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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■薬膳火鍋 ■薬膳火鍋 二つに仕切られたお鍋を、紅白のスープとお好みの具材でお楽しみください。 白いスープ（白湯）は鶏・豚骨・野菜などをもとに、時間をかけて滋味豊かに仕上げます。 紅いスープ（麻辣湯）は白湯をベースに...
...■ももBIG串 ■レバー串 ■一口餃子 ■牛もつ鍋 ■鶏ユッケ ■鶏串かつ ■肉味噌石焼飯 ■濃厚鶏白湯ラーメン ■ぼんじり ■炙り〆鯖...
...一席、近くに電源がある席もあり、とても過ごし易かった。接客がとても丁寧で、冷たい物が苦手で水の代わりにお白湯を頼んだが、空いたらまたお代わりのお白湯まで持ってきてくれたり...
...夕飯に困った時はココ… 同じ敷地の焼肉キングが潰れていたキングが潰れるなんて事あるんですね ラーメンは限定の鶏白湯に 新人の店員さんがラーメンのスープをボトボトこぼしながら配膳してくれたので靴とかズボンとかにかからないかヒヤヒヤでした 先に来ていた餃子の上に思いっきりスープこぼしてたけどまーいいか 鶏白湯ラーメンは生姜も効いていて美味でした ご馳走様でした 自分の口には合わなかった...
...RANEGADESのMONDAY RAMEN『牛白湯そば』 月曜日は西荻の大本営と同じく「MONDAY RAMEN」と称して限定ラーメンを出してます、レネゲイズ。それが始まっからようやく行くことができました。 今回は『牛白湯そば』という牛白湯と煮干しのWス...
...sizeは大きいですし、herbも入っていますしね。トリュフソースは、美味しいかしらね。[焼売鶏白湯soup鍋"焼売3個"】の方が、豚肉...
...一目でラーショインスパイア系だとわかる。 豚骨をベースに秘伝のかえしで旨味だけを抽出、と謳う だけあって、とろみ感のある豚骨白湯の旨味が濃厚で シンプルで美味しい...
...ふんわり、やさしい味わいの玉子スープ ・コムタンスープ…638円 牛骨を煮込んだ白湯スープに牛テール入り！コラーゲンたっぷり♪ ・カルビスープ…638円...・コムタンクッパ…869円 コラーゲンを丸ごと摂取！白湯スープご飯 ・石焼きビビンバ…1,078円 全部盛り込んだ豪華石焼きご飯で大満足！...
...ライスも同じタイミングで提供されたが、1膳にし ては一般的なラーメン店よりもボリューミー。 ラーメンはスープが豚骨白湯で白濁し、醤油ダレ で茶系色に染まり鶏油は見た目やや多めに感じる。 具は焼豚1枚、ほうれん草、うずらの玉子1個、 薬味のネギ少々。 早速スープから頂いてみると、豚骨スープは滑ら かで仄かに豚骨のいい香り立ちがあり、豚骨の旨 味もしっかり感じられる。白湯の粘度はやや弱め でコッサリタイプ...
...情報では鶏白湯系のラーメンが良さげでしたので...写真からはわかりませんでしたが、着丼して見てみますと、ん？鶏白湯？ 見るからにトロッとしてそうな白濁したスープ。じゃあ鶏ラーメンの醤油ってなんだろうなあ～？と勘繰りながらこのスープをいただきますと、やっぱり鶏白湯...
...暫し待ったところに、"味噌オロチョン"のご登場！ 丸いお盆にのせられた器は鳴門丼(黒)。 スープは動物系白湯に辛味噌がブレンドされ、薄く赤み がかっている。具は、角切りチャーシュー・挽肉・炒め 野菜(モヤシ・ピーマン・キクラゲなど)・ネギ。 まずはスープから頂いてみると、旨~い！ 円やかで旨味たっぷりな動物系白湯に味噌のコクがバラ ンスよく合わさり...
...麻婆茄子は、玉ねぎ、人参、ピーマンも豊富に入っていて、勿論茄子もたっぷり。濃い味がご飯を誘います。スープはとろみのある白湯、サラダと酢の...
...20時間かけて水と豚骨だけで炊き出したスープに背脂を合わせた豚骨白湯背脂スープでかなり濃厚。セントラルキッチンにて作られているので臭みは殆どない。 麺は自家製麺で細麺は超極細。固めの茹で加減で豚骨白湯スープによく合う。 味玉らーめん 960円 替玉...思いっきり試してはみたが個人的な好みでは豚骨白湯に背脂は合わない...
...よくある味というか他のラーメンの方が際立っているかなって感じでした。 ご馳走さまでした。 鶏白湯の塩がめちゃくちゃ美味い 特製鶏そばの塩 に ネギトッピング がマストです 不器用な感じの大将ですが味は間違い無く美味いです...
...ッパ・もっちりブランのひとくちピザ・牛タン＆牛すじ煮込みカレー・白湯スープが旨い！オリジナル手作りラーメン(醤油・しお・味噌)...■トン汁、オニオンスープ ■カレー ■うどん ■ラーメン（白湯ベースで、醤油/味噌/塩 と味が一応カスタマイズできる）...ラーメンとカレー。 ラーメンは冷凍麺を自分で湯がき、白湯スープに醤油か塩か味噌のたれを加えて調味します...
...アイスコーヒー ■ベジ涼風麺（赤ゆずこしょう付） ■白湯麺 ■ﾁｰｽﾞﾀﾙﾄﾞｼﾘｰｽﾞ、ﾎﾟﾝ･ﾃﾞ･ﾚｱﾁｰｽﾞ...misdo ✖️ソラノイロ♪ 秋の新メニュー、きのこ麺の 白湯麺、汁まで完飲してしまった〜 「いいことあるぞ」って、ミスドは...T) だから、 ハナコで、きのこ味わう白湯麺...
...まずは券売機のメニューを確認すると、鶏白湯に 唐辛子で辛味を加えた｢紅｣¥900、京都老舗醤油屋 の漆黒醤油を使用した｢黒紅｣¥750、鶏を15時間以 上炊いた｢鶏白湯｣¥800、の3種がメインで他には...こまで空いていなかったことと、東京では珍しい 魚介鶏白湯が目に留まってしまい...
...19時に予約を入れて娘と食べに行った。 季節のゆず庵コースは、きのこ鍋も選べたが、白湯スープとすき焼きスープを選択。結局、鍋は季節の特別...
...り、どことなく似ているw 暫し待ったところに銀色の受皿にのせられた"ラーメン" のご登場！ スープは、豚骨白湯。真っ白な色合いで塩豚骨の...
...（笑） そして、当然のことながら、消費したカロリーより、はるかに上回る摂取カロリー(泣) ちなみに、新メニュー「魚薫白湯ラーメン」が登場...
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