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口コミ・お店の情報に「白味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...炙った皮目で香りを立たせて、その身は半生。 引き立てる白味噌のソースで、衝撃の「さば味噌」完成♪ ■最後は...その後に炭火で香ばしく焼き上げて、白味噌と合わせています。手間かけすぎな味噌煮。もう...＊鯖活き締め 蒸し締め メークイン 白味噌 藻塩 鯖の味がどうだったか混乱するほど別物...
...■舞茸豆腐を伊勢海老の出汁の白味噌で ■炭 ■なんとピッツァ！ ■松茸とカチョカヴァロのピッツァ...■舞茸豆腐の白味噌椀 伊勢海老の出汁 ■松茸と吉田牧場カチョカヴァロのピッツァ...黄柚子胡椒(黄柚子&赤唐辛子)載せ、虎河豚の皮、白味噌のお椀 裏漉した百合根の団子に百合根を貼り付け...
...しょうがは食べ放題で味噌汁付きです。 静岡は白味噌でしたわかめが少しだけ入っているシンプルな味噌汁です。...美味い！新鮮ですね。 味噌汁は、のり汁のような感じの白味噌かと思います。 ご馳走様でした★...他、味噌汁付きです。 この辺は白味噌が主流のようです...
...２１００円でした。 お肉はとてもジューシイに揚がっていておいしです。 味噌汁が赤だしというのがとてもうれしです。静岡では、白味噌が多いからなおうれしです...
...静岡産の自然薯を皮付きのまますりおろし、自家製の白みそでのばしたとろろ汁は、のど越しがよく...このとろろ汁、白味噌ベースの出汁でといてあるということですが確かにガッツリ白味噌の風味と味でお雑煮が京風み白味噌な私はすごく好みでした...
...さすがの一言 ７品目、鰆のソテー・白味噌ソース・ふきのとう 細かな肉質でパサつくものが多くなかなか美味しい鰆には出会えませんが、この日のものは脂ののった寒鰆で添えられた白味噌のソースとともに頂くとふくよかな旨みを味わえました ８品目、蓮蒸し・ゆず泡...鞘巻エビのフライ・天つゆのヌーべ＠’１３．２．下旬 ■７品目、鰆のソテー・白味噌ソース・ふきのとう＠’１３．２．下旬...
...（◎優○良△微妙×不可） ◎静岡おでんの盛り合わせ： 甘めの白味噌仕立ての静岡おでんは私好みで◎です。静岡ならではの黒はんぺん、牛スジやガツが良い出汁出してます。甘めの白味噌仕立ては賛否両論かも知れませんが、私は好きです。...関東炊きの大根に静岡おでんのダシ粉/青海苔/白味噌を掛けた"味噌かけ大根"は優しい優しい料理です...
...メニューにある、250円のと同じだろうか…小さめのしゃもじに、厚さ3mmくらいで、うっすらと塗られてきた。 葱と、白みその香りが強い、あ...
...次の日に「１５分クッキングだったわ」と言ってました。 丼には、味噌汁がついてきました。 ワカメの味噌汁。 味噌は、白味噌でした。 「静岡って白味噌なんだね～」 この味噌汁が...
...本店（京都府） ・六花（◎）1月のメニューの酒粕 ・たすき（◎）1月メニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作（裏メニュー） 〜削りにこだわる〜...本店（京都府） ・六花（◎）1月のメニューの酒粕 ・たすき（◎）1月メニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作（裏メニュー） 〜削りにこだわる〜...
...十千焼きの説明を読むと・・・ 京桜味噌と吟醸白味噌の二種類の味噌を当店独自の割合でブレンド 本場...大阪でいうところの土手焼ですな。 京桜味噌と吟醸白味噌をブレンドしたとのことですが...味噌の塩分が味の前面に出過ぎています。本場の「どて焼」は、白味噌ならではのほんのりした甘みと...
...かなりの数のレビューを書き上げてきたが 今気づくと ご飯と味噌汁すら撮り忘れている(>_<) ちなみに味噌汁は白味噌のシジミとネギの味噌汁 ご飯はどんぶりに大盛りだったと書いておく 頑固おやじは料理に対して頑固なだけで お客さんには優しい...
...スリと刻みの微妙な食感と、ツーン来たり歯ごたえだったり、美味しいです。 焼きおにぎり 醤油と山葵味噌の2種 赤出汁と、山葵白味噌出汁の2種 オイオイ！味噌汁に山葵？ですよ〜 おまけ カウンターに山葵が綺麗な水の中で寝てますよ！...
...出汁がもっと醤油色をしているかと思っていましたが・・ ガツ・・どこの部分か知らずに注文してみました。 白味噌仕立てでこれまた美味しかったです...
...美味しかったです。 ご飯は柔らかめのご飯で私の好み、お味噌汁は白味噌で赤味噌好きの私ちはちょっと物足りず。 ここはたばこが吸えるため、喫...
...→温物の一品。四角い容器に熱々のグラタン。ベビーホタテがたっぷり入ってますね！ちょっと和の要素が入っているのかな？白味噌とか？洋食屋のグラタンとは違いますね...
...主張せず 京にんじん、豆腐、里芋などの野菜たっぷりで、 ゴマのアクセントが効いた白味噌仕立のつゆのなかに。 七味唐辛子を加えれば、更にカラダも暖まります。...そばが田舎蕎麦で太めです。そのため具だくさんですがとてもあっさりです。味噌も独特の白味噌でちょっと甘めですが美味しい！人参ごぼう...
...マグロの味がちゃんとします。ご飯に乗せるとマグロ丼に早替わり。 ご飯は炊き立てで文句なし。味噌汁は白味噌、個人的には赤味噌が好きなので普...
...が乗っています。 スープを一口啜ると、こってりを頼んだ 事から脂が多いのでしょう。脂の甘さと 白味噌ベースのスープが、かなり甘く感じ 苦手です。 麺は細麺のストレート。表面にハリがあり、 少し硬めの食感ですが、これも若干好みで 無く… ありゃ と思いながらチャーシューを 食べると厚みがあり柔らかく、また比較的 たっぷり入ったワカメは、この味噌スープ との相性良く美味しいなと。 次第に甘さが気にならなくなり、白味噌の 香りとコク深いスープが...
...まずは蕎麦が伸びないうちに蕎麦から。温かいかけ蕎麦ですね、無難に美味しい。ツユが出汁効いてます！ 味噌田楽は甘めの白味噌で大根とこんにゃく。うん、優しい。奴はそのまま、豆腐です。 さてさてとろろ汁を頂きましょう。 粘り気はなかなかですね。白味噌の風味が鼻に抜け...
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