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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...☆フルール ソバージュ ● アミューズ・ブーシュ ＊石狩沖鰊の瞬間スモーク まぁるい石みたいのに乗った鰊、と鰊のしらこ。 蓋を取ると、ふ...
...サーブのスピードです。 息つく間もなく握りを出してくれ、白子や茶碗蒸しなどもドンドン出してくれます。一品ずつゆっくり食べて...5,500円でこんなに出るの？という感じ。 白子ポン酢、つぶ貝煮、松前、くじらベーコン白髪ネギ...いい思い出になりました。ランチにおススメです。 先付の白子おいしかったですし...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14695人
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貯まる・使える
...バランスよく余韻を楽しめるさすがに美味しいワインです。 ふぐの白子のグリエです。 ふぐの白子焼きに、トリュフを載せオランデーズソースがったっぷりかかり...■メニュー１ ■ハーブティーにマシュマロ ■ふぐの白子のグリエ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13193人
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貯まる
...まずはブルゴーニュのもの。香りのいい軽やかな味。 鱈の白子のムニエル →椎茸の上に角刈りの山芋、その上に白子が乗っている。 肉厚の椎茸のどっしりした食べ応えにシャキシャキ山芋とトロッとした白子と三者三様の食感...
...■１５貫握り(2000円)のタラコと白子 ■１５貫握り(2000円) ■白子 ■１５貫握り(2000円)のお吸い物 ■男山...玉子 なめこ、たらこ、白子 え？ワタシ値段間違えてる？ まさか20000円じゃないよね...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10355人
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貯まる・使える
...ソースもほどよい酸味が効いており美味。 ＊真鱈ゆず入り白子の豆乳と白ワインソース 濃厚な白子にゆずの爽やかさがアクセントになりソースもさっぱりした後味がマッチして美味。...2014/12訪問^ ^ ■真鱈ゆず入り白子（タチ）豆乳と白ワインのソース☻ 2014/12訪問^ ^...
...■フランス産鴨肉のロティ ■15周年 ■季節のパフェ ■骨付き鴨肉のカスレ ■オマール海老と鮭白子のフリカッセ ■知床産ヒグマ股肉のロー...
...蝦夷アワビ/アワビ茸/ 焦がしたネギの泡 マルメロ/レモン/ユズ 真鱈の白子/白あべ牛/甲殻灯のコンソメ ミルクのレイヤー乳結晶 焦がしたミカン/.../ レモン / ユズ 姫レモンのシャーベット マルメロのジャム ○真鱈の白子 / 白老“かあべ牛” / 甲殻類のコンソメ あべ牛サーロインしゃぶしゃぶ...
...以下略 先ずは先付け タチとあん肝のなんちゃらと 言っていたと思います。 スーパーでは介党鱈の白子或いは、 助白又はタチと呼ばれる白子を買いますが、 円山旬では真鱈の白子...
...☆赤身の漬け 反則巻き つまみ八寸 ☆白子 ☆ほっき貝 ☆ぶりとろ ☆牡丹海老 ☆ニシン ☆ムラサキ雲丹...フグの白子（シャリと白子の間に挟まれた海苔の風味が抜群に合っていた） 貝 鯛...
...もちろん全部パトロールしまぁ～す。 ◇真鱈の白子軍艦 1皿2貫税込み165円 濃厚でクリィーミィーな冬の味覚、居酒屋でタチポンとか汁物にしても美味しい真鱈の白子。居酒屋でも150円では食べられ無いと思います。...１皿１貫を２皿 ９９円 １５．真鱈白子軍艦 １皿２貫を１皿 １６５円 お会計は...
...（美味い！リゾットも美味い！） アンキモと九条ネギの酢味噌和え（意外な組合せ！美味い！） タチと湯葉の茶碗蒸し（タチは真鱈の白子のことです...
...では本日のオーダー ・本鮪中トロ ・鮃 ・子持ち蝦蛄 ・たち(たらの白子) ・雲丹 全て握ってから一度で提供です。 子持ち蝦蛄は季節がら卵は少ないですが...ちょっと心配になるくらいお得。1月に訪問したのですが、まだち（たらの白子）は感動的な味わいでした...
...混んでしまう前に期間限定の鶏白湯を食べにいきました。2000円とラーメンとは思えない値段設定でしたが、たち（まだらの白子）が入っていたり...
...②スーパーの寿司比では段違いに美味いを踏まえると、たまの（本当にたまの）贅沢には良いと思います！ 素材が優秀すぎる。 白子のひらひらのサイズにびっくり...
...ザンギちょっと黒いけど、中はジューシーで、 醤油味で不思議と小麦の風味が感じられます。 春ニシンの煮付け 白子入りで、子持ちよりも落ちま...
...プリモ、セコンド、ドルチェ、カフェまでつくコースが2300円よ!! コースもこの写真にあるような内容で、道内産のタチ（タラの白子）が、 ...
...お造りはイシガキダイの熟成がちょうどよくて驚いた反面、白子の下処理が鮨屋に負けてる気がします。やっぱり、たちぽんライクな品は鮨屋にかなわないですよね～。特に北海道は白子をよく食べますし。まあ今回はいい白子が入ったから出してくれたというところなのかな...
...お造りは、 本鮪の赤身、ヒラメ、そして、鱈の白子のポン酢、 白子好きにはたまりません、冷酒は「酔鯨」をいただきます。 凌ぎは...冷酒は「醸し人九平次」をいただきます。 凌ぎは、タラの白子とおこわの茶碗蒸し...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン・モリエール
27486人
- 水曜日
...■⑥ ■⑤ ■④鱈白子 ■③季節野菜 ■② ■①牛蒡 ■本日のシャンパーニュ...仕事の丁寧さが伺えます。 四品目は白子のソテー。たっぷりのバターと絡められた、とろけるような濃厚な白子...
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