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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...力強いあじわい。 ***ぐじとおろし里芋のロ-スト 五条の畑の恵み レモンとヴァニラ風味のバタ-ソース*** ぐじの上に、白味噌を塗って焼き色をつけている...
...2)"茄子の肉味噌焼き"は白味噌の田楽。と思いきや茄子の内側には挽き肉が潜んでいて、オーブンで焼かれた茄子汁と肉汁の旨みと、炙られた白味噌の甘みが………う~む。お見事...お麩を添えて漬けサンマで包んでオーブン焼きへ。最後は白味噌ソースの上に鎮座して提供...
...〆の時にはさらに極上スープに。 ■○白みそ 【コクのある甘さ】 牛骨だしをベースに...2人前 ■おすすめの〆 しお味には、中華めん 白みそ味には、たまごチーズリゾット 辛みそ味には、チーズリゾット...自家製のタルタルソースで。 4ヶ入 ■なんこつの唐揚げ 白味噌などが入った特製ダレに漬けこんでいます...
...ホットミールのオムレツ(プレーンかチーズ)は可もなく不可もなくでしたが、ブッフェの種類は和洋豊富だし白味噌のお味噌汁も美味しかったです^^ 個人的にはスモークサーモンが大きくて美味しかった♪ ジャガイモ好きなのでそれも♡...
...Special Event コントワール フー 佐藤シェフを迎えてのシャンパンイベント C.F.S.A. 宇陀金ゴボウと白味噌のすり流しブドウ山椒 佐渡島本マグロとお米のタルタルキャビア添え 白キクラゲと源助大根のトロトロ大根餅茉莉花の香り...
...ローズマリーとニンニク オリーブオイル スイカとビーツの冷製パスタ マンチーニ(パスタ) 百合根のつぼみ、鱧、自家製白味噌 コショウ鯛 発酵バターのソテー...
...飛鳥鍋は鶏肉、野菜を牛乳とだし汁で煮込んだ奈良県の郷土料理の1つで、白味噌、みりんなどで味付けされたお鍋とのこと。 ということで、早速いただきます。 まずスープを一口。おーなるほど。確かに牛乳ベースに白みそとみりんの自然の甘さが前面に出た味わいで、好き嫌いは分かれるかもしれませんが...モンベルの併設店といった趣きでした。 飛鳥鍋風スープパスタ:牛乳ベースに白みそとみりんの自然の甘さが前面に出た味わい...
...白身の魚フライ定食1000円とミックスジュース(セット割引)200円を頼みました。 魚のフライと小鉢3つと白味噌汁とご飯 後からお客さん2人2組来て...
...←⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ いくら餅米にぎり ←⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 焼き魚 ←⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 茹でズワイ蟹 ←⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 白味噌風味スープ ←⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 〆白米 ←⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 白味噌の鍋風スープがサイコー)^o^( サワラと牡蠣がクリーミーがマッチ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎...
...2階も見てみたいので2階にしました。一部吹き抜けになっているので2階から下が見下ろせます。 秋のブルスケッタは里芋にチーズと白味噌のソースを合わせて焼いたものと、焼きぶどうとカマンベールチーズを合わせたものの2種類です。白味噌の甘みとねっとりした里芋が美味しかったです...
...■笹の葉で巻かれた蒸し物 ■中は 笹鰈 いくら ■白菜と白子の白味噌仕立て ■明石の真鯛 蕪載せ ■ヤイトカツオの藁炙り...鰈、ゆり根。 半熟イクラを載せて頂きます。 ■白菜と白子の白味噌仕立て 白菜の甘味を感じる椀物...■二杯目のご飯はおかずと共に ■明太子 メヒカリ 香の物 ■白味噌汁 ■三杯目は卵かけご飯 これはオリジナリティもありイケます...
...「んー!悩むぞ。これは」と思いながらも数品お願いしました。最初に「大根の白味噌柚子煮」が出てきましたが、この段階でこのお店が間違いないこ...
...細いもののしっかりした腰はあります。思い描いていたような味噌のスープではなく、あっさりとした淡泊な甘みの強い味噌の味です。白味噌なのか、...
...期待以上の美味しさです。 生野菜サラダは、コーンが載っていて、ゴマドレ定番のお味です。 みそ汁は、白みそ仕立てで、具材は、ワカメ、ネギ、...
...・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月のメニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜...滑らかなレアチーズソースとの相性が素晴らしくいい。 薫風は白あんと白味噌...
...辛子を添えた煮きり醤油と胡麻ソースで。 魚料理 鯛と帆立のソテー、たっぷりのきのこを添えて。ソースは白味噌を使った甘めの味。 デザート ...
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