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口コミ・お店の情報に「白和え」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...上品な酢味噌が、蛍烏賊とよくあいますね。 トマト白和えと、豆腐のもろ味噌漬け。 トマトの白和えとは、初めて食べましたが、 お豆腐にもトマトがすり込まれていて...よもぎ麩田楽 近江牛ローストビーフ バルサミコソース とまと白和え 豆腐のもろみ味噌漬け 桜鯛真子花煮 菜花 甘海老 細魚 縞鯵...
...総勢１１名、夜のコースで訪店。 ・本日のおもてなし＝白和え ・飛騨牛のてっさ ・極上舌の若竹椀 ・握り４種盛り ・３０日間熟成金舌 ・亀の子の昆布〆＆冬林檎 ・レバーの溶岩焼き ・かにと白エビの茶碗蒸し ・宮崎牛極上サーロインステーキ ・魚沼産コシヒカリ ・ミスジ牛丼ｏｒ牛舌カレー ・肉野菜スープ⇒サラダに変更 ・デザート いきなり、「白和え」から美味しくて期待度ＵＰ。 「握り４種」のあたりで、徐々にヒートアップ。...■握り４種もり ■極上舌 若竹椀 ■飛騨牛舌のてっさ ■本日のおもてなし 白和え...
...最初にでてきたのは、前菜3種盛り 落花生塩ゆで・柿の白和え・真丈はさみ揚げ(あんきも) 私は白和えがとても好きでした。 ほっこりと優しい味で...黒鯛”と”めばちマグロ” ■シャンパーニュ ■生落花生、甘柿の白和え...
...・冷製スープ ・前菜3種盛り（パテ、いちぢくの白和え、ポテサラ） ・ささみ漬けとアボカド ・つくね...・冷製スープ ・前菜三種盛り (天草大王のレバーパテ、無花果の白和え、ポテトサラダ) ・アボカドとささみの韓国海苔巻き ・塩つくね...《アラカルト》 お通し *スープ *シャインマスカットの白和え *ももタタキ(ポン酢) *塩トリュフ塩の鳥せんべい *つくね...
...貝殻に載った蛤しんじょ、牛バラ春菊、牡蠣の白和え、胡麻豆腐、勘八の西京焼き、真鱈の白子...このレベルが高い！！ この日は ゴマ豆腐、牛バラ巻、ハマグリ真丈、タラの白子 柿の白和え...
...★季節のフルーツとマスカルポーネの白和え この日のフルーツは苺！ 豆腐とマスカルポーネを合わせた白和えは豆腐っぽくなくておしゃれな味。 旬のフルーツで作るので...■テリーヌ ■マリネ ■マスカルポーネの白和え...
...早速食べに行きました。写真のお料理は、柿とブルーベリーの白和え、鮎の甘露煮、カマスの棒寿司。 ■だし巻き卵に鰆の柚庵焼き...５分強で最初のお皿が運ばれてきました。 柿とブルーベリーの白和え、子持鮎、カマスの押し鮨です。 白和えにまず感動...
...おかずは青菜の白和え、筑前煮、茄子の煮物、牛肉と蕪の煮付け、鯛のお刺身、辛子明太子...今週は、鶏唐揚げと！ 楽屋飯、鮪漬け胡麻和え、明太子、白和え、煮物！ 卵焼き揚げ巻き、蒸し鶏胸肉味噌だれ、胡麻豆腐！...鯛、鰤）、明太子、 高野豆腐、若芽の酢の物、法蓮草白和え...
...上カルビといった部位のこととか。 【刀根柿】 刀根柿の白和え。熟成した甘い柿に、隠し味としてクリームチーズを入れた白和えの塩味がよく合います。 【ヒレ】...いくらとも合います 【前菜】 ・サンマの有馬煮 ・柿の白和え ・姫サザエのうま煮 ・鶏ササミとエノキのチアシード和え...
...だしがきいた 和風かぼちゃの冷製スープ 甘みもあり ・衣かつぎ塩辛がけ 塩辛の旨味が里芋に染みておいしい ・葡萄の白和え 葡萄のフルーティーな甘みと 豆腐のコクと旨味のある白和えのバランスが絶妙！デザート感覚でいくらでも食べられる...
...■■鮭ハラスのハラス焼き ■前菜 おつまみ ■■塩茹で落花生 ■■クリームチーズ 西京味噌漬け ■■さつま芋と木の実の白和え ■■焼き茄...
...よもぎとあわ麩を田楽味噌でお召し上がり下さい。 ■できたて豆腐の唐揚げ ■生湯葉のお刺身 ■サラダ ■燻製ベーコンの白和えポテトサラダ ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン・ド・ユーロン
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45088人
...モチモチの細麺も相性が良く、かなり好み。 こちらも辛さや痺れはありませんが、満足度は高いです。 小鉢のキュウリとピータンの白和え、 デザ...
...■上と下で違う味わいを楽しめます ■クリームチーズの白和えwithおひたし ■真鯛（煎り酒）と帆立（塩） ■真鯵...内観 ■本マグロ手巻き ■菜の花、クリームチーズ入り白和え ■お刺身(初鰹と白ミル貝) ■海老フライ 藻塩...ねっとりと鮪の旨みが詰まる ▪️菜の花のおひたし チーズ入りの白和えのソース 胡桃の香ばしさ ○ 磐城壽 浜の復興酒 ▪️刺身...
...■アボカド刺 ■アボカドと鮪ユッケ ■シャインマスカット白和え ■いぶりがっこチーズ ■蛸柔らか煮 ■新銀杏 ■珍味...の真子鰈 ■●舞茸と牡蠣の天麩羅と銀杏 ■●無花果 白和え ■◇寒菊 モノクローム無濾過生原酒 ■●穴子の七味焼...銀杏も苦味があり、も少し火入れしたほが好き ●無花果 白和え 穂紫蘇も添えてありさっぱりと ま...
...■おてもと ■内観② ■縁起よし ■なま ■梅酒 ■白桃の白和え ■がり ■平目の酢造り ■？美しい入れ物です。...・玉子 ・雲丹いくらご飯 ・石垣貝 ・いちじくの白和え ・赤身漬け ・穴子 (塩、たれ) ・新烏賊 (ゲソ、胴)...以下、⚪︎一品 ⚫︎お寿司 ⚪︎先付 桃の白和え(ももとフルーツトマトのシャーベット)...
...◆ 無花果にピスタチオ白和え ◆ 鱈の白子に香茸の春巻き ◆ 子持ち鮎のフライ ◆ 余市のあん肝 ◆ 銀杏 ■八寸料理をそれぞれアップにしました。 ◆ ちぢみほうれん草・茶エノキ・青海苔・イクラおひたし ◆ 無花果にピスタチオ白和え ◆...・子持ち鮎の山椒煮のフライ ・無花果とピスタチオの白和え ・海鼠腸と生クリームの干し柿巻き...
...磯つぶ貝、うまき、沖縄もずく酢、えだ豆とトウモロコシ白和え、ミンク鯨、海老しんじょうと新蓮根、木の芽チーズ」...メインが選べました。店主に感謝。姉は穴子。 枝豆の白和え、ひじき煮、など、どれも好き。ミニ八寸ですね。...・焼き物：アナゴ コーンと枝豆の白和え（これすぐ真似して見ました...
...ローストビーフ丼 食べ応えのある、オリジナルソースのかかったローストビーフがたっぷり。しっかり肉を食している感覚。小鉢の白和えも美味しい...
...鹿児島の野崎牛シャトーブリアンのカツサンド 小皿料理で山芋キムチ、白桃の白和え、トマトのキムチ しゃぶしゃぶ 小皿料理でナムルなど すき焼きとご飯...●小鉢 4種類 トマトのキムチ、巨峰の白キムチ、おくら、白桃の白和え...
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