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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ダダミの天ぷら この辺りではタラの白子のことを「ダダミ」と呼ぶらしい。 白子大好き。焼くのと迷ったけど、天ぷら食べたことなかったのでこっちにする。 ! とんでもないボリュームで出てきた! 白子天と野菜天が盛り合わせてでてきました...
...ダダミの焼き物を。 ダダミってなんぞやと思いきや、タラの白子でした。 ダダミ下に敷かれた昆布がカリカリに焼かれており、 良い香りが白子を包んでいます。 ダダミはもちろんトロトロ。。。 良いです...今日は見ないことにした。「ダダミの松前焼き」という真鱈の白子を昆布に乗せて軽く焼いた一品が絶妙に美味しい...
...・白子の茶碗蒸し、白子は二度裏漉ししているのでとてもクリーミー...■北海道 真鱈 白子ソース掛け 茶碗蒸し →最初は普通の茶碗蒸しに白子が入っている?と思って匙を入れ口に運ぶと…...
...特上にぎり ヒラメ 甘えび バイ貝 シマアジ漬け 紅ズワイ しらこ 大トロ 生タコ 生タコ炙り イクラ 玉子 巻きもの 上にぎり ヒラメ 甘えび ホタテ シマアジ漬け 紅ズワイ しらこ 中トロ 生タコ 生タコ炙り イクラ 玉子 巻きもの 追加サバ...■バイ貝 ■ホタテ ■シマアジ漬け ■紅ズワイ ■しらこ...
...大振りのカキが熱々でナイスチョイスです。ビールにもぴったりです。 次にたらの白子を頂くことにしました。ご主人に相談したのですが、天ぷらが旨いとの事でしたが、油物ばかりになりますので酢の物で頂く事としました。このタイミングでお酒の温燗を頂きました。銘柄は不明です。 小一時間の滞在で、お通し、牡蠣フライ、白子...
...■かにみそ ■シメサバ ■牡蠣軍艦 ■まかないサーモン ■賄いマグロ軍艦、ぶりの白子、炙り金目鯛、炙りのど黒 ■かに身、かに味噌、福井サーモン、天然ひらめ ■ぶりの白子、ホッキ貝、柚子ぶり、うに ■桜海老、沖めばる、ぶり、とろぶり ■カニ身、煮穴子...2人で一貫づつ分け合いながら色々頼みました。 どれもこれも旨い! ぶりの白子など東京ではみたことない...
...■旬の味「越前ガニ」(せこ蟹) ■アボガド味噌漬け ■だだみ(白子)天麩羅 ■里芋上庄煮 ■自家製オイルサーディン ■あまとう焼き ■塩雲丹...〆に熱~いお茶を頂き、ご馳走さま♪ お通し(里芋揚げ 越前ガニ だだみ(白子)天麩羅 アボガド味噌漬 自家製オイルサーディン 里芋上庄煮 あまとう焼き 塩雲丹...
...とにかく天ぷらがさくさくでとてもおいしく、量も多くて種類も豊富です。 個人的には半熟卵と、冬の牡蠣や白子がおいしいです。 メニューも豊富...
...■ふぐ白子 ■ふぐのジュレ 釜揚げシラス&いくら ■さば寿司...寿司:さば寿司、甘エビ(淡雪塩)、ふぐ白子、やりいか、ひらめ、若狭牛、ズボガニ、アジ...そして、三貫目に登場したのが、ふぐの白子!!!もう言葉が見つからない...
...アラの味は一度食べると忘れられない味なのです。 ・天然とらふぐ白子醤油焼き 見事な白子が入っていました。 卸しているのを見ている時から, 美食のオーラは目を通して, 感じずにはいられませんでした。 この眺めだけは,惚れ惚れしてしまいます。 天然の白子は,弾...
...八十八ぶりとろ、白身三昧(ぶり・真鯛・えんがわ) 300円+税 メニュー かんぱち、ぶりとろ、八十八ごまポン酢漬け炙り、ぶりの白子炙り、人気三昧(ぶり・真イカ・甘えび) 260円+税 メニュー ぶり、ぶりおろし、ぶり柚子塩炙り、ぶり照り焼き、八十八ぶり、ぶり・えんがわ合い盛り、ぶりとあらと白子の澄まし汁 120円+税 メニュー ネギぶり軍艦 綺麗でよい店ですね...
...■軟骨串 ■赤なまこ ■どじょぅさん ■どじょぅから揚げ ■白子昆布焼き ■サヨリ、サクラマス:お造里 ■春の山菜天婦羅...”と呼ばれるメスのずわい蟹やこの地方で”だだみ”と呼ばれるたらの白子は極上の味わいでお薦めです。 とりあえずのおでんは定番で...ダダミとは、タラの白子です...
...■福井産天然ブリ ■カニグラタン ■タラ白子 ■鯵と真鯖 ■金目鯛と真イカ ■葉わさび ■牛フィレ肉...酒の肴としても最高です。 ・タラ白子 マダラ の白子, 旬ですよね! 口の中で端けてとろ~り,堪らんです!...
...冬の天菊は、来るべきお店です。 セイコガニ、牡蠣、白子、まるいも、etc 思い出しただけでもヨダレが(@ ̄ρ ̄@)...セイコガニや白子、牡蠣だけでなく、ササガレイ、加賀の丸いもなんかも美味しい。...いつも違う食材が味わえるのが魅力。 特に、冬は牡蠣や白子...
...メニューにはなかったのですが、どうしても茶碗蒸しが食べたくなり 聞いてみると「いいですよ」とあっさりOK。 エビや白子、牡蠣など入った豪...
...■2014.01 ■2014.01.かわはぎ ■2014.01白子の天婦羅 ■2013.05 エンガワ ■2013.05 から揚げ ■2...
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