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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...葛を練り込んだ冷麦のようなうどん。 葛あんかけに生姜、チャーシュー状の鶏肉、干し椎茸、人参、ミツバ。 黒胡麻豆腐 トロトロ。白味噌ダレとよく合う...
...なんということはない、黒米のご飯やおかずの一品まで丁寧に作ってありました。 最初にいただいた白味噌仕立てのしょうが汁は、冷え切った体に染...
...or.jp/ninaijyaya/ 万葉粥は、万葉集にちなんだ四季折々の旬の野菜などを添えた、昆布だし、白味噌仕立ての風流な味わいのお粥です...
...こんにゃくのカツオぶしだし含め煮 ひややっこの白味噌餡かけ(麦、白味噌、鶏ひき肉、等の餡) ピーマンの鰹節だし含め煮 里芋のごまダレあえ 抹茶のミルク寒天(寒天だけじゃなくて葛とかはいってそうな食感) 韓国のりが乗せられたごはん 大根の味噌汁(白味噌)...
...・BAR華(大阪府)(◎) ・大極殿 本店(京都府) ・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月メニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜 ・奈良の氷屋ヒノデさん(奈良県)スワン(◎) ・hinodesan...
...※抹茶味(自然栽培大和茶抹茶を使用) ※ブルーベリー味(ブルーベリーの果実を使用) ※いちご味(苺の果実を使用) ■白みそトースト 香ばしい白みそ...
...同行者たちはそのあとは、大和牛リブロースの鉄板焼き。 私は野菜づくめで、大和イモとお野菜の蒸し鍋。 豆乳と白味噌でつくったたれでいただく麦縄...
...2階も見てみたいので2階にしました。一部吹き抜けになっているので2階から下が見下ろせます。 秋のブルスケッタは里芋にチーズと白味噌のソースを合わせて焼いたものと、焼きぶどうとカマンベールチーズを合わせたものの2種類です。白味噌の甘みとねっとりした里芋が美味しかったです...
...白身の魚フライ定食1000円とミックスジュース(セット割引)200円を頼みました。 魚のフライと小鉢3つと白味噌汁とご飯 後からお客さん2人2組来て...
...みぞれ大根と豆乳仕立ての淡雪雑煮、栗と黒米入りのおにぎり それと田作り、数の子、黒豆、出汁巻きの4点セット お雑煮は見た目は白味噌っぽいですが、豆乳ベースに大根おろし、そして柚子も入っていて非常にすっきりとした味わい 白味噌みたいに甘くないので...
...是非お立ち寄り下さ〜い! マジオススメです!!! 白味噌がハードル高し・・・ 春日大社に向かう途中で立ち寄りました。...訪問した3月は「菜の花」でした。 昆布だしの白味噌仕立ての粥は、今までに食べたことのない深い味わいでした。白味噌の美味しさが口いっぱいに広がりました...
...飛鳥鍋は鶏肉、野菜を牛乳とだし汁で煮込んだ奈良県の郷土料理の1つで、白味噌、みりんなどで味付けされたお鍋とのこと。 ということで、早速いただきます。 まずスープを一口。おーなるほど。確かに牛乳ベースに白みそとみりんの自然の甘さが前面に出た味わいで、好き嫌いは分かれるかもしれませんが...モンベルの併設店といった趣きでした。 飛鳥鍋風スープパスタ:牛乳ベースに白みそとみりんの自然の甘さが前面に出た味わい...
...ホットミールのオムレツ(プレーンかチーズ)は可もなく不可もなくでしたが、ブッフェの種類は和洋豊富だし白味噌のお味噌汁も美味しかったです^^ 個人的にはスモークサーモンが大きくて美味しかった♪ ジャガイモ好きなのでそれも♡...
...その旨みを充分に味わっていただける一品です。 ■Ma-chi-ya 町家 【当店オリジナル】奈良県産たまねぎと白味噌がベースのソースに、...
...日曜日の朝20食限定のだし巻き卵の定食。 ダシがあふれ出す、ふわふわのだし巻き卵が最高でした。 白味噌ベースの甘めの味噌汁もだし巻き卵との相性は抜群です...
...潤いたっぷりの白味噌あんは上品な甘塩っぱさ。牛蒡が細いのも上品さの演出に重要な役を担っていると思う...本店(京都府) ・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月メニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜...
...オクラ、ベビーコーン、甘くて美味しいポテトなど ■白味噌カスタードに茄子のコンフィチュール、アイスクリーム...茄子と赤紫蘇のデザート なんという儚さ 白味噌カスタードに、茄子のコンフィチュール...茄子と赤紫蘇のデザート なんという儚さ 白味噌カスタードに...
...■奈良県産大和まなと蒸し鶏のクリームガレット 奈良県ご当地野菜の大和まな、蒸し鶏胸肉、卵、チーズに白味噌を使ったクリームソースを使用。ヘ...
...・「ほうせき箱」(旧店舗)のお正月氷 (白あんと白みそのエスプーマ) が自分の中では二強(暫定ですが。)なので...・たすき(◎)1月メニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜...・たすき(◎)1月メニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜...
...一口サイズの餅は食べやすく、付属のプラスプーンですくってパクっといけます。 味は白みそ仕立てで大変あっさり。 最初、あれ?味薄くねえが?...
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