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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 175 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お迎え、大将はカウンターの中。 卵焼き、白身、赤身、いか、かっぱ巻き、赤貝～～を握ってもらいました...春から旬の夏にかけて， 脂がのってくるウマい白身の魚と言ったら，あいなめ（あぶらめ）でしょう。 皮の側を直接火にかけて，パリッと少し焦げ目がつくくらいの強火で焼いており， あいなめは白身というてもあっさりした味では無くて，...
...その際にお邪魔しました。 コース料理で、瀬戸内の海産物を堪能しました。 刺身も白身が美味しい。 鰤しゃぶも出て来たのですが、これが美味！...カレーは色々な魚介の味 具沢山です！ 味はスクランブルしております。 オニオン、白身...
...やっぱり魚が食べたいということで注文した刺身でしたが、まあまあでした。 べろこは、香川の高級魚だそうですが・・・よくある白身魚の味でした...
...瀬戸内の高級魚、オコゼ。硬骨魚網カサゴ科に属する海水魚で背びれに猛毒をもっています。そのいかつい見た目に反して、白身で上品な味です。カラ...
...ここに来たら絶対食べないといけない料理ですね。 刺身盛り合わせも地魚が多くて思わずニヤけてしまいます。 瀬戸内なので白身魚ばかり。 マグ...
...■福家のすし種 ■とろ ■まぐろ ■うに ■サーモン ■瀬戸の白身 ■地だこ ■地あなご ■地えび ■あじ ■あわび ■にし貝...恐らく外で飲む最後のお店 ■生ビールから ■海老と貝と枝豆 ■白身から ■穴子は白焼きと甘だれで ■ほろほろ ■海老うまー...・コハダ ・うに(海苔なし) ・トロ ・サーモン ・瀬戸の白身 ・いくらぶっかけ などを注文...
...各 ■ファジーネーブル・ピーチウーロン 各 ■あがり ■白身魚の南蛮付け＆枝豆 ■社長こだわりのプレミアムモルツ...あとは、その女の子に量を聞きながら「白身魚の南蛮付け」「肉じゃがコロッケ」そして野菜も取らなきゃ「枝豆」...はまちは香川の県庁魚だそうです。香川のプライドですね。 白身2種はどちらもプリプリのモチモチ...
...⑥シズの塩焼き マンボウの一種。初めて食べましたが、美味しい白身魚で、酒のアテに良い。 ⑦鯖そうめんとジャコ飯...◇ シズ(エボ鯛)の塩焼き ･･･ 干物だと思われますが、白身魚で美味しい。 ◇ 揚げ出し豆腐＆天ぷら ･･･...コリコリとした食感の白身の淡白な味わいで非常に日本酒が進みます...
...新鮮な瀬戸内の真鯛でスープを取り、美味しい白身と共にクリーミーに仕上げました...日替わりプレートを食す。 サラダ、スープも付いて850円。 白身フライ、スクランブルエッグ、シチュー、ミートボール...私にはこれくらいがちょうどでした(笑) スペアリブ 白身魚のフライ 春巻 ピンチョス ポテサラ 海老 鶏ハム 肉団子...
...■皮（2本） ■ポテトフライ ■ちくわ磯辺揚げ ■揚げ出し豆腐 ■白身魚天婦羅 ■地ダコ天婦羅 ■グリーンサラダ ■大根サラダ ■海鮮サラダ...瀬戸内の珍しいものでもと期待したが、赤身と白身そしてサーモン系だった...
...コスパ◎ 突き出しはハモの湯引き。 少し骨が口に当たりましたが、皮目はよく湯引き白身はレアで仕上がりは良かったと思います。...ここからは握りです。 一貫目はヒラメです。白身に岩塩のぽりぽりした食感が面白く柑橘系の香りがよかったです...
...■【当店名物】肉寿司(3貫) ■【当店名物】季節の白身(2貫) 鯛・ひらめ・すずき等 ■本日の青魚(2貫)...〆の定番あっさりお茶漬け ■【当店名物】本日の白身茶漬け ■梅こんぶ茶漬け ■明太子茶漬け ■たこわさ茶漬け...■中トロ(2貫) ■鮭いっぱい釜飯 ■いか天(地物) ■白身天(地物)...
...今回は、オリーブハマチを使った日替わり海鮮丼をチョイス。 オリーブハマチは、あっさりしていて美味いです ほかは、白身系おさかな、アボカド...
...こりゃスパークリングに合います！ 続いて、シーフードのカルパッチョ風のサラダが来ます。スパークリングのシュワシュワとタコや白身の魚の良い歯応えの共演を楽しみます...
...^ ^ )/□ つきだし(324円)はしょうゆ豆と白身の南蛮漬け☆彡 ■刺身五種盛り(1620円)はでんぶく、鯛...新鮮な訳ですねー。 次は海鮮串揚げです。 ネタは、白身魚、牡蠣、海老、河豚、平木貝。タルタルソースでいただきます。...・天麩羅とお刺身のセット マグロ、たい、ぶり、茶碗蒸し えび、白身魚...
...ホンマグロは四国では考えられない質の良さ。 のどくろは日本海の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つ。 白身魚でありながら，脂がのっていてくせがない美味しさが最大の特徴です...
...このくらいがちょうど良いのかもしれません。 海鮮丼はマグロや甘エビ、白身などいろんな刺身が贅沢に載っています。市場の魚。もちろん美味しいのですが…。これ...釜揚げしらす丼には、 卵がそのまま提供されるので、 黄身だけのせて、 後から白身も合わせると...
...お通しかも知れません。 3枚目はイカと白身、この白身は何でしょうかね？分かりませんね。...■カンパチ☆（乾杯） そんなカンパチも白身魚...
...おまかせコースで提供 ■おこぜ唐揚げ おまかせコースで提供 ■フォアグラのフライ おまかせコースで提供 ■飯物 ■白身魚のづけ茶漬け おまかせコースで提供...
...■梅にぎり ■あじの刺身 ■赤だし(はまぐり) ■突き出し ■ハモ湯葉巻天 ■天ぷら盛り合わせ ■カツオのたたき ■白身・いか ■たこ・...
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