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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
5785人
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...帆立貝 秋さけ・・・ 松茸 舞茸 しめじ 新ぎんなん 丹波くり 紫ずきん・・・ ■冬のてんぷら わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・ かに はまぐり かき・・・ 九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・ 京かんざし 金時にんじん...
...上品な風味と、極上の味わいに言葉を失ってしまう。さらに「京生麩の焼田楽」「生湯葉とアボカドの大葉醤油ソース」「白子ポン酢」「九条ネギのチヂミ」といった京ならではの逸品は...
...古酒らしい香りとそれでいて酸をしっかり残した味わいとのこと。まさにその通りで夫婦2人とも大満足。表面を焦がした白子に菊芋チップスを振りかけたもの...
...Brut NV. ・先附 柚子豆腐 ・椀物 鰤大根 ・向附 寅河豚薄造、白子ポン酢 ・八寸 真名鰹味噌漬、京人参カステラ、芹赤貝胡麻和、鮟肝奈良漬、慈姑煎餅...楽しい時間を過ごせました☆ 季節の美味しいものが、話をしてると次から次へ 白子もお造りもエビ芋もいくらご飯もどれも最高でした☆...
...シンプルですが美味しいお鮨です。 次は八寸。空豆、鯛の白子、稚鮎の甘露煮、黄金蒸しなどが、 バランス良く美しく盛り付けられています。 空豆は甘くて美味。鯛の白子はちょうど良く炊かれていて酒肴に最高。...かなり酸味のきいたお味。これもよい。 次に、椀。雲子(鱈の白子)のシンジョとしいたけ...
...すべてが美味しい ちょっと不便な立地だが、あまり教えたくない隠れ家的なお店! 会食で利用。旬の食材をふんだんに使った和食。白子の石鍋焼きや...
...■ひれ酒も最高。 ■てっさ ■てっちり ■てっちり鍋 ■生白子のぽん酢 ■シメの雑炊 ■ひれ酒 ■雑炊…旨かった(*^-^*) ■ヒレ酒 ■白子 ■てっさでスタート ■お決まりコース ■花コース ■月コース...黙々と平らげられます。 今回は、たまたま「生白子」が提供できるということで...
...■焼霜 ■野の花と数の子のおひたし ■春鹿 ■かきフライ ■鱈の白子の塩焼き ■〆鯖 ■鯛と本マグロ ■鰺のお刺身 ■刺身盛り合わせ ■カツオのたたき ■蟹湯葉巻き揚げ ■蟹握り、サーモン、マグロ ■玉子、穴子 ■バクダン ■ウニ握り ■筍木のみあえ ■サバ握り ■納豆巻き ■鯛のお造り ■鯖寿司 ■にぎり ■にぎり あなごとうに ■赤出汁 ■巻物 ■白子 たほんまもんが食べられるお店 大将が、こだわりを持ってはります。...鰺のお刺身。 お刺身は大ぶりな切り方でたっぷり。お得感があります。 つづいてタラの白子焼...
...椀種には大根、海老を黄身とからめて、大原のネギ、金時にんじん、白子。 ■プリプリの骨なしジューシーな揚げたフグ。 ■ほーら...粕汁 麹の香りが店内に雲海のように広がります。 大根 里芋 白子 ゆずと山椒の香りが、優しい季節の野菜とコラボです。 立派な白子が入っていましたが...
...自家製の「イカの塩辛」です。臭みも無く (゚д゚)ウマー です。 本日のお勧めの「くもこ」です。くもこは鱈の白子のことです。(゚д゚)ウ...
...この焼き蟹の連綿は折り紙付きである! 6.とらふぐ白子の酒蒸しに飯餡かけ まず、生姜と浅葱の香りが漂う。そして、 ふぐの白子はまるでお豆腐のよう。太陽の陽光を思わせるようなふくよかな味わい。 コクと繊細さの同居した、あらゆる魚の白子とは格別の風味が感じられ...
...唸らされっぱなし フグ白子 - トラフグの白子を大ぶりにカットして焼いています。白子の甘みが広がります...
...■鰤刺身 ■ホヤ造り ■数の子 豚巻きフライ ■鰤かま ■白子焼き ■カレー ■まきはた 高千代酒造 ■旭鳳(広島) ■鰤のお造り ■鰤はら焼き ■h白子 ■カキフライ(タルタル ゴマダレ) ■カキフライ ■おでん...色々変えながら楽しめるのも良いですね。 鯛の白子...
...■網走産ワカサギ…70円、しらうお…80円、舌平目バジルソース…90円、国産真鯛白子…90円 ■豚トロ ■キャベツ盛り ■焼鳥5本セット ■竹鶴ハイボール...しらうお…80円、いかげそ…80円、舌平目バジルソース…90円、国産真鯛白子…90円...
...『くもこ』 [Codoftesticle] くもことは、鱈の白子のことです。 これは絶対に注文するべきです。...特に印象に残ったのは… くもこ+湯豆腐 くもこって、鱈の白子のことなんですね。大将が、そのまま食べてもいいけど...真似と思われるのが嫌でやめたのが「くもこ」。鱈の白子です...
...イカ、小魚 ◆はも、松茸、シメジの土瓶蒸し ◆ぼらのしらこ ◆自家製からすみ ◆海老の頭の味噌を使った塩辛...「ぐじの松笠揚げ」や「天ぷら(桜海老、アスパラ、鯛白子)」の2つ。 ようやく京料理に舌が適応してきたのだろうか。 引き出されたぐじの甘みは絶品で、素材にそっとまとうような天ぷらはかなりのレベルだ。 旨味の塊のような鯛の白子においては1つも素材を傷つけない...
...刺し盛り,どの魚の鮮度も日曜日なのに良い,フグ白子も臭みひとつない。それでいてどちらも二千円切り。ここ京都ですよねと思ってしまう。海鮮だ...
...3800円コースを頼みました。 口取 小アジの味醂干し タコの桜煮 小松菜とあげの白和え 汁 タラの白子のすり流し お刺身 マグロ いか 鯛の昆布〆 うに 天ぷら エビ インゲン さつまいも ししとう お椀 たらと蕪の蒸し物 ご飯...
...サラダ頼もうか考えてたんだけど、頼まなくて全然大丈夫だった。 ピクルスも可愛いの。 こんな小さな玉ねぎが! たらの白子のグラタン タルト仕立て 白子がたーっぷりふわっとのっててホワイトソースの代わりみたいになってる。 タルトの程よい焦げ味と、白子のクリーミーさが超マッチ! 優しい味...
...お次はクリーミーな不思議な味のれんこんスープです。 大原の朝どり野菜きくいものサラダ 朝どり野菜の釜焼き 鱈の白子、ゆりねの濃厚さを蕪の...
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