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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美しい心もぎゅっと詰まっています。 冷めてもしっとりジューシーな肉質です。 ■◆一品◆ ■自家漬け 銀だらの西京焼き 高級石野白味噌を使った万笑特製の西京漬け...
...かなり甘いのだけれど、しつこくないんです。 このコクのある感じが良くて、 発酵臭のない白味噌の旨味に似たものを感じます。 タイ米も、パラ...
...仕事終わりのビールは、やっぱり喉越しいい 1品たのもうと選んだのは、品書きの頭にある <もつ煮込み・350円> 白味噌でトロトロに煮込んだ一品で ミルキーな風味でビールがまたよく合った そうこうしている間にあっという間にお時間 1...
...ツマミは煮込(330円)と黒みる貝刺身(480円)をお願いした。 煮込みは白味噌ベース。 シロ、豆腐、コンニャクが入り臭み無くアッサリ系で美味い。...冷たいビールの美味いこと美味いこと! 煮込みもやってきました。 塩煮込みのような白味噌仕立てのような...
...>д<) 気を取り直して頼んだのはサーモンといくらと新玉葱の和風カルボナーラ白味噌風味。 さて。運ばれてきたこのお料理。 白味噌の風味は最初ほぼ無く、刻みのりの風味とお出汁っぽい味が勝ります。が、それはそれで美味しいです。 食べ進め、冷めて行くにつれ徐々に白味噌の甘みと塩気を感じていきます...
...まあ初めてのお店だったのでここはシンプルにノートッピングです。 運ばれてきた味噌ラーメンは思いのほか明るめの色合い。 白味噌なんですねー...
...■肉のおつまみ ■低温調理のレバ塩 ■低温調理のハツ塩 ■マッスル 鶏むね肉とブロッコリーw ■冷やし蒸し鶏の葱ソースかけ ■白みそ仕立てレバームースブリュレ...
...臭みはまったくなく、甘めの味付けで白ミソかナニか入ってるんじゃないかな・・・・ 変わった味ですが...⭐︎4.0位の実力のある店です。 しょっぱさがとんこつというより、白味噌って感じですな。 久々に高田馬場にて。「麺友 一誠」で訓練を。 皮付背脂入りらーめんを注文。 早速、食す。 まずは、スープから。 おお 全然とんこつ臭くない。奄美の島豚使用とあるので、他とは違うんですかね。 しょっぱさがとんこつというより、白味噌って感じですな...
...具は一種類、豚コマ切れ肉が入っている。 豚肉の脂が溶け込んだ白味噌仕立てのあっさりとした風味。 *漬物...味噌汁。 大根、白菜などが入っています。 白味噌かな⁉︎ 薄味ですが、悪くはないです。 それよりも...大根の味噌汁は意外にも白味噌さっぱり...
...次に鮭と野菜のピリ辛煮・・・めっちゃ旨し! なんやこれ・・・ 米なす田楽・・・京都の白味噌使ってるとか・・・あなどれないですよ!このお店・・・ お酒の種類も豊富でまたまた行きたいお店が増えました! たまに行く店☆...
...隣席のベルギーからの来日客に、スタッフさんが刺身を食べられるか確認するのが大変そうでした。 野菜と春巻きのスティックは麴味噌と白味噌をつけて食べましたが...
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