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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うなぎはほんのり香ばしいです。 『うなぎ小丼天ぷらせいろ』 税込2,580円 蕎麦湯は、白湯のようなカンジでした。 もう少しトロッと感が...
...メインメニュー 【知床鶏と青菜のとろとろ白湯煮込みつゆそば】 その名の通りあっさりトロトロ! 麺も鶏白湯に合わせた麺でつるつる 多少時間をおいてもアツアツ続く1品...くらげがコリッコリで旨かったぁ 「ふかひれの姿白湯煮込み」 贅沢な一品...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
研究に研究を重ねた「コク」と「旨味」の拘りWスープのスープカレーをどうぞ◎
17940人
...ん~確かに美味しいんだけれど…。 豚骨・鶏ガラの白湯に昆布・煮干し・鰹節の和の出汁を合わせたもの、というのは解かっても、スパイスが…全然香っても来ないし味もしない。ん~?私には白湯が強いように思える...スープは 鶏がら、ゲンコツを2日間じっくり煮込んで取ったコクの白湯スープと...
...■おにぎり カツオ・サケ・梅・明太 各 ■茶漬け カツオ・サケ・梅・明太 各 ■鶏白湯小盛りラーメン ■海鮮茶漬け ■海鮮漬け丼 ■ひこま豚そぼろと温玉の油そば...■日本酒各種 ■日本酒イメージ ■掘りごたつ個室 ■座敷 ■団体様席 ■小盛り鶏白湯ラーメン...
...■和顏鶏のもも肉 唐辛子まみれ ■ゴリゴリ鶏皮の炭火焼 ■【食事】 ■おにぎり(鮭・かつお・梅・明太子) ■鶏白湯小盛りラーメン ■明太...
...何がくるか楽しみに待ってたよ 塩餡かけ野菜ラーメンでした 白湯スープは豚骨かな? 塩分が良く、熱々で旨いっす 加水低めの中細縮れ麺...ご飯と交互に食べ進めると汗びっしょりです。 残りの玉子スープを飲むと白湯みたい...
...4.4 菜々兵衛 (平和)鶏白湯 4.3 彩未 (美園)味噌 4.2 木曜日 (南8西13)煮干し 4.1 いせのじょう (菊水)醤油 4.0 麺eiji (平岸)豚骨醤油 3.9 一幻 (南7西9)海老 3.8 狼スープ (南11西1)味噌 3.8 Q (北1西2)白湯 3.7 すみれ (中の島)味噌 3.7 純連 (南平岸)味噌 3.7 赤星...スープに合うネギが良かった。 ☆味見させてもらったもの☆ にっこう:鷄白湯らしい鷄感...
...まずはいつもの通り、つゆを一口ズズッと。 ズズッと・・・ん・・・やっぱりか・・・ 旭ヶ丘店と同じく、やはり味がしない。 つゆは白湯なんですけど、少し前から見ると相当薄く感じます。 少し前は濃厚な白湯で...
...■周年メニュー ■味玉塩そば 880円+大盛100円 ■鴨白湯つけそば《ネギ》【Dec.2018】 ■鴨白湯つけそば《麺》【Dec.2018】 ■鴨白湯つけそば《タレの中に入っているメンマ》【Dec.2018】...
...10分ぐらいで登場します、ご飯が茶碗に盛られて登場します。先ずはカレースープをい ただきます、白湯風の動物系のスープで軽めのスパイスで、...
...中間の辛マシでお願いしました。 豚骨白湯スープの上に真っ赤な唐辛子が一面覆っています。...この瞬間が幸せ(笑) 豚骨と地鶏ガラを煮込んだ白湯スープにたっぷりの背脂が浮いています。 さがみ屋製麺の太麺で...待っている間もお客さんが来て、、満席でした。 らーめん登場!白湯だけに白い!!スープは...
...店員さんに渡し オシャレなカウンター席に着席 さほど待たずに到着 まずはスープから・・ 火当てされた野菜の旨味が加わった 白湯スープは一口目から めちゃくちゃ美味しい! 自家製麺もスープに良く合う! 火当てされた野菜も食べ応え抜群!...
...600円▽ (2015.05) 白濁して脂が多く浮くスープにもやしが乗るビジュアルのラーメンです。 スープは少し白濁した豚骨の白湯系でこっさりとした印象です...
...ご免なさい。) ■鰹醤油+万能ネギ ■鶏塩白湯 ■麺(鶏塩白湯) ■メニュー 2011/10 ■我流麺舞 飛燕 ■海老味噌+ご飯大 ■鶏塩白湯ラーメン・炙りチャーシュー・塩味玉(2011.10)...
...ザンギは3個でライスも付くセットです。 スープは豚骨+ガラで豚骨寄りの白湯系に野菜と軽く魚介を効かせた タイプのスープです...混雑時は時間に余裕を持った方がいいかもです。 塩ラーメンが最初に到着。やや白湯系かな...
...九条葱の鶏潮sobaのハーフを注文。着丼と同時に鶏白湯の旨そうな薫りに鼻腔をくすぐられます。 堪らず自分もラーメンをオーダー、まだ昼に食べたことがない辛い九条葱の鶏白湯sobaのハーフを頂きます。鶏白湯sobaは細いストレート麺...
...(訪問時の価格) メニューにより麺とスープが違うようで、味噌だけ白湯スープであとは清湯スープ、麺も味噌は多加水麺で他は低加水麺とのこと。 愛想は無い店主さんですが、調理し始めると実直な仕事ぶり。麺の茹で加減も茹でるごとに必ず毎回食べて確認しているのはすごいなぁと思いました。 純すみ系出身とのことですがラード感の無いマットな表面が気になっていたこちらのラーメン。 とろみのある白湯スープはやはりラード感無くマットな表面...
...とっても美味しいラ~メンが食べられるじゃん??元町出身ですじゃん?? 札幌です 独りです ラーメン食べます 「麺処 ○屋」 鶏白湯塩が推しの店のようです 店主は蕎麦屋の出身だって...
...「ポテトかザンギ(だったかな?)、選べますよ」と。 ポテトでお願いしました。 ■炙り牛タンのカルパッチョ ■冷製ゆず鶏白湯麺 ■秋刀魚とさつまいもの釜飯 ■青椒肉絲風牛しぐれ釜飯 ■三元豚と岩のりの梅しゃぶ(冷)...
...650円 値上がりしたのね ■桜舞う北海道とり塩白湯麺 ■醤油ラーメン ■北海道とり塩白湯麺(900円)。 ■桜えびパウダーです。 ■ラーメンアップです...という感想でした。 北海道とり塩白湯麺(900円)はどうなんだ?...
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