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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょっと味付けが弱くて残念ですね。 折角なので濃厚鶏白湯系の味付けが欲しかったところです。 鶏白湯ラーメン、金のかっこいい器がきになりましたね〜...ということでいつもお邪魔するのがここ「さかえや」の 「つくば鶏白湯コラーゲン水炊き鍋」 百羽の鶏ガラを10時間煮込み...
...ひっくり返すと・・・ パリッパリですが あくまでもチーズなので早めに食べないと硬くなりマス・・・ 濃厚 鶏葱白湯麺（850円） 麺は中太麺 特製杏仁豆腐（400円）...
...■組み合わせ色々テーブル席でご宴会！ ■誕生日や記念日にプレートはいかがですか？ ■(メニュー) ■(外観)外観① ■鶏白湯スープの地鶏水炊き鍋(白or赤)...
...ラーメンともんじゃ焼きが夢の融合。第一段の鶏白湯味に続き、リクエストの多かった味噌味も登場しました。まだ食べたない方は是非一度お試しくだ...
...〆は ★鶏ガラ白湯ラーメン 焼き鳥には白湯スープが相性いいのですが、〆ごはんは白湯ラーメン...
...■しそ水餃子 5個 ■海鮮水餃子 5個 ■パクチー水餃子 5個 ■麻辣スープ餃子 5個 ■ごま坦々スープ餃子 5個 ■濃厚白湯餃子 5個...
...■甘エビ揚げ ■マグロ揚げ ■鶏のから揚げ ■煮物 ■もつ煮こみ ■激辛とんび豆腐 ■激辛とんび汁豆腐 ■もつ鍋 ※各種白湯スープベース...
...意外とコシがある蕎麦。 ｽﾞｽﾞｽﾞ～・・・ なるほど！鶏白湯と甘辛出汁の融合なのね！ これはこれでアリじゃないの～！...この店定番の 鶏つけ蕎麦特盛をオーダー。 スープは 鶏白湯スープをベースとした刺激的なつけ汁が特徴です...次につけ汁を。少しライト寄りの鶏白湯がベース...
...〈1色鍋〉 マーラーだし 白湯だし 漬け白菜だし タニシだし 豚ガツ白湯だし 〈2色鍋〉 タニシスープ+漬け白菜スープ タニシスープ+豚ガツ白湯スープ タニシスープ+マーラースープ マーラースープ+漬け白菜スープ マーラースープ+白湯スープ...
...■2色の火鍋(麻辣・小辛と白湯) ■麻辣で串を煮ているところ ■〆スウィーツのビンフェン...3〜4人で食べるとお得かな？白湯味をつけて二食鍋もできます。つけタレは別注文です...スープをよく吸う具材を入れると、かなり辛かった。白湯を頼むと赤白2色の両色鍋になり...
...①ラーメンの詳細 大量の煮干しを炊いた出汁に、鶏白湯を合わせたスープは、透明感はなく高濃度でドロドロしついます...さんには2回くらいしか行っていないのでなんたるかは語れません。 白湯と融合した濃厚煮干は秀逸だったと記憶しています。...旨み、苦み、エグみ、塩気がが口の中を飛び回る。鶏白湯に煮干を合わせているのは分かるのだが...
...おかわり追加スープ。 濃厚スープをオーダー。 ほぼ待つことなく、濃厚つけ汁の登場。 茶濁したつけ汁は、豚骨や鶏等の動物系白湯スープをベースに魚介を合わせた醤油味...
...食べきれるか心配に(-"-) 麺は中太多加水でよーく洗われてバキッと冷やされています。 つけ汁は豚骨魚介の白湯で粘度はなくさらりとしたタイプ...
...ハーフ 548円 ■濃厚鶏白湯ラーメン 大山どりを8時間以上煮込んで作る白湯スープは旨味がたっぷりあるのにくどくなくバランスが良いです。...■王様レバー ■大山どりのから揚げ ■濃厚鶏白湯ラーメン...
...とりあえず３の激辛をお願いいたします。 スープはベースが薬膳白湯スープで、辛さに応じて辛味を追加するようです。...白菜とチンゲン菜、豚肉にする。 辛さは0番が白湯...
...しゃきしゃきもやしに甘いクタクタキャベツ、生玉ねぎも甘い。 ツルシコな感じの平打ち太麺にスープは豚骨白湯スープのような感じで背脂の甘みも加わりマイルドです...
...しかもタイミングが限られるという白湯スープにしてもらった！しかもタダ！ ■チャーギュウ麺 \980 煮玉子 \100 ■チャーギュウつけ麺９８０円 ■麺の表情 ■チャーギュウ ■卓上風景 ■醤油ラーメン ■鶏白湯塩！ ■スペシャル濃厚白湯のうんちく...
...レタスに市販品と思われるフレンチドレッシングが掛かっています。普通に美味しい。 少しして、色々到着〜。スープは鶏ガラかな？白湯です。とっ...
...しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し...■店内イメージ ■こだわり ■鶏白湯 ■鳥わさ ■もも貴族焼（塩） 302円 ■夏フェアメニュー...-梅肉ソース添え- ■ひざなんこつ唐揚 ■とり釜飯 ■とり白湯めん...
...■牛バラ肉と湯葉の土鍋煮 ■千切りじゃがいもの酸辣炒め ■皮付きラムの白湯煮 ■神田川沿い ■参考 ■塩ゆで鴨肉 ■鶏モツの鴨血煮込み ■豚マメの強火炒め...1580円 自家製腊肉（ラーロウ）チャーハン 880円 皮付きラムの白湯煮 2880円 牛肉の湖南風炒め 1880円 牛バラ肉と湯葉の土鍋煮 2080円...
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