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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■この日の“日本酒” ■松の花 ■この日のデザート ■白子ポン酢 ■伊勢海老の白味噌仕立て ■ズワイ蟹 ■うに...■卯月近江の極懐石 ■オーナーシェフ ■外観 ■甘酒 ■河豚の白子豆腐 ■お椀 ■たてぼし貝真薯のお椀 ■お造り ■筍木の芽焼き...再再々…訪問】 またまた、お気に入りのここへ *白子ポン酢 *お刺身 *伊勢海老の白味噌仕立て *ズワイ蟹...
...■カワハギ肝和え ■松川鰈 ■ヒラスズキ ■あじ ■戻りカツオ海苔醤油 ■あん肝と奈良漬け ■赤身漬け ■小鰭 ■ブリ ■白子とずわい蟹茶碗蒸し...
...誕生日と伝えておいたので、メッセージとロウソクのサービス ■白子と・・・ ■冷製パスタ ■ペペロンチーノ ■チキンソテー...■甘い人参のスプーマ ■パンは2種類 ■いちじくと白子とナスのカペッリーニ ■追加で近江牛のサーロインにしました...今回は3500円のコースにしました。 スプーマ?白子が入っていました サラダ 冷製パスタ ペペロンチーノ...
...今回、二度目の訪問ですが、アップするのは初めてです。アラカルトの注文で、最初は、生ビールとともに、お造り、しらこ、おでんの三種セットで、まずは乾杯 近江の地酒にかえ、焼き魚、カキ、白子の天ぷらなどをいただき...
...頂いたお料理 ○お通し(大根、煮穴子、人参) ○お造り盛り合わせ(鮪、赤貝、海胆、烏賊) ○間人こっぺ蟹 ○ふぐ白子焼き ○ふぐ唐揚げ ○桜海老の唐揚げ 頂いた日本酒(半合ずつ) ○磯自慢(純米吟醸 山田錦) ○伯楽星(純米吟醸)...
...■地鶏むね肉の炙りたたき 瀬田の『寺新』さんから直送!!旨みがたまらん!! ■鶏白子の天ぷら 珍しい鶏白子を堪能してください♪ ※写真はイメージです。 ■自家製つくね(タレ、塩)...■せせりとエリンギの柚子胡椒やき ■海老と蓮根のモチトロまんじゅう ■鶏白子の天ぷら...
...お出汁があっさりしていて、温まります。 ✓お造り盛り合わせ 新鮮でした。この日はカツオが特に美味しかったです。 ✓白子の天ぷら トロトロの白子は臭みもなくて最高でした...
...■焼き白子ポンズ 近江黒鶏の白子を墨で ■白子のバターソテー/地玉子と鶏スープの出し巻き...
...◇前菜 ◇梅蒸し ◇お刺身 ヒラメ トロ 烏賊 赤貝 ◇ノドグロ ◇河豚の白子和え ◇若筍ご飯 追加で ◇ヒウチの、ビフカツ丼 などなどで 何を食べても 美味しかった 御馳走様でしたー。。。 美味しいお肴を堪能 この日は、友人との会食 美味しいお肴を求めて・・・。肴や ま喜のさんへ いつもの、オススメ・お任せメニューで ・先付け ・玉葱のしんじょ ・車海老・雲丹・烏賊のキャビアのせ ・虎魚 ・鰹 ・ホタルイカのしゃぶしゃぶ ・のどぐろの白子のせ ・近江牛のソテー ・河豚の唐揚げ ・松葉蟹 ・お鮨 と・・・...
...ゆっくり時間がとれる時に利用するのが良さそう。 提供が遅かったのを除けば、とても満足の内容だった。 刺身がうまい。 白子のホイル蒸しも美味しかった。 私は白子の味は好きなのだけど、すこし繊維(血管?)残った感じのは苦手で、あまり注文することはない。しかしここの白子は舌触りに邪魔なものが何もなく滑らかで...
...■おうす ■蛍烏賊の酢味噌、ミル貝と百合根煮物、モズクとエンドウ豆酢の物 ■鯛白子真子葛寄せ ■桜鯛の低温調理、エンドウ豆ピューレ ■桜蕎麦 ■筍餅・若布餡かけ...仕事が細かいです。 酢の物はやや酢が強めで、キリッとした味わい。 椀物 【鯛白子真子葛寄せ・ こごみ・針うど・木の芽】 初め昆布...
...■シェフ自作の器 ■手書きデザイン ■鰻炭火焼 ■虎河豚白子 ■月の輪熊しゃぶしゃぶ ■鮒寿司天麩羅 ■月の輪熊 ■熊の手...うざく、びわますの手毬、もずく、いさざの佃煮、びわますの白子、出汁巻卵、スナップえんどうと酢味噌、ローストビーフ、小芋...すだちサワーをもらって、蛤のお椀から。白蛤。 お造りは、ふぐ白子...
...本家比叡山延暦寺ご用達手打ち蕎麦 鶴喜そば 本店(季節限定 京都産・朝堀り白子筍 わかたけそば・筍の天ぷら) 本家比叡山延暦寺ご用達手打ち蕎麦鶴喜そば本店(季節限定京都産・朝堀り白子筍わかたけそば・筍の天ぷら) 【2018年4月7日訪問】...また来春もたけのこ目当てで再訪したいなぁ〜♪ (季節限定京都産朝堀り白子筍) ■わかたけそば:1560円 ■筍の天ぷら:730円 ■ざるそば:950円...
...サラダが添えられてます。 ラーメンには巨大なチャーシューの他に白子までトッピングされてて、驚きです。...限定鯛ぱいたんラーメンは天然真鯛とお野菜の旨味が凄く、更に白子まで入った逸品...ごちそう様でした⤴️ お刺身も新鮮で、白子や蟹...
...ちゃんと料理に合わせきています。もう酔っ払った。 雄のとさかと白子。え、とさかって食べれるの?てか鳥の白子って?と興味しか湧きません。しかしこの白子が激美味...
...■焼き白子ポンズ 近江黒鶏の白子を墨で ■白子のバターソテー/地玉子と鶏スープの出し巻き...
...日本酒、豊富で楽しめます。 寿司ふじのふぐコース。 これでもかと言うぐらいの量のふぐを頂きました。 ふぐの白子は追加料金ありましたが、見たことないぐらい大きな白子で大満足...
...520円 ・焼き白子のポン酢 近江黒鶏の白子を焼いて柚子ポン酢で。 580円 ・白子のバターソテー とっても濃厚な逸品です...
...■チョコチップアイス ■黒ごまアイス ■本マグロ造り ■天然ブリ造り ■かんぱち造り ■サーモン造り ■鮮魚のユッケ ■タラ白子ポン酢 ...
...■蟹クリームコロッケ(1ヶ) ■北海道仙鳳趾のセル牡蠣 生ポン酢orフライ ■牡蠣フライ ■鮟肝ポン酢 ■くも子(鱈の白子)生ポン酢or塩焼きor天婦羅...
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