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赤坂・薬院・平尾周辺のおいしい日本酒が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...串を3本 マリネード ハーブチキンはトマトとチーズと組み合わせる 2本目は バジルソースと鶏とオリーブの出会い 3皿目は 白肝とハツをあえているもの...
...爽やかにいただけます。 ホイル焼は、野菜いろいろ。う~ん、魚も入ってたかな? そして"鶏レバー鉄板焼"。白肝をブランデーバターソース焼いたものです...
...関東スタイルの焼鳥の店です。 メニューに、肝の塩辛というのがあったのでそれと、鶏さしの盛り合わせ 白肝入り 焼鳥はおまかせでお願いしました つきだしで、繊細な鶏スープとササミの燻が出てきます スープも美味しいですが、ササミは噛めば噛むほど旨みが出て美味 肝の塩辛は、塩で〆た鶏肝という感じで臭みなく酒のあてになります。 鶏さしはどれも鮮度が良い。ただ白肝だけは若干の臭みを感じました...
本格焼鳥が堪能できる予約必須の繁盛店 【4月から昼営業開始!13時からやっ鳥ます。】
15493人
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...■刺し盛り(^^) ■アスパラの豚巻き(^^) ■白肝のお刺身(^^) ■豚バラ、せせり(^^) ■プリプリの白肝(^^) ■脂が甘い美味しすぎる豚バラ(^^) ■穴子の刺身 ■おび、そり ■白肝刺し...
...備長炭で一気に焼き上げる《名物もも焼き》や、鶏のフォアグラとよばれ希少部位の《白肝》など吉鳥の名物が楽しめるコースです♪肝が苦手な方は別の料理をご用意いたします...■名物!吉TEBA~鶏の唐揚げ~(4本入) ■朝引き鶏使用 白肝炙り...
...■糸島野菜のサラダ ■コース内容 ■笹身と山芋そうめん ■白肝のポタージュ 朝引き胸のカダイフ包み ■白肝の低温調理 ■だきみの昆布締め 鶏胸の砧巻き ■茶碗蒸し...■もものタタキ すき焼き風 ■古伊万里 前 純米酒 ■白肝と笹身の低温調理 淡雪塩で...
...半熟具合もよくて美味しくいただけました。 白肝ゴマ油 レバーの中でも白肝と言われる希少部位、雌の脂肪肝。...ささみしぎ焼き串、とろ玉、モッツァレラのトマト串、かしわ、白肝)を...
...えもいえぬ旨さ。 練りこまれた軟骨の食感も楽しいオススメの串です! ■白肝 白肝と言う特別な肝を使用。栄養満点で臭みが少ないのが特徴です!...お刺身と串をちょいちょいと。 やっぱりここの豚バラ美味しいですなあ… 白肝もしっとりとろりで美味しすぎる 日本酒も説明書きが丁寧で選びやすいです...
...■ファンサービスがすごい 膝でお眠り ■ハートランド ■鶏白肝のパテ ■鶏たたき青唐醤油にライム...1000円+α クルミとお米のスープ 300円 鶏白肝のパテ 300円 鶏たたき青唐醤油にライム 500円...1人飲みでもバンバン使いたい店。 鶏白肝のパテは必食! これだけで3杯ワイン飲めます...
...食感と脂の美味さが堪りません(^-^) 白肝串 個人的に大好きな部位、レバー、それも白肝。 これがまたしっかりと火を通してあり、でも中はトロフワに仕上げてあるという絶妙な焼き加減。 素晴らしいですね! ちなみに、写真撮りそびれましたが、白肝串の塩も頂きまし...
...■鶏の白子 ■つくねの茶碗蒸し ■鶏もも肉の炙り、秋田の芹 ■白肝のパテ最中、クルミ、干しいちじく ■冷酒は産土山田錦、熊本県 ■冷酒は鷹来屋 Soboku、酒米は吟のさとと山田錦で55%精米、住吉酒販の限定酒、大分県 ■銀杏 ■冷酒は綿屋特別純米美山錦、酒米は長野県産美山錦、55%精米、宮城県 ■やげん軟骨 ■うずらの卵 ■白肝、先っぽの鶏肉が冷酒にダイブ ■冷酒は田酒特別純米生酒、2023年新酒、青森県...ボリュームがあり軟骨の歯ごたえがよろしい。 ・うずらの卵はとろ~り ・白肝 半生でとろとろ...
...■ずり刺し シャキシャキとした歯ごたえ、一度食べたらクセになります。 ■肝刺し(レバ刺し)※数量限定 鮮度抜群で日によって白肝もあり、濃...
...単品の飲み放題もあるので 使い勝手がいいお店でした 白肝タレ250円がうますぎた こんばんはまるはるです二件目へ 今日は前から気になっていたお店『へて』焼き鳥屋さんに行ってきました。 メニュー載せてるので見てみてください^ ^ 焼き鳥、特に白肝が美味すぎた...■地鶏厚皮 黒さつま鶏の旨味たっぷりで肉厚な皮。 ■白肝(塩.タレ)...
...■◆天草大王・・「胸肉のたたき」「ハツ」「白肝」。3種とも絶品。ご主人のご実家が「天草大王」の養鶏をされていますから、質もお味も最高。他店ではこれだけの品、中々頂けないでしょ。 ■*胸肉のたたきは、旨味を感じ生姜醬油でいただくと、とても美味しい。 *白肝・...■*衣がサクサクで、カラッと揚がり美味。 ■胸肉のタタキ、白肝...
...タレもちょうど良い甘さ。 豚バラ、セセリに青紫蘇が入っていて美味しい。 白肝は半生が好きな私には少し火が入り過ぎ。 イカウニは、お酒のアテにgood!...130円 ・豚バラ 200円×2 ・豚バラみそ焼き 220円×2 ・白肝 180円×2 ・雲仙ハムカツ 280円 ・ビンビール 600円 ・日本酒...
...■つくね焼き ■シメのラーメン ■ささみ刺し ■握りの準備 ■白肝昆布〆胸巻 ■アカの握り ■骨岸トロたく ■白肝の山 ■お尻周り刺し ■白肝...
...■薩摩赤鶏かしわ 鹿児島の薩摩赤鶏はジューシーで程よい歯応えが最高の1本です。 ■豚バラ ■鶏皮 ■白肝 朝引きの有田鶏の白肝...
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