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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ます、キングサーモン そい、昆布締め ズワイガニ シマアジ 白子 ホッキ貝 生鯖 赤身魚 福岡からの札幌旅行で予約して訪れました。 福岡では食べられない、つぶ貝、白子、ホッキ貝に感動しました。...■ワインも ■赤身魚 ■生鯖 ■ホッキ貝 ■味噌汁 ■白子...
...*石狩沖鰊の瞬間スモーク まぁるい石みたいのに乗った鰊、と鰊のしらこ。 蓋を取ると、ふ〜んと香ばしい香り。...•Fish dish〜魚料理~ * 昆布森沖真鱈のポワレ 白子のベニエ •Meat dish〜肉料理〜 *...白糠町産蝦夷鹿肉のパテアンクルート 昆布森沖ムール貝と白子 根セロリのロワイヤル 羅臼沖めぬきのポワレ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
16531人
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...バランスよく余韻を楽しめるさすがに美味しいワインです。 ふぐの白子のグリエです。 ふぐの白子焼きに、トリュフを載せオランデーズソースがったっぷりかかり...■メニュー1 ■ハーブティーにマシュマロ ■ふぐの白子のグリエ...
...お造りは、 本鮪の赤身、ヒラメ、そして、鱈の白子のポン酢、 白子好きにはたまりません、冷酒は「酔鯨」をいただきます。 凌ぎは...冷酒は「醸し人九平次」をいただきます。 凌ぎは、タラの白子とおこわの茶碗蒸し...
...■15貫握り(2000円)のタラコと白子 ■15貫握り(2000円) ■白子 ■15貫握り(2000円)のお吸い物 ■男山...なめこ、たらこ、白子 え?ワタシ値段間違えてる? まさか20000円じゃないよね...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
14579人
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...まずはブルゴーニュのもの。香りのいい軽やかな味。 鱈の白子のムニエル →椎茸の上に角刈りの山芋、その上に白子が乗っている。 肉厚の椎茸のどっしりした食べ応えにシャキシャキ山芋とトロッとした白子と三者三様の食感...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
11186人
貯まる・使える
...ソースもほどよい酸味が効いており美味。 *真鱈ゆず入り白子の豆乳と白ワインソース 濃厚な白子にゆずの爽やかさがアクセントになりソースもさっぱりした後味がマッチして美味。...2014/12訪問^ ^ ■真鱈ゆず入り白子(タチ)豆乳と白ワインのソース☻ 2014/12訪問^ ^...
...◆烏賊とポロ葱 根セロリと蜜柑の香りの泡 ◆白子の牛肉巻き 野草の泡 茸のピクルス ◆鮟鱇 寒締めのほうれん草...焦がしたネギの泡 マルメロ/レモン/ユズ 真鱈の白子/白あべ牛/甲殻灯のコンソメ ミルクのレイヤー乳結晶.../ ユズ 姫レモンのシャーベット マルメロのジャム ○真鱈の白子 / 白老“かあべ牛” / 甲殻類のコンソメ...
...■フランス産鴨肉のロティ ■15周年 ■季節のパフェ ■骨付き鴨肉のカスレ ■オマール海老と鮭白子のフリカッセ ■知床産ヒグマ股肉のロー...
...■料理_1 ■料理_2 ■料理_3 ■料理_4 ■真だちの白子、寒ぶり、活あわび ■かじか汁 ■網走産トロニシン...幸せです。 噛むとクリーミーな中身が口の中で弾ける。そして白子の旨み。ありがとうです。 回転寿し最高!トリトン最高!...ネタがデカい!新鮮!白子の汁物も美味しい^ ^...
...・コウイカ ・北寄貝 ・アカムツ ・赤身づけ ・ふぐ白子焼 ・中トロづけ ・うにミニ丼 ・クルマエビ ・穴子...今回いただいた料理の内容は以下の通りです。 ○松茸と鱈の白子の出汁煮 ○真鯛と酢橘ジュレ ○岩手のサワラ昆布締め...また必ず行きたい。 一品料理 1.白子 松茸 出汁で 2.小樽 雄秋シャコ くるみの白あえ 3...
...ザンギちょっと黒いけど、中はジューシーで、 醤油味で不思議と小麦の風味が感じられます。 春ニシンの煮付け 白子入りで、子持ちよりも落ちま...
...・本鮪中トロ ・鮃 ・子持ち蝦蛄 ・たち(たらの白子) ・雲丹 全て握ってから一度で提供です。...1月に訪問したのですが、まだち(たらの白子)は感動的な味わいでした。味噌汁にも入っててびっくり...ボタンエビ、アワビ、ズワイガニ、ホッキ貝、いくら、うに、タチ(白子)の10貫...
...以前何度か訪れたお店で、京風おでんを特に私のお気に入りです。当日の札幌はとても寒くて、大根・タチ(鱈の白子)・豆腐が何とも美味でした。ま...
...☆赤身の漬け 反則巻き つまみ八寸 ☆白子 ☆ほっき貝 ☆ぶりとろ ☆牡丹海老 ☆ニシン ☆ムラサキ雲丹...大トロ ■❷いくらTKG 半熟 ■⓰馬糞雲丹 ■⓬白子 ■❺小肌黄身そぼろか ■❸とろたく手巻き ■❹赤身漬け ■❾松川ガレイ ■➓鰤とろ ■⓫ほっき具 ■⓰玉子とかんぴょうの太巻き ■⓲イバラ蟹の内子(追加) ■❶白子(ミディアム)ポン酢...
...トマト出汁の揚げ出し豆腐や燻製などちょこっと盛り合わせが一人呑みに最高☆ 呑兵衛だと直感で出してくれたであろうニシンの白子を食べた時に「コレは日本酒だわ…」と追加で日本酒も...
...もちろん全部パトロールしまぁ~す。 ◇真鱈の白子軍艦 1皿2貫税込み165円 濃厚でクリィーミィーな冬の味覚、居酒屋でタチポンとか汁物にしても美味しい真鱈の白子。居酒屋でも150円では食べられ無いと思います。...1皿1貫を2皿 99円 15.真鱈白子軍艦 1皿2貫を1皿 165円 お会計は...
...この後は燗酒(有の川)で鱈白子揚げ、いも もちのすり流しのお椀、15種類の季節野菜のお...美味しい!コンニャクごぼう、初めての味! ◎小鉢? タチ(鱈の白子)泡状の豆腐のキノコソースがけ 白子と豆腐にキノコソースがとても合ってました ◎食事 豆ご飯...
...②スーパーの寿司比では段違いに美味いを踏まえると、たまの(本当にたまの)贅沢には良いと思います! 素材が優秀すぎる。 白子のひらひらのサイズにびっくり...
...楽しくいただきました。突出しは花咲かに、お造りはホタテかと思ったら真フグ、揚げ物は時期的にさらっとしているフグ白子。お酒は岐阜の濁り酒蓬...
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