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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ミニうどん冷 ■茶碗蒸し ■三味御前 ■ランチメニュー ■ランとメニュー ■三味御膳 ■鉄火納豆丼 ■うどん ■ミニ白身魚の黒酢あんかけ丼...
...)を注文し、地酒で乾杯。 淡白な白身と濃厚なあん肝がどのメニューでも上手に調理されていて美味でした。 あんこう鍋はどぶ汁ですが、生臭さは全くなく他のメニューにはない部位(えら、白身、あん肝、ほほ肉、胃、皮、卵巣の7種)を食べることができ...天丼にしました。 刺身定食を横目で見ると、中トロメインに 白身魚と甘エビ...
...■国産豚ステーキセット セット内容】 本日の前菜 国産豚ステーキ130g ごはん、味噌汁 本日のデザート ■本日の白身魚のポワレセット セット内容】 本日の前菜 本日の白身魚セット120g ごはん...
...たんぱくだと思っていた白身も旬なのかコクがある味だった。...天ぷらは野菜数種類と 海老、何かの白身魚の天ぷらでした☆サクサクあつあつでおいしかったです!...海鮮丼はご飯は酢飯ではない。白身魚が3種...
...*ランチ10貫握り1,100円 まぐろ、海老、いか、白身、玉子など...を注文しました。 特選15貫握りはどれも身が厚く 特に白身魚が美味しかったです。...まぐろ赤身、海老(蒸し・生)、鯛、数の子、ツブ貝、イカ、白身(おそらく平目)...
...注文したのは特上久楽丼。うに、いくら、鮪赤身、中とろ、白身が数種、しらすにあん肝、尾頭付き生海老などなど...マグロ、ハマチ、エビ、イクラ、しらす、と名前がわからない白身魚、ホタテと玉子焼。 お魚は盛り沢山でしたが...市場の新鮮な魚を使うためなのか、お品書きの写真では白身魚でしたが...
...ご飯の上に乗せるネタはしらす、まぐろ、かつお、地魚白身、たこ、いか、いくら、とびっこ、ほたて、ズワイガニ、あじから好きなものを3種類選ぶことができます。 絶対しらす、それから地魚白身とすぐ決まったのですが、あとひとつは散々迷ってまぐろにしました...■えんや鮨 ■海鮮丼! ■今回の盛付け ■以前の盛付け ■白身刺3種(黒鯛...
...いくつかの醤油の種類があるが、私は醤が1番とずっと想い続けて買い足している。 特に白身系の刺身には抜群で、スーパーなどで買った白身のたんぱくな味わいがこれをつけるだけで、瞬く間に割烹で頂く刺身に変化する。...お店があり、カフェ併設になっていました。 全てのお醤油が試食できます。白身のお刺身が割烹の味になるという醤蔵と...
...前菜盛合せ風でお酒のアテにはちょうど良い。 鯵と酢味噌、鱈の白子、目光のヒラキ、白身魚と岩海苔 という内容。 特に目光が秀逸。 茨城県の居酒屋では...鮨は自分はウニ、巻物、青魚、友人は白身を中心に煮アナゴ...
...¥1,430- ■上にぎり ■揚げ物(ホタテ・白身魚) ■グレープフルーツ ■刺し盛り5点 ■鉄火巻き...こちらは小ぶりなもの 唐揚げ:白身魚で唐揚げ粉をまぶした感じ、お味は十分 フライ物:手作り...入ってますのでアラ汁のようなコクがあります) 帆立貝、白身の魚フライは熱々でした...
...イカ、エビ、小肌、タコといったお馴染みのネタもクオリティが高い。 味噌汁のシジミは地元産の大粒、アラ汁はアラというより大きな白身が入っていました...
...鶏肉と焼き魚、海老、もまさに焼きたてで、丁寧な仕事っぷりで料亭の味でした。 刺身はまぐろ、白身、イカの三点盛りで小さいながらも豪華です。...
...あんこうの唐揚げ。 たんぱくな白身ふんわりして香ばしくておいしい~♪...お刺身盛り合わせを う〜ん、どれも美味しいぃ! タコや白身も美味しかったのですが...続いて、あんこう友酢あえ!茨城を代表する家庭料理で、白身やヒレ...
...海老、イカ、ホタテ、カツオ、生しらす、あと名前はわかりませんが白身の魚)ポテトサラダ、焼き魚(この日は鮭でした)...とタコ、イカ、甘エビ、白子、カンパチだと思うんですけど白身のお魚のお刺身でした。それに漬け物、豆腐のあんかけ...でも、このふくふか~っとした食感と上品な白身の味わい...
...スープ付き ■カニクリームコロッケ&エビフライ&白身魚フライ ライスorパン・スープ付き ■国産牛カットステーキ...カニクリームコロッケ、天然海老フライ、カキフライ、白身魚のフライを豪華に盛り付けました ■エビフライ 4尾...これが美味しかった!やはりプロの味。 カニクリームコロッケ、白身魚フライ...
...そしてメインのどぶ汁が又絶品、あんこうの白身、七つ道具(わたしゃエラが大好き)野菜も出汁がしみてめっちゃ旨いです。 残った汁でおじやを作ります汁が足りなければ出汁を追加してもらいます、ご飯を入れておじやが出来上がりを待つ間に唐揚げが来ます、白身とあん肝の二...■海鮮釜飯 ■天ぷら(えび、白身魚...
...ふぐ皮松前漬 調理長厳選烏賊の塩辛 刺身:大鉢盛り(鮪、白身、甘海老、花烏賊、帆立) お刺身が新鮮で甘くて美味しかった...他の海の幸をいただけて大満足でした スーパーで、あんこうの白身だけ買って自宅で鍋にしたことが あったけど、やっぱり本場地元の白身以外の部位も一緒に煮込んだ鍋...
...おすすめメニューにメヒカリの唐揚げなどあろうものなら迷わず頼んでおくのがいいでしょう。サクサク感と、ホロホロ崩れる白身の旨味が最高です。...
...夕方6時前に到着しましたが、既に先客が。 オープン2日目で既に盛況です。 盛況過ぎて昼間に白身魚が全部出てしまったとのこと… 築地の市場が休みの関係でネタ切れしてしまったようです...
...焼き物はえぼだいです。 お造りは3種。 メジマグロとホタテはわかったのですが、白身のお魚がよくわかりません。 ヒラメかな?と思ったのですが、身が厚く...お食事 コース料理が一度に配膳されたような豪華さですね お刺身はどれも上質、白身がこりっとした食感なのが抜群の鮮度を物語っています ご飯は玄米を選択しましたが...
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