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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ポン酢に取って ■牛タンと筍の炊き込みご飯 ■お食事全景 ■甘味 ■お薄 ■白海老唐揚げ/カラスミかけ ■桜餅かに餡掛け/鯛の白子 ■しゃこ/マグロ/オヒョウ...8回目の訪問です(^^)v 白海老...
...それぞれ美味しいを実感 握りの部 最初に二貫づつ出してきた 仕切り直して、次は一貫づつ 平目 中トロ 海老は、白海老 チップ(ヒメマス) 花咲かに いくら 雲丹 若干明礬 玉 アオサの味噌汁 赤肉メロン...
...が全体見返した時にあまり満足度が高くない印象… なんでやろ?コースの内容かな お寿司 松川かれい 金目鯛 静岡の白海老の昆布じめ 三重の縞鯵 羅臼のキングサーモン 塩竈市 中トロ 氷見のぶり バフンウニ 低温調理した白子 美味しい 熟成寿司 2ヶ月前に予約して伺いました。 2部制ですが、後半の19時30分からの部です。 つまみと寿司が交互にに出てきます。 見た目に満足して、白海老の昆布締め(5日目) 鰆(五日目)は写真を撮り損ねました...
...サーモン、ボラ、タコ、ホタテ、〆さば、ニシン、ウニ、イクラ、玉子、いなり となっているが、 実際は 炙りサーモンや炙りホタテ 白海老なども 店内のお寿司ほぼ全部ですね 私についてくれた職人さんは...
...■こはだ ■とろ ■鮑 ■ずわい蟹 ■鯖 ■ぼたん海老 ■さより ■白海老 ■かんぱち ■めぬき ■小樽のしゃこ ■時不知焼付 ■蛸 ■牡蠣 ■甘えび...・時不知焼付・ミニうにいくら丼・コハダ・とろ・鮑・ずわい蟹・鯖・ぼたん海老・さより・白海老・かんぱち・めぬき 美味しく楽しく寿司屋呑みが出来るお寿司屋さん...
...■本かれ節をご飯にオン ■マルエフ ■ハイボール、お通し ■梅水晶 ■白海老の唐揚げ ■せいすのポテトフライ ■自家製ジャーキー ■メニュー2023.09...◯お通し いくらとご飯と海苔 ◯梅水晶 あれば頼む定番メニュー ◯白海老の唐揚げ カラッと揚がってます ◯せいすのポテトフライ バジル入りソースが◯...
...◆茶葉鮨セット 1080円 宇治抹茶入玄米茶 さて、お鮨をね♪ かわいい、かわゆい手鞠寿司です。 いくら、白海老、鮪、サーモン、白身など...
...・活蝦夷あわび 以上全て天ぷら。 ・味噌汁 ・富山の白海老のかき揚げ丼 ・安納芋の天ぷらとアイス...アイス ■天丼 ■天つゆとダシ汁 ■桜海老のかき揚げ ■白海老のかき揚げ ■蚕豆 ■鮎 ■アスパラ ■帆立 ■酒 ■オクラ...■活蝦夷あわび(柊コース) ■富山の白海老のかき揚げ丼・味噌汁・漬物(柊コース)...
...■フードメニュー ■ドリンクメニュー ■グラスワイン ■白海老のかき揚げ ■からすみぶっかけそば 旨し❗ ■干し柿蕎麦味噌...¥1100 ■九条葱お浸し ¥650 ■もりそば 白海老かき揚げ ■本鮪、そばの実、海苔 手巻きで ■帆立のたたき...酒が進むよ。 鷹勇(半合) 日置桜(半合) 白海老の天ぷら〜海老の皮が何ともうまい\(^o^)/百合根もそうだが衣...
...オレンジのジェリーとゆず?シャーベット ■コース 緬 こしひかり緬 ■コース 鯛の白子と山芋の蒸しもの餡かけ ■コース揚げ物 白海老のから揚げ...
...順番も曖昧なまま、肴と握りもマゼコゼで書いてみると、 白海老、煮蝦夷鮑、アスパラ、蛸桜煮、炙白子、ツブ貝、カラスミ茶碗蒸し...また訪問します。 天然もののネタ、鯛白子 蝦夷鮑 白海老、塩水ばふんウニ いくら トロ 赤身 赤貝 のど黒炙り 穴子....飲み物はシャンパーニュを注文しました。 鯛白子 蝦夷鮑 白海老...
...3ヶ月ぶりになります。 先付け アズキナの甘味がまろやかさに加わりしっとりとした味わいです 握り ブリッとして旨味と甘みのある白海老と淡白ながら口の中で旨味が広が真子鰈でした...
...■北寄貝 ■石川県産のどぐろ ■毛ガニ ■羽田沖の穴子 ■白海老のカステラ ■白木のカウンター ■〆のかんぴょう巻き ■お茶...この時期に出すには腕か要る。 無論合格(*^^*) 白海老カステラ 遊び心満載。 甘味があってほんのりの食感。...牡丹海老も昆布で〆たものを戴くのは初めてです。富山で白海老の昆布〆を戴いたことはありますが牡丹海老はより濃厚で口中にまとわ...
...着席後、カウンターに置かれたメニューを見ながらどのラーメンをいただくか検討。 こちらのラーメンは味噌が赤・白・海老・辛が有り......
...■2015年6月13日のお通し ■本鮪のお造り ■海水雲丹と白菜のおひたし ■焼き姫竹 ■アスパラガスの黄身酢かけ ■白海老のかき揚げ ...
...予約必須ですね! メニューには食べたいものばかり! その中でチョイスしたのは いろいろ野菜のバーニャカウダ¥1800 白海老とゆり根のかき揚げ風山菜のフリットミスト¥1700 新玉ねぎのズッパ¥650 北海道チーズを使ったリゾット¥1850...
...浜防風(何でも海岸に自生する海浜植物とのこと)の茎、なんだか遅れて来た北国の春らしいまるで山菜のような味わい。鮃のさしみ、白海老の天婦羅に煮鮑と次々にアテにも一工夫が施されています...
...■桜海老ご飯 ■じゃがいものデザート ■蓴菜とマンゴー ■海老せんべいに白海老とカラスミ ■フカヒレとウニの餃子 ■ミルクラム ■ミルクラム ハラスとヒレ...良いクエは美味い 美味いクエは高い だからみえ田で食べるクエは札幌No.1 ●白海老と唐墨のミルフィーユ...
...楽しそう。 オーダーは、 ◆もり 750円 ◆地鶏親子 1200円 ◆白海老三つ葉かき揚げ(お蕎麦と一緒だと500円) 鴨肉が無いとの事で、いつもと違うオーダー。 ぜひ、お蕎麦とお汁を楽しみたくて、もり。 せっかくだからかき揚げも! お蕎麦の太さは好みです。 ちょっと香りも楽しむ^ - ^ お汁はやや少なめだけど、こんなお蕎麦は少なめですね。 お出汁がキリリ! 旨い! 白海老を塩で...
...花咲蟹のおいしいこと! さすが、さわ田さん! ★車海老と雲丹と鮑と数の子とオクラの水晶 ★白海老と銀杏ととうきびの天ぷらとカラスミ ★ハモ ★鯛真薯 ★鯛と真イカのお刺身 ★茄子の胡麻クリーム ★のどぐろ...
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