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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あの醤油で食べるTKG ■日本酒 ■メニュー ■水だこの唐揚げ ■炙りシメサバの白和え ■ワイン ■クラフトビール、自分でタップから注...
...■外観 ■お酒集合 ■キンカンとルッコラの白和え ■コース ■サクラマスの木の芽焼き ■セリとマグロの小鍋 ■春野菜の天ぷら ■内観 ■...
...そしてお通し。今日はホタルイカと、いぶりがっこの白和え。 ホタルイカはぷりぷり濃厚、新鮮な味わいで、刺身こんにゃくもグー。 それよりも何よりも、いぶりがっこを白和えにする発想にいきなり感動。 白和えの深い味わいの中...
...■【あきの】先付と前菜(茄子のオランダ煮、胡麻酢白和え) ■【あきの】お椀(グリンピースのすり流し) ■【あきの】お通し(子持ちわかめ)...
...ちょっと我慢で出てきたので、ご愛敬の範囲。 さて、最初にお通しが2種。 ぜんまいと厚揚げを炊いたものとぜんまいのごま白和え。 いずれも、...
...カニの旨味が玉子と出汁で引き立ったお味でした。 [菜の花苺白和え] 苺の白和え食べるのは初めてかな? あるような気もするけど。 菜の花の苦味と苺のフレッシュ感と、白和えのさっぱりが複合的に合わさって美味しかった...
...やっと逢えたね 15年位前にへべれけで行った為、店名を忘れて再訪できず、 心に長らく引っかかっていた下北沢 風神の柿と春菊の白和え。 漸...
...初訪問です。 ディナーで『の水会席コース』4800円を予約。 まず酒菜盛合せ。 落花生豆腐、銀杏、もずく、ふぐの煮こごり、柿の白和え?が素敵な盛り付けで登場...
...唐揚げ(甘ダレで美味しい) 海老マヨ、のっけ寿司、ピーマンつくね、 ポテト(上に乗ってる大量のホイップバターが凄い) 苺の白和え などいただきました...
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