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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■甘エビ・ほたて(2019年9月) ■白身・赤身(2019年9月) ■イカにウニ、うずらの卵汁にドボン...いや～豪勢です、何からいこうか迷ってしまいます。まずはあっさり白身から、シャリはふわ～と握られています...・名物元祖いかそうめん ・寿司七貫（とろ、こぼれいくら、うに、白身...
...■謹製弁当 ・牛ロースステーキ ・グリーンサラダ ・帆立のマヨネーズ焼き ・合鴨スモーク ・シュウマイ ・ザンギ ・卵焼き ・白身魚の揚げ浸し ・いくらの親子チラシ...
...)/□ 注文したにぎりは《おたる》3,500円 中とろ、旬の白身、ほたて、甘えび、真いか、うに、いくら、旬の三貫の計10貫です♪ ｖ(o￣∇￣o) 旨い！ わかってはいたけどホントに旨い！ 旬の白身は肉厚で歯ごたえよある鯛。 旬の三貫は、ときしらず...大とろ・大ぼたんえび・えびみそ・旬の白身・炙り中とろ・ほたて・ほっき・海水うに（ばふんうに）・こぼれいく...
...＊シェフのお任せパスタ メイン：選べるメイン (ミニサラダ・インカのめざめフライドポテト付き） ＊北海道産白身魚香草パン粉焼き ノイリーソース ＊知床地鶏もも肉ステーキと 胸肉低温ロースト アップルジンジャーソース デザート...
...クリームソースの塩味はウニやイクラの邪魔にならないよう最低限に抑えられているようだった。手打ちの平べったい麺も美味しかった。 白身魚のフリットもフワフワとして良かった...
...まろやかな酸味のシャキシャキ感 韓国風ピリ辛カルパッチョ 食感は柔らかい白身魚 エスニカルな辛さはコチュジャンと豆板醤のバランスがいい...ウィンナーアラカルトを頂きました。刺身の盛り合わせはマグロ、サーモン、ホタテ、白身魚等...
...小樽らしい美味しい鮮魚料理でした。 このあと、スープ、パンときて ｢白身魚のグラチネ｣です。 画像ではちょっとわかりにくいのですが、2種類の魚が出てきました。 手前がサワラで奥が赤魚です。 サワラは何度か食しましたが、赤魚はちょっと久しぶりでしょうか。 白身ながらもしっかり旨みがあり、おいしい一品です。 このあと...■魚貝のガトー仕立て ■本日の気まぐれスープ・ミネストローネ ■パン ■白身魚のグラチネ...
...柚子のマーマレード和え ■塩本鮪、ニセコ産行者ニンニクとベーコンのソテー ■白身魚のカルパッチョ、粒マスタードソース ■春菊とりんご、胡桃のサラダ、ブルチーズドレッシング ■トマトと新玉ねぎのサラダ ■輸入チーズ4種とスペイン産生ハムの盛り合わせ ■スペイン風ガーリックスープ ■牡蠣のグラタン ■牛赤ワイン煮 ■ハワイアンガーリックシュリンプ ■白身魚のソテー、焦がしバター ■熟成Ausサーロインステーキ、オリジナル和風ソース...コンソメ茶碗蒸しが美味しすぎて おかわりしました笑 1枚目：白身魚のカルパッチョ...
...中トロ／活北寄／生雲丹／ずわい蟹／白身／自家製いくら／他7貫 ■神威握（11貫）（税込1980円） マグロ／自家製あなご／自家製〆鯖／生雲丹／自家製いくら／牡丹海老／他7貫 ■港町握(全10貫）（税込1485円） マグロ／生雲丹／サーモン／白身／自家製いく...150円（税込165円）…マグロ／とろサーモン／帆立／サバ／白身／甘エビ...
...■八海山 梅酒（ロック） ■◆ソフトドリンク ■カルピスソーダ ■イカの一夜干し焼き ■若鶏の半身揚げ ■子持ち白身の唐揚げ ■◆デザー...
...「おまかせ握り」は全部で14カンの (白身、イカ、時鮭、鮑、ほっき、ホタテ、ぼたんえび 中とろ、 ウニ...当店の名物ということです。皮はパリッと仕上げて白身はふんわりと仕上げています。こんなにうまい...宝握り（10カン）（3500円）を注文。内容は、白身...
...おすすめです！ ■蟹と玉子の甘酢あん（小盆） 特製甘酢あんが玉子と蟹によく合います！ ※中盆は2,460円です。 ■白身魚の甘酢あん（小盆） ふんわり白身魚と甘酢あんの相性抜群です...
...店内にはまばらにお客さんがいらっしゃいました。 私は、 札幌寿司セット¥2000 カニ汁¥600をオーダーしました。 お味は、白身・いか・いくら・雲丹が特に美味しかったです...
...この日、特に気に入ったのは何かの白身魚のムニエルのようなヤツとチーズケーキ。どの料理も完成された感がありました......
...柔らかうまイカ これはイカった。 白身はカレイでしょうか。 ヒラメかもですが、...●特上（10貫） 2,700円/人 （赤身、白身、牡丹海老、蟹、帆立、北寄貝、烏賊、いくら、雲丹、シャコ）...握りも豪華絢爛。 普段はあまり口にしないウニも甘い～～ 白身のお魚もどれもおいしい！ おいしい！しか出てきません（苦笑）...
...ほっかい丼 サーモンと白身のグラデーションにトビッコポニョんの大きい器に寂しいビジュアル 今日の白身はヒラメと聞いた5切れずつの切り方がちょいとお粗末では・・・？...■ほっかい丼 脂ののったサーモンと北海道産の新鮮な白身魚を組み合わせた二色丼！ 小樽を味わいたい方は是非！！...
...最初のおもてなし ・小樽産しゃことニセコ三野農園大根サラダ キノコと白身魚のテリーヌと共に 塩レモンヴィネグレット ・幻の玉葱札幌黄オニオングラタンスープ...すごく柔らかいと聞き食べてみました パンに挟んでも、カツカレーにしても楽しい 白身魚にタルタルソース...
...■朝の小樽運河(2019年4月) ■お造り ■大きい ■手巻きセット ■白身 ■うまい ■牛肉 ■炊き込みご飯 ■お腹いっぱいー ■お味噌汁にはつみれ...ホタテの貝柱はとても大きくて甘くて美味しかった。サメガレイも美味しい白身でした...
...旨味抜群でありながらさっぱりと食べられるトマトソースが相性抜群！白身魚の旨味も活きています。白身魚の食感もアクセントとなり、一気に食べ終えてしまいます♪...fish with tomato sause 本日の白身魚の(パッケリorトロフィエ)トマトソース ￥１４００...
...■松寿し 10貫 本まぐろ赤身・白身・サーモン・いか・玉子・帆立・甘海老・とびっこ＋他2点 ■竹寿し 8貫 本まぐろ赤身・白身・サーモン・〆サバ・帆立・甘海老・とびっこ・玉子・細巻1本 ■お子様寿し 8貫...ちらし以外ではミニサラダ、茶碗蒸し、味噌汁で ちらしのネタは 白身(平目やソイ以外の何か)...
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