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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆ミシュランガイド8年連続掲載店◆ 鉄板焼き×和食 麻布十番 天冨良 よこ田が新宿に出店
6551人
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...焼き野菜は甘くみずみずしい。 <食事> ・ガーリックライス、香の物、味噌汁 +500円でガーリックライスにしてもらいました。 白味噌と合わせ味噌の味噌汁...
...盛り合わせ 全景♪w ■[料理] 生麩・田楽味噌焼き (左‣白みそ / 右‣八丁みそ) ■[料理] サラダ アップ♪w...京のだし巻き玉子 / サラダ / 生麩・田楽味噌焼き (左‣白みそ / 右‣八丁みそ) / おばんざい 盛り合わせ / 南瓜...京生麩の田楽 788円 赤味噌と白味噌の二種類 もっちりしてておいしぃ えび湯葉しゅうまい 683円...
...エスプレッソ 他 ■蒸し煮にした野菜のマリネ ■豚肉のリエット グリーンペッパー風味 ■富山県産ホタルイカの燻製オイル漬け 白味噌のエスカベッシュ仕立て...
...これだけで十分お酒がすすみます。 生麩と油麩の彩り野菜の白味噌チーズフォンデュ 白みそを入れることでアッサリ感のあるフォンデュに飽きない味でとっても美...どれも新鮮プリプリで美味しく♫ ・生麩と油麩の彩り野菜の白味噌チーズフォンデュ お野菜もですが色付き寝ますが また可愛らしい!チーズフォンデュも 白味噌入りでコクがありおいしくいただきました...
【絶品!本当にうまい銀座伴助干物御膳をご堪能ください】ディナーは旨い日本酒と共に・・・
1037人
貯まる・使える
...ものではなく熱々でしたがしっとりしています 小鉢類もこだわって作ってあり美味しいです 味噌汁は大根がぎっしり入った白味噌仕立て ご飯も美味しく...
...それぞれの個性が引き立ちますね。 牛タンと大根の煮込み白味噌の香り。 ふろふき大根と優しく炊かれた牛タンを合せて。 決して煮込み過ぎない絶妙な歯ごたえの牛たんが大根とよく合います。 何気にツボだったのがクリームチーズの味噌漬け。 こちらも白味噌を使っている...■牛タンと大根の煮込み 白味噌の香り...
...パインが効いてますね。 ⑥上ミノ 自家製のコチュジャンがかかっていますが、信州の白みそが使われているとのこと。魚介のような旨味のあるミノはこりっとしつつ柔らかい...・ホルモン3種盛り ミノ ホルモン ガツ 自家製の味噌だれは信州の白味噌がベースだから非常に上品...
...※2人前からご注文いただけます。 ■博多もつ鍋(九州しょうゆ・京風白味噌) 1人前 博多の鍋料理といえばこれ。厳選した国産牛もつのみを使用し...【梅・しそ昆布・明太子】 ■白ごはん 並 220円/大 330円 ■京風白味噌の豚汁...
...赤味噌鍋(辛味噌)にしました。 他に白味噌鍋・塩味・醤油味・ポン酢味がありました。...そしてもつ鍋が登場しました。 こちらのお店には「塩」「醤油」「白味噌」の三つの味があり...
◆大人が集うダイナミックキッチン&バー◆ ~国産プレミアムウイスキーと和食でのおもてなし~
12197人
貯まる・使える
...箸休めとして十分役割を果たしている。 ライスは、釜炊っぽいですね。 味噌汁は、白みそベースなのか凄く優しく感じる味。 AM11:40過ぎると 店内が忙しい。...日替わりランチ1300円 お試ししました! 美味しい、食べ応えあるお魚、お刺身、 白味噌のお味噌汁が上品! お高いだけあり...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
16330人
貯まる・使える
...■キャビアと和牛の燻製タルタル 白味噌とフォアグラを詰めた最中に赤身のタルタルとキャビアを添えた贅沢な一品はKコースから。 フォアグラと白味噌の濃厚さと甘みに肉の組み合わせもかなり合う。バランスが良い。...低温調理したフォアグラと イチボのタルタル、 隠し味に白味噌を忍ばせています...
...4.蒸しアワビ アワビは、下にあるソースが濃厚で、バターと白味噌を使っているみたいだけど、それがより味を強くしていて美味しかった 5...◯新菊の白和え 滑らかで繊細な舌触り。クリーミーでほんのりと白味噌のコクがある中に新菊の上品な青い苦味...
...■きのこと岩清水豚の玉子とじ ■【現在コースのみ提供中】石清水豚の味噌鍋(小)2~3名サイズ 現在コースのみ受け付け中です 白みそ、田舎...
...■バニラアイス ■主菜 ■大山どりと葱の塩焼き 柚子胡椒おろし、青唐辛子味噌添え ■合鴨ローストと米茄子田楽 柚子と京都白味噌のソース ...
...仕入れで変わる為、当日のスタッフにお尋ね下さい! イタリア産チーズをご用意!! ■サラダ ■新鮮 旬野菜のバーニャカウダ 白味噌入り特製ソースにつけて 旬野菜を彩りよく飾ってご用意いたします...
...少し焼きが強かったのでパサつきが気になりました。白味噌のソースは美味しかったです。 ホタテはバター醤油で...お味噌汁は、赤味噌 3種、白味噌、麦味噌をブレンドして使っているそう。 コクがあって美味し〜!...笑 . ◆赤出汁 赤味噌3種類と白味噌1種類使ってる こだわりのお味噌汁なんだとか...
...ご飯はお櫃に入って運ばれてきて、自分で好きなだけ盛りつけるスタイルです。 味噌汁はネギ、油揚げ、豆腐がたっぷり入っており、白味噌ベースの優しい味わいが心地良いです...
...これで@300円を超えるのかという思いになります。 メインのつまみは「豆腐入りの煮込み@480円+消費税」にします。白味噌煮込風でアクセントに寒ズリがついてきました...
...とても寒いだったので、温物2品で温まりました。 ・お造り 鯛と鮪 ・鰆の木の芽味噌焼き 木の芽の香りはなく、緑の白味噌?の味。 鰆もパサ...
...冷や汁イコール冷たい味噌汁?と思っていたが胡麻や白味噌の風味も感じられ、キュウリの食感も良く、一つの郷土汁を味わえた...めちゃくちゃうまい!! お味噌汁が白味噌でこれまた合う!! あと副菜もめちゃくちゃうまい。切り干し大根...カツオはもちろん、お漬物も素材の甘さがでておりお味噌汁は白味噌を使って優しい味でした...
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