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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炊き加減はジャストでなかなか美味しいご飯。 ・お椀 白菜とねぎのすまし汁でした。味噌汁じゃないのが北鎌倉っぽくていいですね。 こちらもなかなかの美味しさ。すっきりとした出汁で白菜もたっぷり。 ・惣菜盛合わせ ロマネスコと菜の花のお浸し、蒟蒻の土佐和え、里芋饅頭...■鯵フライアップ ■惣菜盛合わせアップ ■いかと太刀魚の盛合わせアップ ■白菜とねぎのすまし汁アップ...
...本日のお魚料理 ・真鯛のポワレ ビスクソース ストゥンプを添えて ベルギーのストゥンプというジャガイモにホウレン草、白菜、玉葱、ベーコン...
...ベルローズ、小菊、マイクロデトロイト、カーリーケール、わさび菜、マッシュルーム、うずまきビーツ、黄ビーツ、紅くるみ大根、紫白菜、サラダセ...
...■香茸のスクエアパスタ ■鴨ロースト ■カンパチ漬けマリネ 赤カブ 柚子(イベント時の料理) ■ムール貝 春菊 白菜蒸し(イベント時の料理)...
...舞茸。 どれもしんなり油っぽく。 △ご飯 ごくごく普通。 ボリュームは230gくらいあるので問題ないかと。 △お新香 白菜の浅漬け柚子風味 そんな感じですね...
...先付・・・茄子豆腐 お椀・・・ズワイ三笠しいたけの生姜吉野あん 焼き物・・・真鯛とキタアカリの翁焼き 煮物・・・白菜のゆうぜん蒸し 揚げ物・・・長ひじきとごぼうの磯部揚げ ご飯・・・金目の炊き込み茶漬け...
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