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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
52953人
...すかね?イメージが湧かない。。 あの濁り具合からしたら白湯なんだろうけど豚骨白湯を 濃縮にして味噌汁入れる前の鰹出汁や昆布出汁で割って...豚骨って白いもの、白いものは豚骨か鶏白湯か...
...B 白味噌と焦がしバターのこってり白湯のポークキーマにやみつきニラダモンのせ ニラダモンて何や(笑) 味の方向は普通でけっこう辛いです。 焦がしバター?の香りなのか香ばしいです。 白湯は豚骨なのかな。分からないな。 AとBを混ぜてみると…...「鰹&牛豚キーマ」と「白湯ポークキーマ」のキーマづくし ランチは久々にカレー気分でした...
...ちなみに、その時は鶏白湯系ラーメンを提供されている店はほとんど皆無でしたが、【らーめん弥七】はいち早く鶏白湯系ラーメンを提供されておりました。 麺は自家製麺の多加水の縮れ麺で、モチモチしておりました。 スープは鶏白湯系スープに節系を加えたものですが...
...その中から出現する正調チャーシューのブロックがまた新鮮 麺野郎でいただいたのは白湯のように感じたが、『いや、醤油馬鹿つけ麺はどこも清湯ですよ』とのことだった 麺野郎でいただいたのは牛エキスが濃く出て白湯ぽく感じたのかな?? いや、こちらの清湯らしい清湯版も絶品...注文から15分程で着丼。 私は写真だけで濃厚な豚骨だか鶏白湯の熱いラーメンを想像していましたが...
...今回は青森シャモロックとホロホロ鳥だけで 白湯に仕上げたスープは、去年より美味しく...味はしっかり→しかし鶏白湯などスープを濃くしすぎると万人受けを逃す→甘さを加えてはっきりし...1600円 吟醸味噌の鶏そば(味玉)〜天草大王使用の白湯仕立て〜 1400円 自家製ワンタン2個(イベリコ豚使用)...
...■鶏つけうどん800円の大盛プラス180円です。うどんに鶏白湯は珍しいかな? ■とり天ぶっかけ! 久しぶり(^^)...ちょっと食べにくいな。 つけ汁はラーメン店の鶏白湯とは違う、とりダシと言う名の通り。 マイルドでクリーミーな感じ...また1週間後に行きました。今度は「鶏白湯つけうどん」800円の大盛180円の合計980円を注文しました...
...■鶏白湯SOBA(大盛¥1080) ■ストレート中細麺 ■鶏白湯soba ■メニュー説明 ■●蛤と牡蠣 醤油soba ¥1100税込 ■●鶏白湯soba¥1000税込...
...濃厚で芳醇なバターが駆け巡った後爽やかな余韻♪ お~この味わいの落差と余韻は確かに非凡 初めて鶏白湯食った時を思い出しますね~! ・・てラヲタ感想になってしまうのが悲しい とは言え...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
シードル(リンゴの発泡酒)片手に本場のクレープ、ガレットをご堪能ください。
65210人
...さっぱりソースで始まり、部分的にかけられたオレンジバターソースが徐々に広がり まるであっさり清湯ラーメンが味変され白湯ぽくまったりに変化していくような様相 アルコール飛ばされたグランマルニエを途中でかけて更に深みが増し大人の味わいに!...
...水は前から聞いてた有料ですが、ジュースなどの甘いものは飲めないし、その後お仕事だったのでアルコールもダメだし、マイ白湯を持ち歩いてたのでドリンクは注文しませんでした...
...この麺。細麺の平打ち、チャーシューも悪くないです。スープもアッサリしていて、好みです。変に甘かったり、脂ギトギトも嫌ですし、白湯系の濃ゆいのもイマイチ好きとは言えません...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
27449人
...■味玉サバ白湯 900円 ■サバ白湯(麺) ■サバ白湯(スープ)...
...■ピスタチオチョコ ■ピスタチオチョコ(氷の中) ■白湯 ■メニュー(表紙) ■メニュー(かき氷)...まったり感も広がり、啜ってた清湯ラーメンが途中で白湯に変わったかのような錯覚 めーっちゃくちゃ旨かった(^o^)...他には、温かいお茶(白湯)を出して下さる お店です...
...って感じに思ってたため、かなり衝撃でした。 そういえば、今は鶏白湯ポタや淡麗系が大阪はブームな雰囲気ですね。 大阪ラーメン市場...小口切りの葱も混ざって嫌味のない白湯スープが楽しい。...行列に並んでまで食べたいかと言われると、ツライです。 濃厚鶏白湯と魚介スープのコラボ 平日の12時過ぎに訪問...
...程なく着丼♪ ありきたりの鶏白湯では無いですね! 濃厚では無く粘度の低い、上品な、あっさりなのに旨味の強いかなり美味しい鶏白湯 バランス良く完成度の高いスープ...ごちそうさまでした! 鶏白湯がおいしい醤油そばを堪能...
...しぇからしか 曽根崎店 (2016年8月) 醤油,塩,味噌,鶏白湯,魚介系,またおま系つけ麺...しかありません。 ◇◇◇◇スープ(豚骨) 白湯のようにクリーミーではなく、 豚骨だけどシャバシャバした感じ。...大阪で豚骨と言えば 鶏ガラ・鶏白湯・豚骨醤油など ストレートの豚骨ラーメンに出会う機会は少ないが...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
30685人
...2店舗とも美味しい かき氷なんですけどね(^_^;)。 次点、で温かいお茶(白湯)を出して下さる お店です。 温かいお茶で、冷えた身体もホッコリです(´,,•ω•...ˋ͈)⋆ೄ。 美味しくて食べれる環境って大事です(^^)。 他には、温かいお茶(白湯)を出して下さる お店です...
...透明な色をしている。 弱火で炊いているから濁らないようだ。 鶏白湯が主流の東京とは違いが明白。 醤油ベースに柚子風味。...パクチーが効いた一品で悶絶級の美味さ。 残った坦々鶏のタレは鶏白湯スープで割ってくれます。 死ぬほど美味い。...・担々鶏~最初はそのまま、その後残った担々鶏のタレを鶏白湯スープで割っていただきます ・柿の酢漬け...
...数量限定の海鮮焼きそばは売り切れでした。 ◆鶏白湯ラーメンのセット(名前忘れました・・こちらも数量限定) ◆フカヒレご飯のセット をオーダーしました。 鶏白湯セットの方は...ズワイ蟹とタラバ蟹の白湯スープも蟹と身がゴロゴロ入ってて...
打ち立て、切り立て、湯がき立てを信条に最良の味をお届けいたします。デートや宴会にもどうぞ。
13126人
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...■具沢山 ちゃんぽんのおうどん たっぷりの野菜と豚肉。白湯仕立てのおうどん。 ■鶏のおうどん 但馬味鶏 鶏本来のおいしさをお愉しみください。...注文! しばらくして着丼!ぐつぐつと音が聞こえてきて暑そう熱そう!! 鶏ガラ白湯ベースのちげうまし!!! 野菜もたっぷりでベジタリアンにはうれしい!プチトマト...
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