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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これはと思うほど美味しいわけでもなく不味いわけでもなくごくごく値段に相応する会席でした。 鱧やしらこが好きではなく、カボチャやさつまいも...
...■御主人(イメージ) ■本日のコース。 ■松茸。 ■白子と海老ポン酢 ■天蕪かにあんかけ ■お造り(天然ぶり、しめ鯖)...▪️(お椀) 蕪すり流し 焼白子 天然海老 ▷▷▷あーなんて優しいお味♪ 焼いた白子もぷりぷりで絶品のお椀...
...*房の海 純米酒 *前菜 真鱈白子ポン酢・あん肝・鯖棒鮨 ・お浸しetc.....調子悪かったのが残念でなりません・・・ <酒肴> 真鱈白子ポン酢、鯖棒鮨が特に好きでしたよ!...このコースがかなりちゃんとしたもので、たこだの白子だの鮭の何とか巻きだのから始まり...
...(北海道産 白子のムニエル) ブルノア焦がしバターが添えられ、大根ソテーの上に白子が鎮座し、トマトとケッパーのソースでいただきます。白子の火入れ加減がいい!和とフレンチの素晴らしいハーモニーに絶句...
...脂が乗っていておいしかったー オススメのお料理 しらこ 真鱈の白子ポン酢780円 あん肝の蓮根はさみ揚げ これ もう大好き...サーモンも美味しいですが、こちらの2つもオススメです。 ■白子の天麩羅 980円 衣はサクっと揚がっており...
...仲居さんが今日のお魚を見せてくださいます。ハタハタは・・・残念ながら無かったです 白子ポン酢と富山のほたるいか。 岩塩で色々なお野菜を炭火焼しました。 ヘルシ〜〜です。...冷酒や熱燗、日本酒を楽しみました。 料理も全般的においしかったです。 お通しの白子でスタート...
...失念していたようです。 1枚だけ、馬刺し盛り合わせの写真を撮りました。 他にいただいたのは ■お刺身 ■白子の天婦羅 ■鯛めし お刺身は、とてもきれいです。 カウンターだと盛り付けている様子が見られ、楽しい。 鮮度もよかったし、はずれなしって感じでした。 白子の天婦羅は盛が良かったです...
...デザート。 八海山の純米吟醸を熱燗で(1500円)。 結構、温かいお料理と合うのですよね。 直ぐに先付けが。 可愛い籠に、 白子ポン酢、...
...■しゃぶ身(あのりふぐ) ■ひれ塩 ■あのりふぐ ■白子焼き(あのりふぐ) ■てっさ(あのりふぐ) ■白子焼き(養殖虎ふぐ) ■てっさ(養殖虎ふぐ) ■ふぐ雑炊...5、ふぐのお寿し 2貫 6、てっちり(白子つき) コラーゲンがはいっている出汁 冬でしたが...
...とりあえず、店長が本日お薦めだといっている 「白子」 「活イカ刺し」 「1680円の刺し盛」 「蟹みそ」 を頼んで、ゆっくりハイボールを。。。(*´艸`) したら、直ぐ来た。 作り置きとかの速さじゃなくて、手際が良い速さだ。 でも仕事きっちり。 白子は美し...私は苦手で食べられないのですがあん肝や白子の乗った痛風盛りは同行した若者が気に入ってました...
...■先付け(このこと姫人参 粉唐墨) ■前菜(春菊菊花浸し、白子ポン酢、栗金団、鯖棒鮨、銀杏、零余子串、白バイ貝旨煮、石川小芋 、無花果胡麻クリーム ) ■鯖棒鮨 ■白バイ貝旨煮 ■白子 ■凌ぎ(兵庫県産 勢子蟹) ■日本酒 裏原田 純米吟醸...味わってまた楽しみます。一番美味しくて印象に残ったのは白子の玉地蒸し...
...鰤の甘露煮 牡蠣香草焼き 胡麻豆腐 【お 椀】 椎茸二味海老真署 巻き湯葉 【造 里】 平目あん肝添え 〆鯖 【蒸し物】 白子茶碗蒸し 山葵 【揚げ物】 里芋万頭 鴨ロース煮 湯葉餡かけ 【主 菜】 秋鮭西京焼き 木の子ソース 【食 事】 栗イクラご飯...
...メニューをみただけでどれも美味しそう! 注文したのは #刺身盛り合わせ #バーニャカウダ #白子の天ぷら #能登ししのロース肉 柚子胡椒 #すじ肉の赤ワイン煮 #あんこう鍋 すじ肉の赤ワイン煮だけ...
...この日のメニューは下記の通り 先付 花山椒 雲丹 海苔ゼリー掛け 鱈白子 百合根 湯葉蒸し 吸い物 みぞれ仕立て くわい豆腐 白魚 造り 威勢海老 鮪 ふぐ 鯛 煮物 海老芋 蒟蒻 人参 筍 焼き物八寸 和牛ステーキ アボガドサラダ 合肴 鮟鱇鍋(のはずが仕入れの関係で別な魚に) 食事 炙り鰤漬け ご飯 香の物 赤だし 水菓子 季節の盛り合わせ こんな感じです。 先付の2品はどれも絶品。 雲丹に海苔のゼリーをかけるというのは実に面白い発想だし、実際に美味しいです。 白子も抜群...
...魚介を食べたくて来店したので、刺身5点盛、イカの青唐辛子漬け、白子ポン酢を注文。 お通しは2種盛りです。お料理がくるまでこれでつまめるのでいいですね。 お刺身や白子は鮮度よく、美味しいです。臭みもありません。...季節の味覚。丁寧に下処理したアンキモはまさに海のフォアグラ ■白子ポン酢 上質なものを取り寄せ店舗で丁寧に処理...
...ここは当たりのお店!! すべてのクオリティが高くて、、 しらこは臭みはいっさいなくプリップリだし...この時期美味しくなるタラの白子焼き!!ポン酢がイメージとしてあったのですが、万年青さんの白子をいただきますと...
...これだけでも満足感がかなりあります。 お酒とも合う。 ◇白子と蟹餡かけの茶碗蒸し 突き出しとして出ました。 白子ぷりんぷりんです。 ◇大葉のチーズ焼き...6.29 ■厳選和牛ステーキ ■トイレ ■トイレの洗面台 ■白子と蟹あんかけの玉地蒸し...
...角煮とおもちの袋 白子 牛すじの煮込み(680円)...■ご馳走さまでした! ■チーズ八ツ橋 ■白子 ■盛り合わせ ■いちご ■おでん出汁の出汁巻玉子...蕪 わさび菜 数の子 糸がき ■前菜 ・祝い海老甘酢漬け、鱈白子豆腐...
...このゴマ豆腐はいったい何なのだ。 今までの豆腐の概念が崩れました。 美味いと言うよりも食べたことのない驚き。 まるで白子だ。 トータルの...
...000円くらい)。 せり鍋コースは3,500円か4,000円くらいが妥当な価格では? 追加でお願いした焼き白子は美味しかったです。 運の...
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