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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【関内駅3分】日本酒は常時30種類。厳選した銘酒×旬を味わう創作和食のペアリングを堪能。
231人
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...■白王豚肩ロースレアチャーシュー 豚肩ロースを低温調理で5時間かけました ■白湯スープラーメンハーフ 自家製白湯スープと自家製チャーシュー ■水炊き ご予約必須 ■水炊き2人前 自家製白湯スープの水炊き...
...テラス席では少し寒そうでしたが ブランケットや、ヒーターもあって暖かく、 お水を頼んだら白湯もできますよと勧めてくれて しかも、白湯は柑橘のハーブ系の香りがほんのりして美味しかったです! 食事もシェアすることを伝えたらタイミングを見て持ってきてくれて...
...■照り焼きチキン 和わさびのサラダ ■鴨の燻製 ビネガーサラダ ■炊き物・鍋 ■豚の角煮 ■特製もつ煮込み ■筑前煮 ■若鶏の白湯鍋 ■...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
8227人
...スパイスドランカー薮さんのお勧めに身を任せ… 白湯から始まりスパイス料理に絶妙なハーモニー を醸し出す燗酒とのペアリング こんな世界があったなんて! 体温と気持ちが上昇する感動のひと時でした ちなみに今は白湯にハマってます(笑) ごちそうさまでした!...お酒は燗酒以外ありません。チェーサーもお白湯...
...一番人気の「甕仙人も喜ぶ温泉水 しゃぶ鍋」がお好きな方へ ■コラーゲン+鶏白湯出汁しゃぶ鍋 コラーゲン好きの方、女性人気の「女神も微笑む温泉水...板わさ 珍味三点盛り(からすみ、ホヤの塩辛、練りウニ) タコの唐揚げ 鶏白湯コラーゲンしゃぶしゃぶ 接客も料理も満足です! また伺います! とにかくお勧め...
...小麦がシッカリと締まった旨々中華麺 汁:★★★★☆ 煮干鶏白湯スープ 塩分はそこそこ 脂感は程よい 煮干出汁は超濃厚で上品な風味あり 微塵切りの玉ねぎが甘味のワンポイントを加えます 旨味強くコク深し 雑味の少ない超濃厚煮干の鶏白湯スープ 具:★★★★☆...グハーッとニボニボ! 恐らく動物白湯で濃厚に煮干を炊き込んだもの ワシの中での"動物白湯吸い込みど煮干(勝手に命名)"は...
...■キムチーズ春巻き(2本) ■☆★☆800円メニュー☆★☆ ■自家製 煮干し鶏白湯ラーメン 醤油味 ラーメンのみのご注文のお客様はチャージ無しで1500円となります...トリュフ醤油&ハニーマスタードビネガーを添えて ■自家製煮干し鶏白湯ラーメン...
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