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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柔らかな赤身の旨さを味わえる一品。 トリュフの茶碗蒸しはさり気無く芳る香気と旨味が口中に広がります。 白子のポン酢ジュレは東北の冬の味覚 キク のプリっとした食感とねっとりした後味...
...乾杯して突き出しの海鮮マカロニサラダを頂きつつ満を持してオーダーをおねがいします。 白子の揚げだし・牡蠣のグラタン・鯖の燻製炙りです。ここで新潟の鶴齢と相方は地蔵蔵ウヰスキーのハイボールを。 白子の揚げだしが先ず共されました。白子の中心がミルキーで豆腐と違ってトロトロで絶妙で即御代わりです...
...2017年12月再訪 とにかくなんでも旨いわ！ 肉にたどり着く前にかなり満足してしまいますから。メイン以外で気に入ったのは 「白子のムニエル」 これ凄いね...
...】白トリュフニョッキ or リゾット ※入荷状況によりご用意できない場合がございます ■〈メイン〉 ■【魚料理】鱈と白子のクリーム煮 ローズマリー...
...熱々サクサクで出てきました。 この気配りは素晴らしいですね。 お造りも上品な盛りつけ、好物のナマコや、たら白子の酢の物がまたいい塩梅です...
...更に南部味噌焼き 刺身のタコはゴム状だったが（笑）、それ以外は上出来。 ホントは普段食べないようなホヤとか白子を試したかったが無かった。...
...≒『鱈の白子焼』を戴いてみることに｡『鳥貝』はてっきり春先の物ばかりと思っておりましたが地球温暖化の影響なのでしょうか？こんな時期にましてや盛岡の寿司店で失礼ながら口にすることが出来るなんて予想だにしない展開にまたまた驚きです｡未だ極寒の2月に果たして本当に『鳥貝』が食べられるのでしょうか？店主曰く「この時期でも少量ながら獲れている」のだとか｡徐に活けの鳥貝の貝を手にして剥きだす店主｡流石に旬の『鳥貝』程､身に厚みはないものの適度な弾力と甘みもありハシリを先取りした気分に｡そして『くもこ焼』≒『白子焼』は大...
...一人カウンターに座り、順番は忘れたが、地酒の水神、愛山とともに、自分の好きな白子の天ぷら、馬刺し、マグロの盛り合わせ（中トロ、大トロ等）...ホタテなどの通常メニューの他、あぶらぼうずまで出て来ました。 その他のメニューは、白子鍋...
...網玄（盛岡市菜園）で「殻付き牡蠣と真鱈の白子しゃぶしゃぶ」を頂きました。 網玄（盛岡市菜園）で「殻付き牡蠣と真鱈の白子しゃぶしゃぶ」を頂きました...いつも混んでいる人気店です。 「殻付き牡蠣と真鱈の白子しゃぶしゃぶ」はその名の通り...
...■こぼれ鮪鮨 ■てっさ一人分 ■てっちり用 ■ふく唐揚げ ■しらこ ■絶品!マグロ三昧丼 ■絶品!マグロ三昧丼アップ...ふー 前菜 ふぐ皮 てっさ てっちり 唐揚げ 白子 ふぐ雑炊 ひれ酒 長崎活け締めトラフグはてっさ、天然真フグはてっちりと唐揚げででした。 くりーみーな白子...
...■入り口 ■スモーク3点盛 ■牡蠣酢 ■ナムル ■インカの目覚めのポテトフライ ■白子の天ぷら ■自家製メンマ サラリーマンで賑わう居酒屋 2009/8中旬 再訪...おでん ぶりのお刺身・・・写真なし 鮭の白子の天ぷら・・・写真なし 唐揚げ油淋鶏風味 タコの頭のお刺身・・・写真なし...
...■牛肉は後入れ、色が軽く変わったら食べ時です。 ■特選すき焼き（お肉入れる前ですけど） ■地酒と生ビール、すきやきの前菜（しらこ） ■特...
...●つまみ ・アンコウの肝和え ・タコの燻製、タコの白子、赤貝、ボタンエビ、大トロ こんな噛み切りやすくて、クセのない赤貝は初めて！ タコの白子はメレンゲみたいな、というと言い過ぎかもだけど...■刺身には自家製鰹ダシ醤油と削り岩塩 ■珍味タコの白子...
...■タコ つめを塗ってみました ■しんこ ■果物 ■タラバの蟹味噌 ■河豚の白子味噌漬焼。 ■造り盛込み ■刺し盛り ■細巻き ■前沢牛握り ■お通し ■菊の司...お通しは白魚の生姜醤油、モロヘイヤ入りのお浸し、白子の煮物でした...
...ススメ品の『殻牡蠣(ｶﾗｶｷ)の蒸篭蒸し(ｾｲﾛﾑｼ)』と『真鱈白子(ｸﾓｺ)のつけ焼』の二品を追加｡殻ごと蒸篭で蒸しあげられた『牡蠣(ｶｷ)』は熱々で一個は檸檬(ﾚﾓﾝ)を絞りかけ､もう一個は柑橘(ｶﾝｷﾂ)ポン酢とともに味わい真鱈(ﾏﾀﾞﾗ)の白子(...み｡そして伊藤店主の真骨頂のひとつでも揚物には真鱈(ﾏﾀﾞﾗ)の白子(ｼﾗｺ)の『くもこ』と『牡蠣(ｶｷ)』のフライも二名盛と三名盛に分けて...
...でもメニュー数が多く、焼き物や揚げ物はとても美味しかったです。 特に白子の天ぷらやメンチカツは日本酒にもビールにも合う！...ハマグリ、焼き鳥をツマミにビールを。 お刺身、白子天ぷら…その他 〆にカツカレと赤ワイン...
...物腰の柔らかい男性がオレの担当をしてくれます。 お通しのタラの白子のおろしポン酢 をアテに瓶ビールを飲み、いろいろ世間話をしました。 タラの白子は、繊細な味わいでビールが進みます。 さすが人気店...■特上チラシ ■特上チラシネタ ■お通し タラの白子...
...ﾀﾞﾗ)の『白子(ｼﾗｺ)』は絶妙な火入れ加減で､ぷりっぷりの食感と濃厚且つクリーミー｡白子(ｼﾗｺ)は火を入れ過ぎると硬くなってしまいますので美味しくいただくにはその火入れ加減が肝要です｡濃厚な味わいの『白子(ｼﾗｺ)』と出汁(ﾀﾞｼ)の旨味と蕎麦(ｿﾊ...
...いつもながら新鮮でどれもダイナミックカット苦手な鰹も美味しくいただきました。 これで1100円ですから尚嬉しい 真鱈の白子 旨し❣️ 今日のランチはいつもの「潮」で‼️ 魚って多少は好き嫌いがありますが、今日は「ああ〜これ少し苦手かも…」ってものが何もなく全部好きなネタでした 特に真鱈の白子は美味しかったぁ〜✌️ ネタによって季節の移り変わりを感じますね...
...■ホルモン味噌鍋(1人前)550円…煮込む前(写真は3人前) ■鱈の白子天ぷら720円 ■ホルモン味噌鍋(1人前)550円…煮込み後(写真は3人前)...・刺身盛り合わせ(1人前)630円 ・鱈の白子天ぷら720円 ・広島産カキフライ(5コ)690円...
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