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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(2015年2月) 妻籠 【お造り】 ねっとりの鮪、しっとりの白身、ブリンブリンの鰤(?)。 バランスの取れた3点盛。 【八寸】 白和え、照り焼き、栗きんとん。 見た目が地味な八寸は、味も普通。 【一人鍋】 白身魚、鶏肉、野菜の寄せ鍋。 透き通った出汁は、塩分が強すぎず、わたし好み。...お寿司の写真は撮り忘れて必死に食べていました でもトロが2つもあって、サーモンや白身魚...
...出汁(尾道屋の鰹出汁)がとても良いので茶碗蒸しも美味 ◎ 造り;鮪のづけにとろろ ○ しのぎ;すり流しと湯葉 ◎ 湯葉揚げ;白身魚のすり身を湯葉で包んで揚げたもの...
...■餃子 ■キムチ入り彩り野菜サラダうどん ■日替わり定食とりつくねと白身魚フライ ■にぎわい天丼と温そば ■日替わりランチ ■焼肉 基本...
...タブレットで注文。お水はセルフです。 結構人が入って来たのか、来るまでにちょっと時間がかかっていました。 天ぷらはえび、白身魚、オクラ。...
...お吸い物も名古屋では珍しく鰹と昆布の上品な出汁が効いた一品です。 わずかにしんじょに白身魚の風味を感じます。 自然薯と白身魚をすりおろして椀ものにしてあり...
...ランチは680円の豚そぼろ丼か880円のオクラとろろカレーうどん。 オクラとろろカレーうどんを、頼んだのにいかにも冷凍の白身魚フライが付いてきた! スパ銭のレストランって冷凍や輸入加工品だらけでまずいのに...
...牛まぶし初めて食べたけど ひつまぶしより好きかも… 更に+100円でon the たまゆら琥珀。 あらかじめ白身は省かれており 黄身だけ提供してくれます...
...とどうしてもキスフライが 気になるのでそちらの単品をお願いしました。 まずは刺身盛り合わせ定食ですが マグロ赤身、カツオ、白身(鯛?)、...
...■白身が残る混ぜ方。プレーン650円税込。 ■夢たまご6個分使用。...夜食で冷めてから 食すと鰹節→昆布の順番に変わっていた。白身がわかる混ぜ具合 で半生部分は無く焼き切った出汁巻き...
...薩摩芋の檸檬煮、ひじきの白和え、出汁巻の5種。どれも素材の個性を立たせる味付けで雑味が無い。旨い。 天婦羅は綺麗な白身で身厚の鱧はホクホクで柔らかい食感...
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