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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とにかくお酒が進んで仕方がない。 五品目はふぐの白子の焼き物。 オレンジをスライスのうえに乗っかって出されるのだが、これまた旨い。 白子を噛むとよくありがちな中身がドロドロと流れ出してしまうようなこと...早々に期待のボルテージは最高潮となった。 二品目はフグの白子と身をふんだんに使ったサラダ...
...☆フグの白子(追加注文) やっぱ白子は最高だーねー。1人2つだけでしたが、白子...
...■***冬季限定(11月~2月)*** ※コースは2名様より、前々日迄のご予約で承ります ■ふぐ鍋コース ■ふぐ鍋コース(白子入り) ■...
...鍋が前に準備されててしゃぶしゃぶ用にフグの身と白子。 フグのしゃぶしゃぶなんて初めて。...■てっさ ■ふぐ皮 ■焼きふぐ ■ふぐ唐揚げ ■身・身皮・白子のしゃぶしゃぶ ■焼き白子 ■雑炊 ■フルーツ 食事のみで10,000円なので...
...※焼物は11月からはふぐの身となります。なお、12月中旬頃からは白子に変更することも可能です。直接お店のスタッフにご相談下さい。 ■【要予約】3年とらふぐ(フルコース)*11月初旬~3月初旬 ・付きだし ・てっさ ・焼物 ・唐揚げ ・鍋 ・雑炊 ・漬け物 ・デザート ※2人前からのご予約となります。 ※ご予約は前日までとなります。 ※焼物は11月からはふぐの身となります。なお、12月中旬頃からは白子に変更することも可能です...
...造 り てっさ 鍋 物 てっちり鍋 蒸し物 白子入りロワイヤル 焼 物 焼きふぐ 酒盗添え 油 物...とても美味しかったです! 特に白子が1番美味しかった!(こんなに濃厚なのかと感動しました) 白子の茶碗蒸しは白子が濃厚で美味しかった!...
...カウンターの前には冷蔵ケースに旨そうな魚介類がいっぱい並んでいた とりあえず白子ポン酢と魚の一夜干しを注文した 一夜干しはカマスかな どれも旨かったがお通しも美味だった。 昔ながらの居酒屋さん ☑︎白子ポン酢 ☑︎かき酒蒸し ☑︎ちくわ磯辺揚げ ¥400 ☑︎たこの唐揚げ¥400...■ほぼ・・・ ■たこ唐揚げ ■揚げ出汁餅 ■白ご飯おかわり ■まぐろ ■お通し ■白子ポン酢...
...手際の良いご高齢のお母さんのお薦めで、卸したばかりの河豚のテッサと焼き白子を頂きました。 淡路は養殖河豚が盛んで、大きな河豚が生簀で泳いでいます。...でも二つだけ、ダメなところがありました。 一つは、お父さんの焼いた白子...
...■三年とらふぐを使った前菜 ■ふぐ造り盛り合わせ ■ふぐ白子茶碗蒸し ■ふぐ兜焼き ■ふぐスープしゃぶしゃぶ鍋 ■白子磯辺 ■唐揚げ ■ふぐ雑炊 ■おこぜスープ仕立て...何よりの魅力は白子の大きさに!! 前置きはさておいて頂く事に身はやはり鮮度が良いのか透明感があり弾力があると言った感じに甘味を感じられる身をポン酢では無くオリジナル垂れと塩で頂く...
...■大アサリ ■淡路牛たたき ■あわじ地鶏たたき ■大根サラダ ■たこの天ぷら ■もずく ■サワラのお刺身 ■サワラの白子 ■サワラのたた...
...・皮ポン酢 ・てっさ ・焼きフグ or 唐揚げ ・鍋 ・雑炊 ・果物 ※フグは今評判の淡路産3年物です。 ■フグてっちり(白子付) ※当店では3年物のふぐを2名様で1匹使用いたします ・前菜 ふぐ料理2種盛り ・皮ポン酢 ・てっさ ・焼きフグ or 唐揚げ ・鍋 ・雑炊 ・白子 ・果物 ※フグは今評判の淡路産3年物です...
...・いくら ・まぐろ ・いか ・とり貝 ・はまち ・穴子 ・白子ポン酢 ・タコの唐揚げ ・鯵の南蛮漬け ・もずく...■♡ウニ♡ ■適当に刺盛り3種(赤貝を入れてと指定) ■白子ポン酢 ■水槽から出す車海老刺身(頭は焼いてくれます)...冬が見えてくるとカワハギやら白子やらを食べるためについつい寄ってしまいます...
...さわらの季節。身の厚いさわらをさっぱりたっぷりお酢の物でいただきました。地方ならではの贅沢。さわらの白子も絶品! いかも穴子も全てボリューミーで口の中でとろける美味しさ...
...独特の物でしょうか? 汁物にはなまこの白子も入ってました!!ナマコ自体そんなに食べることが少ないので白子も卵も初めて頂きました。 そしてそこからからすみの話になって...脂の乗った部位と西京味噌の旨味のタッグ。 ■フグ白子と松茸の風味全開の茶碗蒸し...
...感じます 金鮓 淡路島でお鮨 大橋渡って洲本インター下車10分程です お昼のコース ・伊勢海老天ぷら ・煮物 ・お鮨色々 ・白子ポン酢とか ・その他色々 個室で頂きました お料理説明が無かったので 何の魚かわからないのも 有りました...
...あっという間になくなりました。熟成により、しっとりしていて、コリコリ推しじゃないのがポイント高しです。白子の塩焼きと唐揚げは別料金でオーダー。白子は流石の高級品...
...よく火を通して、プリプリにして頂きました。これはうなりますね~。 ●ぶつ刺白子和え葛ポン酢 何何!ぶつ切りだけで贅沢なのに、白子で和えるこの発想!白子のこってりさと葛ポン酢のさわやかさにバンザイ! ●白子の茶碗蒸し 滑らかシンプルな茶碗蒸しかと思いきや...
...■てっちりのふぐ 大ぶりの身がゴロゴロ! うまそーでいかんわ!!! ■ぷりっぷりの白子♪ 半生がたまりません(爆) ■煮凝り よろしおす(笑) ■定番のてっさ、 普通に美味しい(笑) ■てっちりのお野菜 ■てっちりの具 ■白子の溶岩焼 ■てっさ、てっ皮 ■にこごり ■三年とらふぐコースのお品書き ■唐揚げ...・前菜 ・テッサ ・テッピ ・テッチリ鍋 ・にこごり ・天ぷら ・土瓶蒸し ・白子・身の路岩焼 ・雑炊 ・香のもの ・デザート 【期間】...
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