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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...下記はほんの一例です。ご了承くださいませ。 ■春野菜の天ぷら 時価 ■たら白子ポン酢 時価 ■たら白子天ぷら 時価 ■あん肝ポン酢 ■たこ吸盤ポン酢 時価 ■スイーツ ■濃厚抹茶アイス...福井県の料理が豊富で珍しくて楽しいです。 とりあえず刺身の5点盛り、白子の天ぷら...
...すごくおいしい。生のりとかと一緒に焼いてるのも初めて。 続いて白子、生牡蠣をいただく。 焼くか生か、何をかけて食べるかなど、その都度聞いてくださり、聞けばオススメを教えてくれるのもうれしい。 白子は生だけど温めてあり、しょうゆで食べるのをすすめられた。...大あさり ■厚岸産生牡蠣 ■ホタテステーキ ■白子天ぷら...
...■高級フィレオフィッシュを日本酒で ■フグの白子の利休あん ■クレソンのサラダ ■鹿児島産の筍 ■外観...■マグロ ■あんこうの唐揚げ ■あん肝 ■焼き胡麻豆腐 ■白子ポン酢、青大豆の浸し豆 ■鰤の刺身、ごまにんにくソース...コースの〆はフグの白子 利休あん・・・だったと思います 上品和食の代表格ですね...
...とろっとろの大トロみたいな鮭に驚く。 【ウニと山芋】 【フグの白子のフライ】 こちらも、とろっとろの白子。 こんなの天ぷらにするの大変!ってぐらい柔らかい白子...
...ワインは赤はあるが白はない。 日本酒、ハイボールなどはある。 牡蠣もあり、白子ぽん酢は美味しかった。 生牡蠣は!やっぱりもりもりで 毎回期待値通りの...鶯谷 居酒屋もりもり 相変わらず通ってますこちら。 時期的に白子が終わってしまったので今日の注文はこちら...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45237人
貯まる・使える
...そしてさらに夢は続きます 今度は白子の天ぷらですって!カリッとろ~りサクサク!...箸で持つとほろほろと崩れるくらいにふっくら、ジューシー。ふぐの白子みたいに身の脂が甘く...・造り 鮪・平目 他あしらい ・焼物 肝串焼き ・強肴 穴子 白子天ぷら 岩城 ・食事 うな重 ・椀 肝吸い ・香物 漬物色々...
...通いやすい名店の予感です。 しゃくしな そら豆 カンパチお刺身 イノシシカツ 白子ポン酢 きのこのホイル焼き シカの低温調理 しゃくしなは野沢菜みたいな味でした。カンパチお刺身ときのこのホイル焼きは微妙でしたが、イノシシカツ そら豆 白子 シカは美味しかったです...■川セ美流棒棒鶏 ■鶏の天ぷらチリマヨ和え ■ピリ辛麻婆豆腐 ■白子ポン酢...
...(メニュー表がなかったため、素材に関してはうろ覚えです。) ■白子のフリット 下にある緑色の物体は春菊のソースで、その見た目に初見時はギョッとしたのですが、ソースにすることで春菊特有のエグみが薄まり、淡白な白子と合わさりなかなかのマリアージュとなっておりました。...鳥取県白イカとバターナッツのソース ■静岡県下田港金目鯛のポシェ ■北海道産白子のフリールと生しらす...
...そして優しい味。 ここで、コースには入っていない白子焼を。 とらふぐ白子焼き(季節限定) 小さめなので食べやすい。...880円 ◆ふぐ皮煮こごり 935円 ◆活とらふぐ白子...
...特にぎり 白子ぽん酢 ハイボールを注文。 2人でわけわけして食べました。 まずはハイボールでかんぱーい✨ 約一年ぶりのアルコール♥️炭酸は弱めでウィスキーの水割り状態ですが濃くてウマウマ~✨お通しの生しらすは少量ながらもネットリとしていてうまい。 白子ぽん...かんぴょう巻はお酒のような風味強め 楽しみにしてたあんきもと白子ポン酢 あんきもは濃厚でクリーミー とろんとしててこれよこれー!(づ ̄ ³ ̄)づ 白子ポン酢は……臭い 残念でした...
...泡がとってもクリーミーで美味しい。 *白子ポン酢 足つきのグラスで提供された、白子ポン酢。 当然のことながら、白子はクリーミーで甘みがあり...
...■本マグロ、みる貝 等々 ■プルップルの太ったいわし 脂たっぷり絶品鰯。 ■本マグロに納豆を追加オーダー。 ■タコしゃぶ ■白子を入れて‼ 三陸の生ワカメも初物です。 ■大将手製さつま揚げ ■マナガツオ ■焼き鳥 + 特製サラダチーズ入り ■片口鰯 柔らかい焼き加減で最高‼ ■女将さん特製きんぴらごぼう ■トロたっぷり!!贅沢な巻物 ■中トロ握り ■お造り ■シシャモのお刺身 ■白子...
...■オレンジワイン・グラス ■アボカド辣油 ■赤ワイン・グラス ■鮭白子の西京漬けみそ焼き ■トリッパ ■ネギ袋 ■シイタケステーキ...イワシのつみれは最高でした。 白子もぷりぷり それぞれ味付けにひと工夫があって 飽きません...
...■えんがわの昆布〆 ■白子焼き ■数の子 ■平目 ■山ごぼう巻 ■寒ブリ ■ミル貝 ■ほたて ■かに味噌 ■しゃこ(ニツメなし) ■小肌 ■うに ■いくら ■たまご ■子持ち昆布 ■蟹味噌 ■しゃこ ■平貝 ■しらこ焼き ■ホタテの磯部焼き 【若竹】 2010年2月某日、月曜日に恋人と初訪問。 18時頃にふらっと入ると、L字カウンター10席と座敷席の店内には先客はなく、カウンターの真ん中に座りました。 頼んだのは以下のとおりです。 【つまみ】 鰤たたき 白子焼きポン酢 牡蠣チーズ焼き 銀杏...
...■あっぷっぷ ■ウニあっぷっぷ ■ウニスクランブルエッグ ■白子 ■しまあじ ■るーびー ■海老のカルパッチョ...■ハマグリ出汁で煮込んだ聖護院大根 ■タラと白子のグラタン ■ほうれん草もたっ~プリ! ■本日のおすすめ...カルパッチョ、スープ、子羊のソテー、白子のムニエル...
...ホッピーセット(370円) ナカ(220円×2) 白子ポン酢(250円) 煮込み(130円) アジコロ(180円) マヨ有料(50円) 1,420円 白子ポン酢は臭みもなく上々♪...スッキリとした赤身の刺身が食べられて200円ならお得。 真だら白子ポン酢 ¥250:思ったよりたっぷり入った白子ポン酢...
...「メニューに載せていないけれど、本日は白レバのたたきと、鶏白子のポン酢和えがありますが」 白レバのたたき、鶏白子と聞いて躊躇なんかしていられません。速効お願いしました。 白レバのたたき、もう絶句するるくらい美味いです。鶏白子のポン酢和え...
...■この日は神田明神宮入 ■先付 ■車海老(頭) ■車海老(身) ■むかご ■白子 ■わかさぎ ■れんこん ■地元のいろんな方が応援している ■先附(酢の物)...・車海老の頭 ・車海老(身) ・帆立 ・きす ・むかご ・白子 ・わかさぎ ・車海老(身) ・穴子 ・伏見唐辛子 ・れんこん ・天茶...
...しかし、出てきてちょっとびっくり。しし唐・大葉・海苔・エノキ等が豪華に盛り付けられている。しかも、豆腐は河豚の白子のようなキメの細かさでトロンとしており...
...■野菜をとらないとでトマト ■ハムカツ¥400 ■白子天ぷら¥400 ■カワイイファイル ■ネギチャーシュー...■魚肉風味!魚系動物系Wスープ的な ■白子ポン酢(アツアツにボイル) ■青汁サワー...カリッ キス天 ちいさいキス2つ ¥150なら十分でしょ 白子天ぷらは衣がボリューミー 中華料理だけじゃないし...
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