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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふだん飲むときはそれほど主食に手がでないのですが、白子のリゾット風にはやられました。 見た目は土鍋炊きの牡蠣ごはんの牡蠣を焼いた白子にチェンジしたようなイメージ。 これを、おねーさんがザクザク混ぜてくれます。 トロッとした白子のクリーム分が出汁味の土鍋ご飯...
...蝦夷シカのパイ包みなどジビエも入っていました。全然獣臭くありません。 ・白子 アサリ キヌカサ茸の酸辣湯 ふわっふわの白子とサクサクのキヌカサ茸がアサリ出汁のきいたスープの中にたっぷり入っていて美味しいです...8月 アヒルの薬膳スープ ■15.8月 前菜盛り合わせ ■前菜の盛り合わせ ■白子・キヌガサ茸・アサリの酸辣湯...
...■季節限定・数量限定!【国産高級とらふぐ白子】 口に入れた途端トロリととろける極上の国産高級とらふぐ白子を是非ご堪能ください。【鍋・天ぷら・焼き・造り】のご用意がございます。 ■白子天婦羅 さっくりとした衣の中からとろけるような白子が...
...某グルメ漫画にて 猿やら牛やらの脳みそを食べる話があったのを思い出しました。 味的にはさっぱりした白子 というか 格段に美味しいということはありませんが 少し大人になったような感じがして嬉しかったです...
...■サイダー ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ■冷緑茶 ■あん肝 ■うに ■エビ塩焼 ■刺身 ■寿司 ■大トロ ■天ぷら ■白子ポン酢 ...
...■すずきのソテー 見た目よりあっさりしたソースでした ■白子の焼き具合が最高でした ■イベリコ豚ってやっぱりおいしい! ■ソースに入っていた生のりの自然な塩気が美味しかった! ■きのこのポタージュ。濃厚でした。 ■今回白子はサラダで登場...サラダと一緒に食べるとあっさりと食べやすかったです。 ・白子のソテー シェフは炙り具合がどれもとても素晴らしくサラダのときのサバも然り...
...■ふぐ刺 ■付だし(イカソーメンととびっ子の和え物) ■活き鯵 ■真牡蠣 ■白子ポン酢 ■寒鰤 ■生白魚 ■鮪ほほ肉の炙り ■えんがわを炙りで ■生蛸 ■ゲソ...・銀ダラ西京焼き ・鮪赤身刺身 ・鉄火巻、平目の縁側、スルメ烏賊 ・白子の天ぷら ・鮪中トロ...
...■そそられる外観 ■外観 ■店内 ■白子ポン酢 ■アンコウどぶ汁 ■ナマコ酢 ■ホッケ焼き...周りのご常連方が刺身を食べて唸っていたので… 私の場合は、白子ポン酢とナマコ酢でその感動を十分味わいました。...中トロ、赤み、真鯛、カワハギ、松輪〆鯖 鰯、鯵、白子...
...■朝食、バイキング ■朝食(納豆定食) ■理想のトマト(糖度9) ■晩酌セット ■白子の揚げだし ■アボカドとクリームチーズの天ぷら ■洋食、バイキング...他に、「アボカドとクリームチーズの天ぷら」や「白子の揚げだし」を頂きました...
...再訪です☆ ◯塩辛 ◯白子 ◯牛タン ◯しめ鯖 ◯カラスミ ◯握り...■7月:ハナ差・ヒゲ差 ■8月:しんこ ■10月:いくら ■鱈白子の幽庵漬け ■小上がりはテーブル席に変身しました(14年2月)...■しようが ■はらみ ■しめ鯖 ■正雪 ■牛タン ■白子...
...日本酒ははこの他八海山の3種類だがセレクトは悪くない。 鱈の白子の天ぷら。これが素晴らしくクリーミー。天ぷらという焼くと蒸すを同時に行う料理法が白子の旨味を最も引き出すのかもしれない。白子ポン酢が霞んでしまうほど...
...いわしの前に、 ・白子ポン酢 が突き出しとして登場。 この白子は温かい状態で供されたのですが、その温度具合が抜群。 確かにこの温かさが白子の美味しさを一番味わえそうに感じました...
...お任せ(コース)を頼んだのですが、 固い身のおつまみが続いたり、酸っぱい小料理が連続したり、 白子の塩焼きの後に、白子の吸い物が出たりなど...
...味わいも深み充分で唸らされます。 身のプリプリ感も相まって、KO確定です…(笑) もともとあんまり白子系は苦手であんまり好んで口にしないのですが...
...おつまみはざっくりこんな感じ 酒盗クリームチーズ しらこスモーク いわしのつみれ入りお椀 お造り 石垣島まぐろ...どれも微妙な鮮度でしたね。うーん、という感じの。 ・お椀 鱈の白子のみぞれ椀です。 これはまあまあのお味。 白子も臭みが無くて...
...ポテトサラダ、、燻製の香り。サバが入ってる なめろう。いい しらこ、あんきも がんもどき 〆の炊き込みご飯...■長芋のたまり漬550円 ■メニュー失念… ■白子ポン酢(値段失念…) ■石焼橋90ml:480円...お腹がいっぱいだったので頼んだのは平目のお造り、白子の情熱から揚げ...
...■注文内容 ○酎ハイ 250円 〇白子ポン酢 250円 ○あん肝 150円 合計金額 720円...さすがです。 ★モツ煮 量は少ないが値段を考えればよし ★白子の天ぷら 大きい白子が3つ...
...■豬 (ぶた)角煮(かくに) ■虎鰒(とらふぐ)白子(しらこ) ■木(き)の芽(め)、新筍(しんたけのこ)...■椿餅 ■しんじょ入りのお碗 ■!? ■だけ ■白子ととろろのお椀...
...もりいろさんです。 今日のおすすめは、いくらと白子でした。いくらは粒の大きさプチプチ感、味つけ、全て素晴らしく、かんたんには頂けないレベルのモノだとおもいます。白子はクリームかつ新鮮そのもの...他にも「鴨笹身の花山葵和え」とか、「白子のカブおろしもぐれ(名前が違うけど)」とか…...
...厳密にはもっきりでないが。 料理二品目は 本白子の天ぷら980円+税 が出てくる。 4切れほどが盛られ、しし唐の天ぷらがつき、ロースソルトが添えられる。 ところで本白子の“本”って何だろう。 真鱈の白子のことなのか...
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