペーニョを使い、白ワインとビネガー...ミクスト) シェフの一押し！ペルーの代表的なシーフードマリネ。生の白身魚・エビとイカのフライ・赤玉ねぎに...
...■ポークステーキ ■肉料理 ■シューファルシ スープ仕立て ■ピリ辛ウインナー ■和牛100%煮込みハンバーグ ■魚料理 ■白身魚のバターソテー...
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