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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イカ、ソイ ■枝豆すり流し ■天ぷら 穴子、トウモロコシ、フグしらこ、満願寺 ■ハタハタいいずし ■自家製豆腐の豆腐まんじゅう...イカ、ソイ ●枝豆すり流し ●天ぷら 穴子、トウモロコシ、フグしらこ、満願寺 ●秋田牛 赤ワインソース...鱈の昆布〆と白子刺しが登場...
...肉厚の薄いガラスコップの口当たりがいい。 【秋田産鱈白子の甘酢餡掛け】 ~御主人曰く、「とにかく白子は鮮度が命なので、地元男鹿半島産に拘っている」とのこと。秋田で食べるには北海道産でも駄目らしい。ちょっと中華風の蕩ける白子は大好物...
...さてさてー!おでんは何にするか! 奮発しちゃお ・カニ面 ・しらこ ・比内地鶏玉子 ・ハタハタさつま揚げ ・長芋 ・お通し...肉肉しくてとっても美味しい!オススメ 【白子の天ぷら】 白子大好き人間にはご馳走...
...■8月のある日の定食♪ ■ランチ(2009年9月) ■きりたんぽ鍋(小) ■はたはたの熟れ寿司 ■白子の天ぷら ■比内地鶏の炭火焼(塩)...
...追加で焼き味噌とだだみ(鱈の白子)のお造りを頼みます。 きりたんぽ鍋が出来てきました...個人的にかなり好み。⠀ ⠀ 本日は、白子やいぶりがっこ、ハタハタ、きりたんぽなどを頂きました。⠀ ⠀...食事はキャッチーで普通に美味しい。 ホウボウ刺し 白子の天ぷら ヒロッコのヌタ きりたんぽ鍋 雪の茅舎 新政ブラック...
...■キンキンの塩焼き(大) ■季節の野菜 ■秋田牛ランプ炭火焼き ■タラの白子とマコモ茸 ■刺身 ■銀杏とオリーブ ■山形県 栄光富士 愛山...■磯部焼き ■カツオは藁焼き・・かなり本格的 ■カツオのたたき ■マフグの白子焼き...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11804人
...しそ巻雲丹 しいたけ しらこ 天つゆと塩 秋田天然なめこ 黒七味を忍ばせて頂きます...■ふきのとう 蟹 ■いぶりがっこ リコッタチーズ ■蛤 ■鱈白子の漬け ■鱈白子 おかわりはレモン塩で...
...こちらは小さ目の鮎のような大きさながら、身から大きな白子がはみ出ています。たぶんこれ白子だよな? 比較するために2匹注文すればよかったかな。 白子はねっとりとしてなかなかうまい...
...旨味も強く、バランスのいいお酒です。 つまみは白子(だだみ)刺身と雲丹アボカド巻。白子は臭みまったくなくクリーミーで日本酒のアテにピッタリ...■秋田港海鮮丼(1480円) ■寿司5貫(白子軍艦...
...寿司、と聞くと想像する西の人間の概念からは大きく外れる 代物でしたが、酒のアテにはよろしいですなー( ̄▽ ̄) タラの白子の天ぷら等も季節物なので堪能し...
...ダダミ に尽きます。 美味いんですよねえ♪ 白子のプリン体注入で幸せ♡ ハタハタ寿司 なんかもあって...一通り頂きましたが、この日はまぐろがとっても美味しかった~。 白子や牡蠣もgood! 秋田ならでは、ハタハタの粕漬などもあり...つまり中トロ好きなので中トロだけ食べれば良いです笑 あと真鯛と白子も絶品でした...
...■そら豆の天ぷら ■キスの天ぷら ■ギンポの天ぷら ■フグの白子 ■ゲソとイカわたの貝焼き ■ホヤの刺身 ■白うるか・苦うるか...■馬レバーのサラダ ■馬刺し ■ふぐの白子の揚げ出し ■夏野菜のグラタン ■稚鮎とそら豆の天ぷら...■店内 この米袋の中身は・・・ ■お通しにフグ白子...
...秋田産クエ 秋田産毛蟹とイクラ 秋田産松茸の握り 鱈のしらこ醤油漬け 水蛸の酢蛸、クジラのベーコン メカジキのねぎま...色々なマグロ(大間、秋田熟成)、からすみ、佐島タコ、たら白子、カワハギ(つまみ、握り、巻物)たちでした!...・白子 ・カワハギ ・ぶり ・赤貝 ・カジキねぎま ・スミイカ...
...飲み放題 味もいい。空港バスに配慮してくれた。 昼から飲める 飲み放題880円は安い! オープンな感じの店内。 秋田では鱈の白子をダダミと言うらしい! 見た目はイマイチ...
...お初で伺いました。 だだみ刺し(鱈白子の刺身)やじゅんさいの酢の物...たのみました。 細かい説明が書いてあって選びやすいです。 ・生白子 白子って生で食べてお腹大丈夫なの? きほん湯引きとかじゃないの?...
...さて何を食べようか。『だだみポン酢』があるので注文。要は鱈の白子ね。 鱈の白子って地方によって色んな呼び方があるよね。 ...『ほやの酒盗』もお酒が進む。 あとは『だだみポン酢』。要は鱈の白子...
...■漁屋大漁盛り ■檜山納豆サラダ ■ネギ一本焼き ■クーポン利用の6貫寿司 ■秋鮭白子天、塩 ■マコモタケ天、塩 ■オススメからのかんぱちハラス...◎かんぱちハラス焼き ◎秋田ネギ一本焼き ◎マコモタケ天ぷら ◎秋鮭白子天ぷら ◎きりたんぽと比内地鶏のグラタン ◎美人ネギと酒粕味噌のピザ...
...■とらふぐの唐揚と焼きトマトの牛たたきのせ ■ふぐ白子ぞうすい ■おしんこ ■いちじく甘露煮 ■看板 ■テーブル席...■コースのみです。 ■八寸 色々入っていて楽しい ■たらの白子豆腐 秋田の人ならだだみ豆腐 ■お刺身 おいしーー ■デザートの白いコーヒーゼリー ■きんきん塩焼き ■稲庭うどん ■今回は抹茶アイスにしました! ■白子焼き...
...お通しは枝豆と白子入りのすまし汁?でした。 このお汁には溶き卵と春雨、椎茸が入っています。 もう白子の季節かぁと思いながら、早速注文。...日本食料理、日本酒良い 白子ずくし! 秋田に行った際は利用させて頂いてます...
...キレ、ダダみ、 結局、秋田言葉をそんなに勉強できないまま、 白子の揚げをそういうそう 日本酒の品揃え、ここで勝負 しかしTagが目を剥く...カリッとフライ 海老ポテトフライもある 他には日本酒に合う だだみ(白子)の湯引きや天ぷら きんきの煮付け(秋田ではきんきん)や ムキガレイ煮付け...
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