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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
研究に研究を重ねた「コク」と「旨味」の拘りWスープのスープカレーをどうぞ◎
17972人
...ん~確かに美味しいんだけれど…。 豚骨・鶏ガラの白湯に昆布・煮干し・鰹節の和の出汁を合わせたもの、というのは解かっても、スパイスが…全然香っても来ないし味もしない。ん~?私には白湯が強いように思える...スープは 鶏がら、ゲンコツを2日間じっくり煮込んで取ったコクの白湯スープと...
...和菓子と玄米茶、やはり心安らぎます。 最初に届けられたお茶を飲み終わると、二杯目の準備が届きます。 白湯と茶葉の入った急須と30秒砂時計、そして抹茶とほうじ茶のメレンゲがお茶請けとして。 急須にその白湯を入れ...
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