銀座の白子に関するお店(2ページ目)

...「お造り盛り合わせ」「生ウニのなめから豆腐」「函館直送真鱈の白子ポン酢」 は、3つがひとつの細長いガラスのお皿に並んで出てきました。 お造りの器も柿をくり抜いたもの。秋らしい装いがステキです。 この日の盛り合わせの内容は、本マグロ、めんめ湯引き、八角、油子、 真鱈昆布〆。単品でそれぞれをオーダーすることも出来ますが 盛り合わせがオトクです。「生ウニのなめらか豆腐」も絶品。 「真鱈の白子ポン酢」は...

...■蟹コロッケ 2個 蟹肉たっぷり。　■とらふぐ唐揚　■とらふぐ白子入り出汁巻き 最高級のとらふぐ白子を卵と一緒に。当店にしかないメニューです。　■のどぐろ出汁巻き...盤石ののど黒の塩焼きと たまたま入荷の有った河豚の白子焼き...

...それでいてフォアグラシュークリームに始まり牛蒡のスープに鯖のマリネとそつなくこなし パテドカンパーニュに白子のムニエルもいいじゃないですか 真鯛のポアレが出てきたら次はメインですが和牛のロティにしました...

...でかなりいけます！ お酒進みます笑笑 続いて しらこ からすみ風明太子 からすみに見えるが明太子！...味わいを優しくしてくれます。 ○トラフグの白子 わ〜い♪♪ 焼いた白子...

...料理はお通しがあり、注目は明太子の燻製、白子の天婦羅、馬刺し、あんこう鍋（ミニサイズ）、銀鮭といくらの炊き込みご飯...鮟肝と北寄貝吉野酢浸し～若布 小口分葱～ 鮮魚の御造り三種 真鱈と白子の酒蒸し陶板～ポン酢 分葱 檸檬～ ノルウェー産...

...ピェーディ ゆずの香り　■ホウボウのアクアパッツァ　■北海道産白子と九条ネギのスパゲッティ　■片面を香ばしく焼いた豚のテリーヌ...■昆布で数日熟成したそうです　■白子とブロッコリーのパスタ　■アクアパッツァ　■濃厚ブラータチーズ...しっとり感と力強い甘みが素敵。 ・ 北海道産白子と九条ネギのスパゲッティ ¥2,200...

...■トルキオで作ったビーゴリ 白子のカルボナーラ サンダニエーレ産生ハムとペコリーニロマーノ...■柚子のソーダ　■一皿目：鱈の白子のゼッポレ　■二皿目：ラザーニャ ボローニャ風...●トルキオで作ったビーゴリ 白子のカルボナーラ サンダニエーレ産生ハムとペコリーニロマーノ...

...■梅水晶　■銀杏の塩揚げ　■鶏皮ポン酢　■秋田産いぶりがっこ　■白子ポン酢　■牡蠣おでん　■豚角煮？おでん　■おでん盛り　■牛筋・茄子、あと何だ？ｗ...爆） 戦意消失で申し訳ないです（お互い×爆） 軽く、ツマミ系で白子ポン酢と...

...海苔の風味も強くて満足感がある。 締めに最高！ 天麩羅：穴子・白子・筍・菜の花 穴子の煮ツメが美味しすぎた！白子もカリ→フワ→濃厚と食感が変化する...✧あんきももずく酢 ✧最後の握り トロタク ✧穴子、白子 タケノコ...

...そんな中でもスタッフの方々はキビキビと明るく対応されて、とても好感が持てる雰囲気がありました。 コースの一品目からフグの白子豆腐でダウン！ 美味しすぎです...

...店内は20席でしっぽりと落ち着いた和空間です。 この日はテーブル席へ。 コースは前菜からスタート。鮟肝に白子、そしてお浸しという日本酒好...

...■天然鰤のエスカベチェ　■鰤のエスカベチェ サラダ仕立て　■白子のブランチャ サルサビスカイナ　■白子ロースト　■イベリコ豚希少部位のロースト　■イベリコ豚ロースト...苦手なものをお伝えした。 私は牛タンが嫌いで、また２人とも白子が苦手なので...

...ニンニクとワサビって合うんですね。 八寸は、白子の茶わん蒸し、自家製カラスミ、フグ唐揚げと万願寺唐辛子、イブリガッコと干し柿のチーズ和え、銀杏入りの揚げ豆腐？ 全部 ◎ 「白子の茶わん蒸し」って聞いた時...◇八寸 （きのこすり流し 鰆棒鮨 河豚白子天ぷら 芹お浸しとカニの身に生姜餡 自家製唐墨 あん肝旨煮）...

...「雲子ぽん酢 結絆農園の長葱と水菜」 関西方面で白子の事を雲子というのだが、関東でこの言葉を聞けるとは思わなかった...しっとりとした白身がさっぱりとしていて旨い。 ふぐ白子はトロトロ熱々。臭みはなくピュアな白子は最高です...

...■ビルの看板　■看板　■お店の入ってるビル　■摩周の新そば　■白子の茶碗し　■季節の八寸盛り合わせ　■油蕎麦　■炒りなますとサーロイン　■ブリコロ　■お雑煮　■酒粕のアイス　■日本酒　■ビール　■前菜の盛り合わせ　■白子の茶碗蒸し　■お蕎麦...酸っぱさで、さっぱり目　■炒りなます、牛の味もよき❤️　■白子茶碗蒸し 蒸し雲丹乗せ...

...ちょっとお店を責めることはできない。 続いて高級食材とのことで鯛の焼物とふぐの白子。白子は先週食べたばっかりだ。もちろん美味しいのだけど、なんだかちょっと拍子抜け...■寿司　■潮汁　■外観　■イカの薄づくり。　■金目鯛の煮付け。　■ふぐの白子...

...おダシ+おろしに軽く炙った肉を乗せて+炙った白子&松茸。焼きしゃぶ好きですが、これは参りました。1枚は松茸まいて、1枚は白子まいて。美味しいに決まってます ○すきやき...・季節野菜の冷やし鉢 ・鰻の山椒煮　■鰻の山椒煮 九州産。　■白子も入ってました...

...こちらも美味しかったです。 9品目◆白子の焼き物 →カボスを絞って白子をいただきましたが、大好きな白子...

...■里山朝食御膳　■外観　■立看板　■看板　■八寸　■真鱈白子百合根すり流し　■真鱈白子百合根すり流し（アップ）...ほうれん草　■柿、和梨、ラ・フランス、りんご　■ネラの卵 真鯛白子 茶碗蒸し...

...【焼 物】 牛ロース肉のオーブン焼き フォアグラソース このコースにしては、お肉は柔らかくて美味しかったです。 【揚 物】 白子と鱈の天ぷら ホウレン草のすり流し 創作料理全開！ 【飯 物】 ズワイガニとトリュフの炊き込みご飯 生姜あん 同様...