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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...２）お椀もの。抹茶の衣の海老と、蓮根の餅が入っている。 ３）お造り。赤貝と、ヒラメと、何とか言う白身魚。 ４）焼き魚の上に雲丹がたっぷり...
...それが初めて肝乗せお造りを食べて、「世の中にこんなに美味しい白身魚があるのか」と感激。 ○ウニ...御主人以外の特徴としては^^; ☆白身魚は使わず「河豚」で統一。 プラス「天然物」への拘り。...その後、天然トラフグの握りが２貫出てきました。 白身はこの天然トラフグ握りのみで...
... これを食べ終わると第二陣でお次は伊勢海老と牡蠣の旨味でパワーアップした出汁にアンコウをイン！ 白身は噛まなくても解けるほど柔らかく...
...■辛いけど旨い ■台湾ラーメン（2013.10） ■白身魚揚げあんかけ ■あさり炒めと手羽先 ■台湾ラーメン。...■入り口(2024/02/10リニューアル) ■白身魚ネギソース 名古屋の超有名台湾料理店...ピータン クセも無く黄身はねっとりで白身がプリッと仕上がったかなり良質なピータン...
...■当然、ネットのHPは確認済みです（笑） ■焼きかつ＋白身のフライランチ ■焼きかつ ■白身のフライ ■焼きヒレかつランチ ■メニュー ■店内 ■定食...Aハンバーグと焼かつ、C白身魚フライと焼かつを注文しました...
...日はマグロはお造りに無かったのでざんねですが初鰹も走りですね❤ 白身はスズキでしたがものすごい昆布効果で箸で摘まんだら糸をひきました。 分厚めに切ってあるため旨みもより強く感じられ印象。 てさくさんはいつも淡白である白身も旨みが強くなる仕事がしてあり印象に...■蛍烏賊の焼酢味噌 ■ハイボール ■刺身 ■大那 ■魚白身...
...ぶり ■白子の春巻き ■愛知県西尾市 ■三河牛の炙り ■山形 ■蟹と白身の餡かけ ■鮭の親子丼&雲丹ご飯 深みのある味わいは...飛騨牛だったけど、今回は三河牛 少し焼きが入りすぎておるかな少し固かった ⭐️蟹と白身の餡かけ ➡️餡かけがとってもほっこりします️蟹の身もしっかりとあります️ ⭐️鮭...
...どのテーブルも賑わっていました。 子供には(食べ盛りの10代後半)少し料理の 量は少なかったです。 白身魚たっぷりの自家製さつま揚げはお薦め...
...揚げてあります。 ■白子の天ぷら。これは選択ミス。白子は焼きが一番良いです。 ■焼きたて!だし巻玉子 ■白身唐揚 ■本日の三種盛 ■小あ...
...右上:杏仁豆腐 美味しかった ■菜の花と白身魚の炊き込みご飯 ■椎茸と鶏の茶碗蒸し 春キャベツ餡かけ...しかし、これで食事は最後であろうご飯。 ムカゴと白身のご飯が...印象に強く残っているのは2品目のスズキの天麩羅です。ふわふわな白身で素材の味がしっかりあって...
11くずし寿司割烹 海月
厳選食材を仕入れこだわりの寿司を握りながらも、敢えて“くずす”高尾流寿司割烹
4964人
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初回ネット予約で1,000pt
...刺身盛り合わせ』 毎日、店主が仕入れている鮮魚の中から、白身、赤身、貝類など選りすぐりのお刺身を盛り合わせています。苦手な食材がある時には、気軽にご相談下さい。 一人前1200円～ ■茶碗蒸し 海老、ホタテ、白身、椎茸 どれも大粒で具沢山！...国産サーモン、光物、平目昆布〆、紋甲いか 金目鯛、貝類、本日の白身...
...お醤油がわりに 自家製の麹をのせていただきます♪ この麹美味しい～♪ 特に白身のヒラメとの相性抜群です(^^) お次は秋鮭を使ったつくね！...諸味味噌から滲み出るたまり醤油は淡白な白身魚にコクを感じる風味が加わりとても良い...
...注文はお友達にお任せしちゃいます……(^^;笑 お刺身の盛り合わせが、 色鮮やかで、まぁ素敵です(^-^)♪ 添えられたウニは白身に付けて頂きます...
...の3種類。 私たちは真ん中のBコースを選択。 前菜： 白身魚のテリーヌ スープ： ガスパチョ 魚： 白身魚のポワレ 肉： 鳥のソテー 黒酢ソース デザート：...■デザート（マンゴー・プリン） ■とれふる ■白身魚と海老のムース状テリーヌ...
...また、椎茸も美味しく、香ばしさが加わっています。 昆布水冷麺にはしんじょという白身魚とホタテの貝柱の練り物が入っており、あっさりとした京風の味わいが特徴です。ゆずの風味がさわやかさを演出し、さっぱりとした味わいを楽しめました。この料理は揚げ物が多かったため、さっぱりとした一品が嬉しいアクセントとなりました。 鱧カツ串は、白身魚を干ししいたけなどでだしをとった自家製ウスターソースと組み合わせて頂きました...脂感もしっかりしているが嫌な刺激がなく、もちろん柔らかい。 ・冷麺 昆布水、貝柱の白身魚のしんじょう...
16うなぎ和食 しら河 今池ガスビル店
リニューアルオープンで新たに生まれ変わりました！ご来店お待ちしております。
11801人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■薬味は、山葵 あさつき 刻み海苔 ■小鉢 白身魚の甘酢あん鰻キモ入り ■奈良漬と浅漬け ■松茸のお吸い物...季節の、松茸土瓶蒸し、天ぷら、白身魚の薄作りなどいただきましたが、味も盛り付けも...まず、刺身に箸を伸ばす。 内容は、赤身と白身とイカ...
17厚岸水産 かき小屋 池下店
【牡蠣が苦手】そんな方こそ！ぜひ当店の“厚岸漁師直送”の牡蠣を食べてみて下さい。
7829人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...1,680円（税込1,848円） 対馬の本カサゴは上質な白身で甘味があって食感がよく、絶品鮮度！！...★★長崎対馬天然神経〆！全15種！★★ ・長崎対馬の特上白身２種２カンずつ・マグロ３カン...✔︎念願のヤガラは白身なのに味が濃厚...
...540）（税込） ミックスフライ（クリームコロッケ,白身,サーモン） ⚪︎ミックスフライ ☆☆☆☆ 定番のカニクリームコロッケはトロッとしたクリームが本当に美味しい！白身、サーモンのフライは普通でした！ ⚪︎サラダ ☆☆☆☆...前菜は一緒ですが、3000円のコースはメイン①が白身魚...
...■筍ご飯 ■蕗の薹味のアイス ■付きだし ■コチ ■ワカメとキュウリ ■白身サラダ ■賀茂ナス田楽 ■ジュンサイ ■天然鮎 ■毛ガニ ■牛ヒレ ■酒 ■地鶏...コチの薄造り。 質鮮度とも◎、美味いです。 ワカメとキュウリの酢の物。 白身の昆布〆サラダ...
...特に揚げ出し豆腐にはビックリ！！ おうどんなどの丼にいっぱい入っていました。 それも豆腐だけじゃなくて、 白身のお魚や、ヤングコーン、な...
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