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口コミ・お店の情報に「白和え」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...☆口取り 親子和えと呼ばれる、蕨、わけぎの根っこ、お揚げの白和えにわけぎと九条ネギボウズ、乾燥つくしのアクセントとともに戴きます。 とてもマイルドでとろっとした白和えで豆腐の味わいが濃く甘くそこに苦味ある食材を優しく包み込んでいるような白和えになってい地味...
...ほどなくして最初のお膳が運ばれてきました。白和えや煮物、鰹のタタキなどがのっています...和牛たたき、生麩焼き、あぜん、柿の白和え、生湯葉、大根の蟹あんかけ。 ふんふん、どれもおいしいね...きのこやオクラの和えもの・かぼちゃの白和え・揚げ物・茶豆・生麩の田楽・梅おにぎり...
...4皿目: サワラのフリット、ブールブランソース 5皿目: 柿とマスカット、洋梨の白和え 6皿目: 全粒粉のそば ---ペアリングここまで--- 7皿目: 栗のデザート...マスカット 長野のシャインマスカット 京都の柿 宮城の洋梨 お豆腐にアーモンドで白和えの衣のような レモンバームとホーリーバジル...
...・先付：白和え ・八寸 ・椀代わりに松茸の土瓶蒸し ・お造り：雲丹、イカ...◆しそ茶 ◆食用酒 かりん酒 ◆かきとさといもの白和え ◆八寸 子持ちに芯、栗の煮たもの、ぎんなん、大根こぶまき...覚えている範囲で ・柿、麩の白和え ・八寸 手長海老 栗 鮎 サヨリの干物？など...
...雲子ぽん酢・柿なます・海老芋の唐揚げフォアグラ味噌・ほうれん草の白和え・柿卵。...八寸は〆鯖、厚焼、筋子、丸十茶巾、栗白和え、海老芋、銀杏、車海老に...屋根とヘタを取り除いて頂きます。菊菜のお浸しに柿の白和え...
...当たり前だがこの弁当は紙とプラスチック。でも、それなりの体である。 中身は、筍ご飯、菜の花、にしん、白和え、海老真蒸・玉蒟蒻に串を打った...
...☆無花果＆柿の白和え スパイスレモンでマリネした柿と無花果をマスカルポーネを合わせた白和えごろもと戴く白和えの一品...
...■ 無花果と柿と梨の白和え ヨーグルト？ じゃなくて白和えです 大変濃厚で滑らかなのは豆腐を１５回も裏ごししたからなんです ５０回まで試して見てこれ以上変わらない分岐点が１５回だったとの事です 普段､果物って口にする事は殆ど在りませんが､この白和えは美味し...
...鮎並の揚げだし "の霙仕立の吸椀、小芋の田楽、白和え、からすみ、ばちこ、時しらず など酒のアテに好適な八寸...・蕪蒸し ・八寸 （ゆずしいたけ白和え、レバーパテ、いちじく梅酒、さつも芋のきんとん、栗渋皮煮...○(八寸)ドンコと菊菜白和え・焼霜うおぜ寿司・炊き助子・炊き炙栗・蒸し小芋・茶巾丸十・栗煎餅...
...それ以外にスープ、サラダ、雑穀ごはん、柿の白和え、ポテトサラダ、ナスの煮物...・マッシュポテトとキャベツのオムレツ ・山芋と野菜の白和え ・白菜と菜の花の胡麻和え...天ぷら、キッシュ、サラダ、煮物、白和え...
...ふき、下仁田蒟蒻串 ◯アスパラ天ぷらと鰻蒲焼 ◯新生姜白和え あしらいから夜桜を楽しめる素晴らしい八寸に癒やされます。 一番印象だったのが生姜の白和え。 豆腐の濃さに甘みと生姜を丁寧に湯がき辛味やアクをとった生姜の爽やかさが合わさった乙な白和えで地味に美味...
...豆皿に和食が６品・・・ この日は、きゅうりのなんか・・・(笑)とゴマ豆腐と白和え？ クリームコロッケと鶏の照り焼きとひじきの炊いたん。 めっちゃおいしいです。...玄関で靴を脱ぎ、店内へ。 いただいたのは、西尾八ッ橋の里膳＠１８００ ほうれん草の白和え...
...まだまだ深掘りすべきお店だ。ご馳走様です！ 「お通し」カリフラワーのポタージュ、海老とトリュフのポタージュ、白和え、赤蒟蒻、ポテトサラダ...
...誠実な仕事が込められしお昼ご飯 柳鰈の身は、ほんわりと甘く、皮はパリッと香ばしい。 ひろうすの有馬煮、蕗と椎茸、百合根の白和え、麩と菜の...
...茶碗蒸しの味わいは普通かしら。 ＊キクラゲの白和え・・キクラゲの食感もよく白和え衣もいいお味。 ＊ちりめん山椒。 ＊トマトの出汁かけ風。 ◆共通 ＊お漬物...■◆共通 ＊茶碗蒸し・・上には「金山寺味噌」がのせられています。＊キクラゲの白和え＊ちりめん山椒...
...■味わい~あったか蕎麦「京あげと大根おろし」前菜に蕎麦の白和え、その他に炊き込みごはん、自家製お漬け物、おそうざい付き 。 サッパリヘルシーなお蕎麦。京都らしい出汁の旨味を是非どうぞ。 ■味わい~あったか蕎麦「四万十鳥」炊き込みごはん前菜に蕎麦の白和え、そ...■味がさね ◆蕎麦白和え ◆只今入荷の十割せいろ ◆長野県産 田舎せいろ（九割）...
...撫子は20分掛かりますと言われ かご盛りが食べたいので待ちます 秋らしい柿の器に入った柿とかにの白和えから始まって いろいろな調理法でアレンジしたかご盛りをゆっくり味わいます 次はタラバの唐揚げ 思ったより高かったけど...
...さくさくしたこの食感が良いですね。後は，タコと枝豆の白和え。 お造りは，...銀杏、鯛の手毬すし、蛸やわらか煮、枝豆の白和えの" つきだし "の五点盛から、...口取 小アジの味醂干し タコの桜煮 小松菜とあげの白和え 汁 タラの白子のすり流し お刺身 マグロ いか 鯛の昆布〆...
...白菜のツナ和え、つるむらさきと厚揚げのお浸し、ひじきと野菜の白和え。一言でいうと、成人病の治療食みたい。つるむらさきと白和えは、信じられないくらい味が薄い...野菜中心のおばんざい4種で、 揚げと青菜のたいたん、白和え...
...当店の大きな特徴の一つに感じられました。 例えば、先附けの精進麩、枝豆、デラウェアの白和え 八寸の三つ葉とグレープフルーツと湯葉のお浸し などは初めて食べる味でした...
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