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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...写真にあるようにボリュームたっぷりで 美味しかったです。 やっぱり白身の魚が良い。 妻はそうめんや刺身の定食をいただきましたが こちらも美味でした。...それに大葉やナスやカボチャなどの天ぷらがついてきます。塩で食べさせてくれましたが白身魚の旨さが引き立って美味しかったです...
...再仕込醤油、濃口生醤油、淡口生醤油というラインナップ。 野菜類は諸味たれ、白身の魚は生醤油が合うとのことでしたが、 いろいろな組合せを試してみた結果、「コチ＆再仕込醤油」がマイベストでした。 コチは白身なので一般ルールからは外れますが、身がガッツリ厚切りですし、...とっても上品なカラスミでとても美味しかった。 ★お造りと島野菜 白身中心のお刺身はどれもコリッコリ！！ 弾力が強くて甘みも強い...
...刺身コース 2,530円 をいただきました。 お刺身は色々なお魚さん。梅肉が乗った鱧の湯引きをパクリ。美味ーい！その他、白身のお魚を中心に美味しいお刺身と共にご飯をパクパク...
...ひしお丼って何かな？とりあえずメニューに1番大きく載ってるので オリーブ飯と白身魚の洋風ひしお丼と相方はもろみ味噌とたっぷり野菜のひしお丼を注文...
...3 ■太刀魚塩焼（550円） 2017.3 ■チーズと白身魚の春巻（450円） 2017.3...鮮度がよく甘みも感じられて日本酒が進みますね(^^) チーズと白身魚の春巻き４５０円。 チーズと白身魚の春巻きなんて食べたことがないので注文...
...肉はなかなか美味しかった。 蒸し物は瀬戸内魚の若草蒸し。若草餅の中に白身魚が入ってるという変わり種。まあ、これは普通。 酢の物は瀬戸内魚のみぞれ和え...瀬戸内のこのあたりでも穴子が捕れるんでしょうね。 鍋物は瀬戸の山海鍋。豚肉と白身魚ですね...
...酒蔵のランチ 「杜氏のまかない飯」を注文。 すぐに提供してくれました。 内容は、白身のお魚、きゅうりの酢の物、具沢山の粕汁、お漬物、酒粕...
...「オリジナルひしお丼」を作ってみました。自分で白飯の上に、シャケフレーク、ちりめんじゃこ、水菜、山葵、白身魚の漬けをタップリ入れ、最後に...
...オリーブオイル ：セントキャサリン種 お造りは 赤西貝 、 こち 、 ハマチ 、 ひらめ 。 好きな白身魚や貝ばかりで嬉しいです。 白身魚は家でもオリーブオイルや塩で味わっているので特別感はありませんが...
...味わいが良いサンドイッチ！ タルタルもポテトも手作り。 タルタルにはケーパー入りで玉子の白身がざっくりなのも良い。 素朴ながら美味しくて...
...お魚の揚げものがちょこっと入ってましたが、キスとのこと。こちらはフワッとしていて美味しかったです。貝柱薄造りと白身魚のお造りは寂しげでお味も同様...
...柑橘類の甘酸っぱい香りはしています。 厚焼きのトーストが良く合うと思います。 他にも白身魚を焼いたものにも合うかなと思います。 ごちそう...
...店内は連休でまずまず混んでいたので、料理が出てくるまでには時間がかかりました。 出てきたひしお丼は上に揚げた白身魚、スライスしたパプリカ...
...■景色にうっとり ■真鯛のカルパッチョ ■白身魚とタコとエビのフライ ■アクアパッツァ...5500円 真鯛のカルパッチョ 白身魚とタコとエビのフライ アクアパッツァ オリーブ畑豚のラビオリ...ガーリックオイルにカラスミの風味がグッ そこに上品な白身魚の淡白な味わいもグッグゥ～ さらに...
...魚のフライが2つ付きますがコレは日替わりかな？今日は白身とアジの大葉巻きでした...フライはサクサク、カラッと。エビフライはアタマからいける。あとは白身魚とイカだけど量も多くて...
...上に乗っている揚げ物は冷凍と思わしき白身魚のフライです。そしてフライの上にかかっている茶色のどろどろのものがひしおですね。...★★ひしお丼 1,100円 採れたての 彩り野菜 （パプリカやナス等）に 白身魚 を使用し 醤（ひしお）の匠が創り上げた もろみ のトッピング仕立ての丼です...
...・棚田のおにぎり定食 ・そうめん定食 棚田の方が金目の唐揚げ、そうめんは白身の唐揚げ。 唐揚げはどっちもいい味でおいしかった！ おにぎりは意外と大きい...おかずは小鯛一匹まるまるの唐揚げ、ジャガイモのかき揚げ、白身魚の南蛮漬けの下にキャベツの千切り...
...■グリル山 ■グリヤマ ■メニュー表示のエビフライ定食の白身フライ、大きいよね 小豆島の洋食屋さん...定食の1種。 メインの皿には、エビフライ2本、白身魚のフライ、パスタ、そしてサラダが盛られている。 他に、昆布と漬物、味噌汁とご飯が提供される。 これぞ昔ながらの定食、といった感じ。 エビフライは、衣がサクサクで、海老はプリプリだった。 白身魚も衣はサクサ...
...950円 ごはん少な目。鶏肉のそぼろがのってる。 ★オリーブごはんと白身魚の洋風ひしお丼 1200円 一日十食限定だけどあった。オリーブオイルで炊き込んだオリーブごはんに白身魚のフリット。あとは生野菜にオリーブオイルかけたりソースつけたり...チキンが少々。 いい香り〜。 ひしお丼は、揚げた鯛が入ってた。 ふわふわの白身が美味しかったよ...
...森 吟醸貯蔵酒/小豆島酒造株式会社 ■寿司定食 寿司 ■寿司定食 あら入りの味噌汁 七味唐辛子を振って ■メニュー 白身鮮魚造り:¥1,540 焼酎:¥440 日本酒 1合:¥440･2合:¥880 地酒冷酒 森酒造 うまいヨ〜:¥1,100...
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