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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お通しのホタルイカ ■カウンター ■ツマミ色々 ■生牡蠣 ■白子焼き ■焼き蛤 ■ツマミ② ■ウニ&イクラ軍艦 ■玉子...・ツマミ:小肌トビコ巻き/サヨリ/〆鯖。 ・生牡蠣。 ・白子焼き。 ・焼き蛤。 ・タコ・ツブ貝焼き。 ・ウニ・イクラ軍艦。...縞鯵の刺身、サヨリの刺身、蛤焼き、白子焼き...
...提供された瞬間に驚いたのは、トリュフの香りの良さですが、中にはスケソウダラの白子が入っていました。 ポタージュは優しい玉葱の甘味をしっかりと感じる味わいで、そのままでも十分な美味しさですが、トリュフの華やかな香りが良いアクセントになっていて、白子の濃厚な旨味がスープの味わいに奥行きを持たせていてとても美味しかったです。...菜の花、アワビ、ホタルイカ、肝のソース ¥3.200 白ワイングラスで。 白子のポワレ...
...■カツオの炙り ■サゴシのフリット ■鮑 ■白子のバター炙り ■アンティークのパスタ(ミートソース)...より料理の素材が美味しく感じられた気がします!白子にかけられたじゃがいものソースや...〜注文内容〜 ◾️コース 寒ブリ 真鯛 白子 黒鮑と黒トリュフ トマトのパスタ イカ墨のパスタ 牛...
...おでんも串揚げも非常に繊細な和の味で非常に美味。昆布だしのおつゆを飲み干してしまいます。季節の素材もうれしい。 冬なら白子、牡蠣、菜の花...
...好みの一品でした。 揚げ物:鯛のしらこ•こごみのてんぷら 鯛のしらこは外はさくさく、中はトローリで個人的に今日一番のおいしさ...苦みばしった憎い奴です。 ・ごまふぐの白子 香ばしく焼かれた白子で白子好きにはたまらない逸品なのでしょう...
...ピスタチオとアンチョビのソース ブロッコリーのペースト ■白子のフリット、ユリネのピューレ、大浦ゴボウのフリット...アワビは酒で3時間蒸したもの。 ■❹北海道根室産白子のポワレと鹿のコンソメ、黒トリュフ。 ■❺燻製をかけたサワラ...フォアグラのポワレ(冬) フォアグラのポワレ+筍 (春) ・白子のポワレ 人参のジュ (冬) ・稚アユのフリット (初夏)...
...まずは少しずつおでん、定番の卵、大根、旬のたらの白子を頼みました。 まず出汁はとても繊細な味わいで...やはりぐじの旨味と後味には勝てない。 あとは、出汁巻き玉子と白子ポン酢。白子はやや炙ってあり比較的さっぱり目のお味...
...ゆったりお酒が飲めました。 焼き鳥は、柔らかくて優しい感じというべきか。 ボンジリ・ハツ・白子・かしわ・鴨・皮・・・などオーダー。 私は...
...今年初の「ふく白子焼き」 やっぱり美味しい❤️ いや、ほんとに美味しい...・刺身の盛合せ ふぐ刺し、まぐろ、水たこなど。特に生の白子と脂で醤油をはじくはまちが絶品。 ・生かき...「口角すぼまる大辛の塩シャケ」 〆サバ、たら白子ポン酢...
...根を食べる。蕪のような風味もあって面白い ふぐ白子 △ これは焼くか鍋のが美味い気がする タラノメ ◯...きす 小松菜の根 甘鯛 蛤のスープ 鹿児島の空豆 天然の河豚の白子 銀杏餅 北海道・浜中のバフンウニ 新潟・魚沼のふきのとう...一通りコースをいただきどれも美味しかったが、稚鮎の天ぷらや白子の天ぷらはかなり美味しかった...
...■広島焼き ■きゅうりのあえもの ■ポテトサラダ ■カキ ■しらこ ■とろろ ■広島風お好み焼き(そばいり) ■トマト ■チーズ焼き ■ネギ焼き ■豚平焼き ■牛すじポン酢 ■ホルモンミックス ■ハラミ ■白子焼き ■広島焼き。ネギたっぷり(^_^)...さて、頼んだものは、ポテトサラダ、カキ、しらこ(これオススメ!)...
...■黒毛和牛鉄板焼き ■三陸産 牡蠣の鉄板焼 ぷりぷりしています♩ ■北海道産 真鱈白子の鉄板焼 冬といえば白子! ■鉄板鍋 馬すじコラーゲンたっぷり。野菜もたくさん。ヘルシーで女性にぴったりのお鍋。 ■鉄板鍋です。馬スジを使った珍しいあっさりしたお鍋。野菜が沢山たべられるのとお手頃価格なのが嬉しいです。 ■ホッキ貝の鉄板焼き。いつまでも飲み込まずに噛んでいたい。。ジューシー ■鱈の白子の鉄板焼き...
...これに麺を入れたら立派なラーメンの出来上がり。 白子春巻き パンパンにつめられた白子のシンプルな春巻きです。美味しいのですが何かひとひねりあると印象がまた変わったかもしれません。ちなみに最近、お気に入りの中華で食べた白子春巻きは...
...❥春巻き ❥フランス産の黒トリュフ ❥トラフグのしらこ ゆずのいい香り〜! 菜の花、ゆず、木の芽、 ❥地鶏のせせり...牡蠣アレルギーの私は代わりに白子を頂くことに。この白子のお料理には...
...今日はバッカラのアミューズに始まり前菜はタラの白子のソテーとヤリイカとじゃがいものサラダ(絶品!) パスタは牡蠣とルッコラのスパゲッティーニと牛頬肉とポルチーニーのフェトチーネ。 ジビエは雉のロースト。 白子にじゃがいも、牡蠣にルッコラ、ポルチーニに白菜...吉田農場のモッツァレラ(有名?)と大分産の甘ーいトマト。 ☆白子のソテー赤ワインソース 外側をカリッと焼いたふわふわの鱈の白子に少し甘めのソース...
...■パンプキンムースと無花果 ■カジキ鮪の味噌漬け ■白子ポン酢、なまこと一緒に ■ブリ大根 ■根菜の煮物...お魚のクオリティはどれもGJです。 女性はあんきもと白子をいたくお気に入りでしたが、 個人的には、赤鯛の塩焼きが...トキシラズとも言われ、春に水揚げされる鮭。 秋鮭と違い、卵や白子が成熟する前で...
...何度でも来たくなるが、お値段もそれなりなので、特別な時にでも。 内容は以下の通り 牛のカルパッチョとホタルイカ 茶碗蒸し白子の天ぷら乗せ タコス 牛肉をほぐしてとうもろこしで作った皮で巻いたもの 肉寿司 肉をシャリに見立てて雲丹を乗せて...
...三つ葉のお浸し、トラフグの白子焼き、筍の焼き物を注文。併せて手取川のあらばしりも。刺身はなかなか新鮮で白子も鱈と違って濃厚なのにクセが少ない...■蟹サラダ(UP) ■蟹サラダ(引き) ■白子ポン酢...
...savoyさんのピッツァは、かなり美味しいです カルパッチョ 鯛、熟成かけて、ねっとり旨み フリット 白子トロトロ最高。 イカエビ、大好...
...* * お料理はどれも美味しいのですが、特に白子焼きは絶品です * * 食べた瞬間口の中でとろっとろにとろける白子焼き、、ぜひ食べてみてください * * それから、大きな声では言えませんが...サザエも食感が良くて新鮮で♪ 日本酒と良く合います( ´Д`) お刺身が新鮮で◎ 白子焼もクリーミーで濃厚♪ 明太子も結構辛くて...
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