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口コミ・お店の情報に「白子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■サヨリ ■美しい輝きを放つ春日子。 ■真珠貝の貝柱 ■タチ（しらこ）を出汁で。 ■カツオ。 ■アマテガレイ ■ケンケンカツオ...・鯛の白子。 1年で1か月のみ提供しているとのことで初めていただきましたが濃厚さにびっくりしました。まるで何かに漬けておいたかのような味ですがそのままの鯛の白子です...
...西京焼き 金柑のゼリー寄せ ■中とろ 三陸 お腹 ■鱈の白子の飯蒸し 香箱蟹 柚木釜 ■赤身 漬け ■車海老 天草 ■赤貝 ■あん肝 最中 ■カッパ 山葵増し増し ■たまご ■マグロの突先 ■シラカワと白子の椀物 ■バフンウニの軍艦...■背子蟹 蟹酢餡 セリを添えて ■柚子窯 飯蒸し 白子 いばら蟹の内子...
...ナイスCP!! 個人的には時鮭とたち（しらこ）が最高でした！ あ〜〜〜〜 北海道はやっぱり冬だね。。...・大和蒸し 大和芋で蓋をしたもの。出汁のなかにきんき、しらこ、舞茸、ネギ。 ・函館で採れた水蛸の柔らか煮。...ズームアップ ■オースケ ■オースケ ズームアップ ■真鱈の白子...
...今回も最高の感動を味わってきました！ タラの白子のスープは特に美味しかった...本日のメニュー ◆本マグロ ◆野付ホタテ ◆白子 ◆鮟鱇 ◆豚肉 ◆苺 素材を愛でる姿勢を感じるし...海藻バター パン 羅臼タラの白子 Locality 千歳の球根たべるねセロリのスープ...
...③アンティパスト2 ・根室産鱈白子（たち）のムニエル 寒締めほうれん草のストゥファート バターで炒めたトウモロコシ粉のせ ・濃厚な白子とバターでソテーしたほうれん草の 組み合わせは鉄板！...■コンソメ ■③アンティパスト2 ・根室産鱈白子（たち）のムニエル 寒締めほうれん草のストゥファート...
...穴子、車海老、赤身、中トロ ■鮑肝ソース ■毛蟹のわた和え ■白子 岩のり ■ヒラメの白醤油 ■ホタテ磯辺焼き ■車エビ ■ネギトロ巻き ■味噌 ■クラッシック ■ニセコ米焼酎の水割り ■あがり ■毛蟹味噌和え ■蝦夷あわび ■鱈の白子 ■ほたて...噛みしめるほどに綺麗なコクへと変えていく逸品。 ■真鱈の白子ポン酢 繊細な薄い皮を弾くと...
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
7Japanese Ramen Noodle Lab Q
全国から厳選した地鶏、日本の伝統調味料、北海道産小麦を使用した自家製麺で作る至極のラーメン
59838人
- 日曜日
...ＭEW ＭEN, NYC ■地鶏と蛤とキノコの醤油ラーメン （京都直送、朝堀り白子筍ご飯つき） 筍のお刺身 ■白湯 塩 タンドリーチキン丼...純鶏SOBA 地鶏と蛤とキノコの醤油ラーメン （京都直送、朝堀り白子筍ご飯つき） 限定40食 筍のお刺身 テーマ「素」 中央・南アクション2016...
...⑥ずわい蟹 ⑦しめさば ⑧やりいか（三条づけ）⑨ホタテ（白子とたまご） ⑩いくら ⑪うに ⑫甘えびと塩辛ダレをつけて食すエア軍艦 どれも美味しかったですが、特に印象に残ったのが⑨のホタテです。 ホタテの白子とタマゴは初めて食べました。PHOTOの白が白子で...
...「真鯛の白子とずわい蟹、黄トマトのソース ペンネ」 白子が大きい！これも大きな鯛なのでしょうね。 ふぐの白子にも負けない味わいの白子が...
...もう少しうにを多くしてもいいのかも。 しらこ天ぷら 北海道のしらこはやはり肉厚でうまみも濃厚。口の中全体に広がる味わい。...■2015/01/21撮影 ■生うに丼 アップ ■白子の天ぷら...
...店員さんから白子のような感じです。と言われて、半信半疑で頼んでみましたが、本当にフワフワで濃厚で白子のような味でした。...仔羊にしかない免疫器官。味は淡白で、"白子"のような食感になります...
...ラムの胸腺は白子のような食感ですが、どれだけ焼いても固くならないのでしっかり目に焼いてくださいとの事。 この食感も変わってるな～。 白子はちょっと大げさだけど、コブクロみたいな感じもします。...そして薄いピンクの胸腺は、、白子みたいな弾力...
...「たちの炙り」 北海道では鱈の白子を「たち」と言いますね、濃厚な旨みの白子にフルーツトマト、ケッパー...■キンキ、海老、牡蠣など ■チーズスフレ ■鱈白子...
...ねっとり感がわずかにあるのがいい。 真ダチのムニエル 表面をきつね色に焼かれた真ダチがたまりません。北海道ではタチ＝白子。 ニョッキのゴ...
...■土鍋ご飯 ■土鍋ご飯のお持ち帰り ■牡蠣の潮煮 ■鱈の白子 ■お造り ■きのこ、つぶ貝、百合根のガーリックバター ■すだちとしじみの稲庭うどん ■中華そば ■ちぢじほうれん草 ■春巻き ■ハムカツ ■ラムしうまい ■すごい豆腐 ■真鱈白子 ■いい感じのア...つまみは、 真鱈白子ポン酢＠1000 蛍烏賊なめろう＠900 を注文...
...この選択は間違ってなかった！笑 雲丹もいくらもめちゃくちゃおいしいし、 なにより白子が感動的！ 都内で食べてきた白子は生臭かったんだなと。 もう北海道でしか白子が食べられなくなるじゃん！ ちなみにこの下にネギトロと明太子まで入っていて...
...さてお通しは鶏肉の南蛮とザンギ。まずはビールで。 お食事は、白子の麻婆。この季節の鉄板ですね。その後、あわび酒蒸し...」なんてことを言っていましたが… うぅ～ん…真鱈の白子だよなぁ… あれ、見た目だけで子供の時から…(笑)...寿司も美味 中華は新鮮な魚介を使った珍しい物で たち白子麻婆...
...真冬の北海道の恵。 あの淡白なマダラから、こんなにも濃厚な白子をいただけるなんて、想像できない。 実は...サービス 白子のソテー 年々、水揚げが早くなるタラ、白子にジャガイモの甘みがあるソースと相性が良い 旬の味を先取り...
...肉っ気を感じるイクラ丼が新機軸でンマーイ！ ■白子のポン酢。鮮度抜群でンマい、、。天ぷらも食べたかった、、...お通し(エビ、つぶ貝、うおゾーメン、えだまめ) 冬瓜 鱈の白子ポン酢 ラベンダーブタ肉焼き イチジクとトマトとハムのサラダ...＊タチポン酢 ポーション大きなタチ（白子）のポン酢...
...大変甘いです。 ちょうど良い塩味です。 『白子』 白子がフワッと口の中で溶けるようです。...■『サラダ』 ■『お通し』 ■『フライドポテト』 ■『白子』...
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