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口コミ・お店の情報に「白味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 139 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
熊本牧場直営 藤木商店
馬刺 レバ刺 地鶏 熊本あか牛 天草海鮮 無農薬野菜と米 あご出汁おでん 黒毛和牛もつ鍋 日本酒焼酎専門店
1236人
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貯まる・使える
...■揚 ■熊本名物 手作り辛子蓮根 お酒のつまみに最高の一品。辛子、白味噌、はちみつをまぜるためそんなに辛くはありません。 昔肥後藩細川家...
...・牛しぐれの厚揚げ ・さつまあげ ・揚げたて辛子蓮根 ・鴨つみれと九条ネギ白味噌煮込み ・美桜鶏の藥酎鶏 ・つくね卵黄 嬉しすぎて頼みすぎてしまい、...そこは我慢我慢(ちなみにお代わりは自由) 味噌汁も塩分少なめの優しい白味噌系で 野菜もたっぷり...
...チリコンカン、鴨スモークハム牛蒡) オペレーターにグラスワインで乾杯♪ ちびちびやりながら、野菜のバーニャカウダーは 赤味噌と白味噌ベースの味噌が2種ついたバーニャカウダ...
...■2022.7月 椀物 太刀魚炭火焼き清し仕立て ■2022.8月 椀物 和牛すき焼き椀仕立て ■2023.1月 京雑煮風白味噌椀仕立て...
...（入荷状況によってお値段が異なります） ■黒毛和牛グリル ■無添加果物ジュース ■銘柄豚グリル/白味噌 丁寧に焼き上げた豚肉に、香ばしく...
...シブレットのアクセント ・茨城県産カルガモの舌 ピエトラ 鮑の春巻き 鮑の肝と白味噌のソース ・広島県産牡蠣と下仁田葱、サルディーニャ産カラスミ...日本のテイストの入った逸品。 ※少し甘みのある白味噌なのかな？ 全体的にまとまりのある料理の数々は 日仏伊3ヶ国の要素を取り入れた...
熊本牧場直営 寺島商店
馬刺 レバ刺 地鶏 熊本あか牛 天草海鮮 無農薬野菜と米 あご出汁おでん 黒毛和牛もつ鍋 日本酒焼酎専門店
797人
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貯まる・使える
...■揚 ■熊本名物 手作り辛子蓮根 お酒のつまみに最高の一品。辛子、白味噌、はちみつをまぜるためそんなに辛くはありません。 昔肥後藩細川家...
...「さば味噌チーズ」？が絶品で さば味噌をほぐしてまわりのチーズと混ぜてバケットに乗せて食べる。 これがたまらん。 白味噌ベースのさば味噌の甘みがチーズの塩気とマッチしすぎる...
...■さつま芋 ジャーマンキャラメリゼ ■茄子 イタリアン田楽 ■菜の花 金山寺味噌とコリアンダー ■れんこん 自家製白みそとからしで ■太...
...いただきま～す！ ・にくなべ白味噌仕立て！ 神戸牛のバラ肉から甘い脂が出てますな！...コチュジャンや豆板醤に玉ねぎとりんごの甘さを加えた甘辛な赤鍋か、白味噌ベースに昆布とカツオの出汁を加えた白鍋の2種類から選べます。 今回頂いたのは白鍋。 白味噌と豚肉の組み合わせが美味しくて...
...赤だしはあおさ、これめちゃウマかったな~、をセレクトし、その後お替りで合わせの豚汁を。 これもウマい。赤星瓶も頼んでいたので、白みそのなめこアタックできなかったけど...
...この付け合わせも、旬のお野菜などで、出汁が上品で、まさに付け合わせのテイをしっかり守っている印象。とても好印象です。 味噌汁が白味噌仕立てなのか...
THE WASHIN by 上越やすだ
【代々木公園駅、代々木八幡駅徒歩１分】職人技の和食と新潟食材、日本酒をお愉しみ下さい。
11874人
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貯まる・使える
...☆【お椀替】 【お椀替】 新馬鈴薯饅頭 白味噌仕立 白味噌仕立 ねっとり甘い新馬鈴薯饅頭には、海老が入っていて美味。 まろやかで上品な白味噌に...
...これは、初めてのアンコウの味ですが、いい経験できました！思ったより弾力があり、おもしろい食感です。味付けは甘目の白味噌です。 箱寿司。こ...
...それともう一品挙げるなら「かきと海老の白みそグラタン」。 牡蠣の美味しさはもとより、ジュワっと白みそが美味しい。 貝殻を器にしているにもポイント高し。...イクラまで乗っちゃってます。 かきと海老の白味噌グラタン 二ヶ￥950...
...実際烏龍茶とかでいいんだけど、 わざわざ運転係用に頼まれるんだこれが。 それにしても ・ピーナツの入った白味噌（芋と冬瓜にかかってた） ・ゆかりを混ぜて揚げてある天ぷら は見たことないし...
...◯北海道産クロソイのポワレ、柿と白味噌（この点は創作的なのかな）のソース、付け合わせにトマトのコンフィ ◯蝦夷鹿のモモ肉の炭火焼き、ブル...
...・四万十ポーク 肩ロースのロースト 安部さんの囲生姜 カイランサイ ・フロマージュブラン 紅まどか文旦 黄金生姜 燻製醤油や白味噌で味付けした かつおのたたきはニンニクの代わりに ロックチャイブを添えて...
...黄ニラって、大好き。 ■れんこんまんじゅう 繊細につくられたれんこんまんじゅう。 まずまずです。 ■かきと蟹の白味噌のクリームグラタン まずくはないけど...
...漬け物 この日の食事でこのとろろが一番しっかりした味付け。 ご飯はおかわり可。 店主が惚れたとろろの旨みがよく伝わる。 白味噌ベースのモヤシの味噌汁が...
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