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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バニラと抹茶の2種類からお選びいただけます。 ■白肝のお刺身(低温調理) 低温調理した鶏の白肝、自家製のダシ醬油と塩ゴマ油で。 ■心臓のお刺身(低温調理)...■【三大名物】ネギ塩肝串 レア気味に焼き上げた白肝に自家製のネギ塩ダレをたっぷりとかけた絶品串!!...
...ご存知なかったので普通のサラダを想像しており若干ガックリ…まあ、美味しかったですけど(^_^;) こちらも「名物」らしい「白肝」は残念ながら売切れ…通常の「肝」を代わりにお願いしましたが...
...- - - - - - - - - - - - . 白肝の塩が濃いめでした 白肝の刺身が食べられるお店は珍しいけれど、こちらにありました...とナマ肉の提供の自粛要請があり提供自粛中とのこと . 白肝の低温調理したものがあったので それを追加しまくってナマ肉欲を満たしました . 前につるこうで食べれなかった鳥肝のプディングも食べれて大満足でした✨ #白肝刺身風 ¥780...
熊本直送の朝挽き「肥後赤鶏」!炭火で焼き上げる焼き鳥に、博多水炊きともつ鍋が絶品!
788人
...ビールも進みます。 そして出てきた宮崎直送の白肝の炙りに思わず手を合わせる。愛知でこんなに濃厚な白肝が食べれるとは。 串は何を食べても美味!...■お任せ10本 ■刺身 ■朝挽きササミの湯引き ■宮崎直送白肝炙り...
...■おすすめ一品 架昇に来たら是非食べて頂きたい一品 ■鶏のお刺身の盛り合わせ 白肝は10羽に1羽の貴重なレバーです。 ■自家製 寄せ豆富...■ポテトサラダ ■錦爽鶏の塩コショウ焼き ■錦爽鶏の信州味噌焼き ■白肝刺し・ささ身の霜降り...
...■国産カクテル ■kozueジントニック ■イエラム・モヒート ■白肝の刺身風 ■熟成牛ステーキ串 ■ウ・ニ・ク・シ ■赤センマイ(ギアラ)...鶏も野菜などもどれも美味しかったです 特に純系名古屋コーチンももとしいたけが 白肝の刺身風も新鮮で最高でした! 創作串やもつ鍋がワインと楽しめるお店☺︎♪...
...■砂肝 ■■希少部位 ■ハツ ■小豆 ■ソリ ■ヒウチ ■ハラミ ■中落ち ■ちょうちん ■ぼんじり ■ふりそで ■脂 ■白肝 ■■本格...
...【本日の注文】 ●鶏ネギ間 ●砂肝 ●ささみ(梅しそ) ●白肝のお刺身 ●自家製!鳥肝プディング 焼鳥3種と肝刺...注文は、低温調理の白肝のお刺身(946円)、こころ(154円×2)、せせり(首)(154円×2)にしました。 お通しはキャベツ。サッパリしたタレが付いてました。 白肝が来ました...
...とにかくすごいお客様です\(◎o◎)/! 時間制限あり、2時間でした。 ビ-ル・ホッピ-等。。。 鶏刺しは砂肝・ささみ・白肝 うわっ、ど...
...■[しめ] ■おにぎり 一個 ■ダシ茶漬け(シャケ・梅・しぐれ) ■ピーマンライス ■火の国棒ラーメン ■[串物] ■白肝 ■ハツ ■セ...
...いただいたのはささみとアボカドのタルタル和えに串ものから白肝、月見つくね、玉ひも、それに豚・鴨・鶏のねぎま3種盛りなど。まずはささみとアボカドのタルタル和え、タルタルソースはさらっとしたタイプ、アボカドとの相性は言うまでもなく、新鮮で柔らかなささみともバッチリ合いますね。誰も見てなかったらお皿に残ったタルタルソースを全部舐めてしまいたかったくらい好みの味でした。 焼き鳥の方も、白肝は火の入れ加減が絶妙...■月見つくね ■玉ひも、豚キムチ ■ねぎま3種盛り ■白肝...
...砂肝と肝は刺身でもいただく。砂肝は期待通りの コリっと触感。臭み皆無。生姜はなくても大丈夫だ。 肝は普通の肝と白肝の2種盛り。白肝の方がトロッ...
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