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口コミ・お店の情報に「白味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...オープンを心待ちにしておりました。 場所は寺尾台、以前「きばや」だったところ。 和玄と言えば、白味噌・麦味噌、玉ネギの独特の甘さが特徴の...
...トマトと卵のタレ/パルミジャーノレッジャッーノチーズ ○佐渡の鯖 ぬか漬け 新潟のやわはたねぎ 酢味噌は白味噌新潟の村上の酢で ○焼物 甘鯛/佐渡の毛蟹のあんかけ ○鱒の大トロそぼろ/菜花/ふきのとう ○すき焼き...
...今度は違うメニューも試してみたいと思います。 白味噌仕立て 国道403号線を走ると...ラーメンが着丼。白いスープは豚骨というよりも白味噌のシンプルなイメージ。一口頂いてみるとそのイメージ通りで、豚骨の強さがマイルドで印象としては懐かしい白味噌スープといった感じです...
...味わいの白味噌✨ 身体が喜ぶ味わいのスープですね✨...食感が素晴らしい✨ ◆スープ 優しい味わいの白味噌✨ 身体が喜ぶ味わいのスープですね✨ ◆しろみそ野菜...女池店は、駐車場があるので行きやすいですね 白味噌ラーメンが食べたくてGO！ １０分程で来ました～♡...
...960円】 魚介系の出汁が効いています。 以前本店（東中野山）で頂いた味噌ラーメンとは異なります。 赤味噌ではなく白味噌が中心。 味噌ダ...
...辛味噌ラーメン\700が看板メニュー。 赤みそと白みそをブレンドしたような色合いのスープ...辛味噌と言うので、赤いスープで出てくるのかと思ったが、赤味噌と白味噌を合わせた普通の味噌な色。 辛味噌は混ぜないで乗せてある。...デフォのスープの味噌は白味噌系であっさりしています...
...スープはとんこつスープに熟成させた白みそを 使用しているようです(^o^)...，昨今ハヤリの濃厚なモノではなく，あっさり・サラリとしています．白味噌仕立てでやや甘めですが，ニンニク・唐辛子もマイルドにきいていまし...【みそバター 800円】 熱々のスープは、豚骨ベースに白味噌...
...そんな大きい器です。 野菜みそラーメンは甘さすっきり、白みそかこうじみそで白いグラフィックかな。...野菜らーめんをオーダー 10分くらいできました 野菜みそは白みそと炒め野菜を合わせてありとても美味しい印象でしたが...
...これはアルコール度数がやや高めな日本酒なので、ロックにした方が飲みやすいかも知れません。 ◆ もつ煮込み 白味噌仕立ての上品な味わいです。甘みがあります。 個人的に、串焼きの店では白味噌ベースの方が嬉しいです...
...未訪問の方は是非。 今まで食べた味噌ラーメンの中で確実にベスト3に入る味。白味噌と赤味噌をブレンドしたマイルドな味噌と、魚介強めのスープは他にはない最高の味...しなやかなコシの有る麺。 タレの味噌は幾つかブレンドされていて、白味噌の甘味が強く...
...ちなみに「味噌」は赤味噌、100円高い「特製味噌」は白味噌ベースの様です。 次回は特製味噌も試してみたい。 でもやっぱり醤油ですかね…。...調べてみたら普通の「味噌」は赤味噌ベースで、「特製味噌」は白味噌だとか...
...なんとも新潟らしいお店…と勝手なイメージを書きましたが、こちらのお店で扱っているらしい、『越後白味噌』という商品を入手しました。 まずは普通に味噌汁。具なしで、その味噌の味を堪能してみようと。 米麹の味、それがすぐに感じ取れたね。普通の味噌と違って、味に深みはあるけど、しつこさがなく、白味噌ならではのまろやかさもどこか感じるね...
...渋柿麺は相変わらずの歯ごたえで好みが分かれると思います。 白味噌ベースの味付けは優しい甘さが後を引きます。野菜がたっぷり入っているので...駅直結の飲食店は軒並み待ちが発生しているなか、こちらは待ちなしで入店 赤白味噌...
...具材が沢山入った味噌ラーメンです。 スープは白みそベースの濃厚な味でした。味噌の味が強烈でかなりしょっぱい印象です...フライドオニオン、刻み肉と多彩です。とくに分厚い炙りチャーシューは驚きです。 白味噌ベースにアレンジされたスープは麺（コシもほどよい）と絡み食べやすい...
...新潟市東区の新店。低価格で美味しいラーメンと話題だったので訪問。 醤油、塩、味噌と全て味わえますが、今回は味噌を注文。麹味噌？白味噌？がベースになっていて...
...■野菜赤味噌らーめん（大盛） ■ガラス張りの外観 ■白みそ730円 ■麺アップ ■野菜白味噌ラーメン ■お店 ■メニューです ■野菜白味噌...
...スープは白味噌的な感じですがトロリと濃厚。麺は太麺(普通盛) 第一印象は…何だろう…何か足りない...私好みのみそらーめんでした。 新潟米の糀味噌「白」誕生 2023年12月 白味噌に米糀味噌をミックス...
...■山北産 天然鮎 ■天然鮎塩焼き ■お造り 赤いか、明石の鯛 ■お椀 クジラ白味噌 ■茄子、ゼンマイ、わらび ■鱧炙り ■ハモ揚げ物、甘エビ真丈 ■日本酒 九頭竜...山北町の鮑（酒蒸し） 胡麻豆腐 ゆりね 三河うなぎの白焼き くじらの白味噌椀 タラバエビ（生と湯引き） あら...
...非常に柔らかく、衣はサクサク 大根おろしは、絡みがなくポン酢と合い、甘みを感じます サッパリと頂けました 味噌汁は、白味噌の甘めですが、...
...税込８３０円 味の要となる味噌ダレは、 越後赤味噌と信州白味噌をブレンドしたもの。 赤味噌の円やかで深みのある味わいと、 白味噌のさっぱりとした甘味が重なり、...麺も平打ちの好きなタイプー♡ 越後✖️信州の合わせ味噌で白味噌系の柔らかい味わいで最高に美味しかったす ここもまた行きたいお店に追加で♀️✨✨ #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン部 #新潟 #新潟市 #新潟県 #味噌ラーメン #つけめん #白味噌 #...
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