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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...筍や菜の花など、旬の山菜をからりと揚げます ■真鱈白子 湯豆腐 真鱈の身と白子入り。寒い日はこれに限ります ※ハーフ=850円...■河豚白子 松前焼き「1000円」 ■銀鱈 西京漬け焼き「850円」...
...■ゲソ天ぷら(赤イカ) ■天ぷら盛り合わせ(海老天2本+野菜天6種) ■白子天ぷら(冬季限定) ■酢の物 ■岩もずく酢 ■たこ酢 ■数の子酢 ■なまこ酢(秋冬季限定) ■かに酢 時価 ■白子酢(冬季限定) ■うざく ■岩がき酢(夏季限定) 時価 ■焼き物 ■いわし焼...○刺身 ・ゲソ ・マグロ ・たこ ○つまみ ・銀ダラの西京焼き ・白子酢 クリーミーでこの時期やっぱり頼まないと ○寿司 ・香箱ガニランチ(一人前)...
...■ツナとコーンのサラダ ■◆◆◆一品料理◆◆◆ ■カキフライ ■手羽先唐揚げ ■手羽先ピリ辛揚げ ■豚の角煮 温玉のせ ■白子天ぷら ■...
...中華料理店で白子のポン酢とは初めてです。 石川県で生食の白子といえば真鱈なのですが、関東で白子をオーダーしたら助宗鱈だったのには驚きました。...いろいろ損をしているように感じられるお店です。 今回は、白子の麻婆煮込み...
...伝統の和菓子を楽しめるお店。 ・薯蕷饅頭えくぼ 加賀特産の丸いもをすりおろし、 米粉と上白をもみ込んだ上皮で こし餡に白子豆を加えた 松葉屋独自の中餡が包み込まれとる...
...店内はサラリーマンとおばちゃんたちでいっぱいでした。 程なくして席を確保、白子うどん鍋、味噌豚うどん鍋、 あと単品で揚げだし白子を注文。 セットはお抹茶とお茶菓子からスタートするようで、 今日のお茶菓子はヨモギのあんころ。甘すぎず、丁度いいお味。 単品の揚げだし白子は...
...■まろやかプリン ■マルゲリータ1058円 ■ひよこ豆のカレー1058¥ン ■樽生オリオンビール ■白子ときのこのパスタ ■ランチセット...
...■和牛ステーキ ■季節野菜のソテーサラダ ■甘鯛塩焼き ■地物甘海老 ■平目のお造り ■オコゼの唐揚げ ■ふぐの白子 ■天然ブリ味噌幽庵...
...真ん中はわさびの茎の醤油漬け、左はタラの白子ポン酢でした。 松茸の土瓶蒸しは、今シーズンこれで最後かな...まずは生ビールと最初に出された「たらの白子」。 「お造り」は甘えび・ブリ・ヒラメ。鮮度がいいです。...そこからコースがスタートです! 白子も新鮮でとてもおいしかったです...
...■注文したお寿司のレーン ■回転レーン ■お店の外観 ■海老天うどん ■クラフトビール ■ハイボール ■あんこう天ぷら ■国産白子 ■マ...
...■記憶では白子豆腐のあん肝乗せ(和餐 伸) ■先付 ■お子様セット ■椀物...とっても蟹の風味がして 顔から笑みが出ちゃいました。 白子の醤油焼き 鱈の唐揚げ いろいろ食べましたが...鱧は定番の梅肉ソースでさっぱりと食べます。 温物は、白子どうふの揚げ出し...
...お師匠さんは87歳でなお元気なので、69歳の大将もまだ頑張らなきゃとのこと。 せいこ蟹 炙り帆立貝 平目の昆布〆と甘海老 生白子 握りに変えて いか 中とろ ばい貝 甘海老 鯛 雲丹 中おち 生白子 うなぎ 赤身 平目昆布〆 大とろ 鯛のあらの味噌汁 とても美味しいお寿司屋さんですね...
...「白子と長ネギのピッツァ(1,400円)」。白子のとろ~ろとした濃い味に長ネギの旨みが加わっていい感じに仕上がっ...サラダ、ドリンク がついていて、ボリュームも 友達が頼んでいた白子のクリームパスタも 白子のとろとろ感がたまりませんでした 他にも...
...鯛、マグロ、さわら、「あら」、ぶりとろ、マツオダイ(車鯛)、鯵、がす海老、きんぱち(近目金時?)、とろ、白子、トロ鉄。写真が光ってしまっ...
...海天すし祭りが開催されていたので チラシにあった 白子の握りと 白子天を食べに行ってきました 店員さんの言うとおりに 白子の軍艦巻きに ポン酢をかけて 食べると ポン酢と 白子が うまい具合に たべられましたが...
...出汁に魚の節を使っているようなところの人だと口に合わなさそう。 白子の昆布締めは初めて見ました。白子もこういう食べ方ができるのかと。昆布締めにすることで身も白子も水分が抜けて良い具合になっています...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
5159人
...味の作り込みも素晴らしい。 ・蕪 百合根 白子☆☆ 蕪蒸し。 蕪のふわふわの食感、白子のとろとろの食感、百合根のほくほくの食感が立体的に迫る。...■蛍米 ふぐ白子 筍アスパラ...
...一目で分かります! 1人4000円コースを注文 サーブする方、料理人共に感じが良く 料理に期待持てます 前菜(カニ、白子) 魚介タルタル カボチャポタージュほうれん草ブラン 海老ホタテのパイオニア包み 牛の香草 鯛のポアレじゃがいも揚げ デザート...
...牡蠣の独特のクセがなく、食べ進めることが出来ました! ○白子の酢の物が新鮮でした。曰く、ピンク色の白子は新鮮な証拠とのこと。食べたことがなかったのですが、人生初白子が竹屋さんでよかったと思える美味しさ...
...刺身盛、注文しました。 ブリも格別ウマい、白身の鯛もウマい。 感動したのは、鱈の白子ポン酢、 めちゃ、大ぶりで、初めて頂きました。 この辺で捕れる、鱈の白子は、めちゃでかい。 本物の白子で...
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