京都市の白味噌に関するお店

...朝食は「御神酒」から始まって、鯛の造りにアワビの煮た物、 それに重箱に入ったさまざまな縁起の良さそうな京料理でした。 甘い白みそのトロトロのお雑煮もおいしかった...

...油物 甘鯛 原木椎茸 浅葱 赤おろし 煎り出し 煮物 海老芋 白味噌仕立て 辛子 削り節 食事 零余子御飯...それと比べちゃイカンなーと。 この夜の料理では、白味噌仕立ての椀、 蕪蒸しがやけにタイプで、美味でした。 食事中は...蟹真丈 牡蠣山椒煮 車海老酒粕焼 からすみ大根 椀 白味噌仕立聖護院大根 鶯菜 金時人参 辛子 向付 鯛 鮪 あおり烏賊...

...ゼリー寄せ　■2014.05 追い肴：みやこ鍋、京白みそ仕立て、海老、赤魚　■2014.05 水物：苺マシュマロ、粽...揚物： 油目唐揚げおろしあんかけ 追肴： みやこ鍋、京白みそ仕立て、海老、赤魚 水物： 苺マシュマロ、粽、琥珀梅...海老天ぷら、鱚、かぼちゃ、青唐、丸十、天出汁 強肴★ 京風合せ白味噌仕立て 吸い物★ 白身魚の真丈...

...私が贅沢すぎるのかもしれませんね。 ⑧白味噌汁 米はちょっとイマイチでしたが、これを白味噌汁でいただくと、ホントにご飯に合いますね～。正直京都の白味噌汁って初めていただきましたが...

...冬場ではあるが何とも気が休まる。 最初にビールを一本頼み、先ずは先付を食し、その後、京都では定番の白味噌の椀。家では雑煮もすまし汁で、白味噌はこれまで甘ったるいのがあまり好きでなかったが、この椀は染み入る様な味わいで実に優しい。これまでの白味噌への概念が変わった様な一品だった...

...先付 豆とウナギのお寿司、川海老、青桃 生麩の白みそ仕立て 鯉の山かけ 頭から食べられる鮎と山桃 そうめん...ごはんと京漬物、そして赤出汁が登場(^-^) 京都と言えば白味噌ですが、傷みやすい夏季に代役として登場する赤味噌...天気も良く、涼しい川床でお料理がスタート 生麩の入った白味噌仕立てのお吸い物 お刺身はマス...

...更に「本日のお雑煮は白味噌仕立てとなります」との説明があって雑煮の椀が出される。 まず、その白味噌仕立てのお雑煮から。突き抜ける様な美味さ。何か食べるのが勿体なくなる。良い白味噌を使っているのだろうが『白味噌は...

...■鯖寿司と鴨汁蕎麦セット（笑）　■絶品の鯖寿司！　■太めの蕎麦　■鴨の炙り具合が堪りません！　■小鉢　■焚合アップ 白味噌が旨い！　■栗...

...高級料亭のおもてなしと名物料理の『白味噌雑煮』や『ぐじの酒焼き』を堪能...朝食も特別メニュー。お屠蘇で始まり、伝統的なおせち料理、白味噌で丸餅の京都伝統のお雑煮...朝食 正月のご飯なので、おせち系。 白味噌雑煮や梅茶碗蒸しなど...

...■鯛ごはんと味噌汁・お漬物 京都といえば白みそかと思いこんでいましたが、結構濃い色のお味噌汁。...飯櫃に一杯。遠州好日出椀。「残りを御握りにして〜」 ・餅麩の白味噌椀 辛子がピリッと、あ〜優しい美味しい。今度は高台寺蒔絵。...丹波キヌヒカリ。新米を柔炊。炊立が美味しいです。 ・蜆の白味噌椀...

...丁寧にお鍋にいれて食べ時を見計らってよそっていただくお鍋は大変おいしいです。 中盤からはお出しに白みそのといたお出汁でいただきます。 先...

...嵐月純米吟醸 720ml　■熱燗 嵐月特別本醸造 一合　■●その他　■菊をテーマにした目にも楽しい『煮物碗 菊花饅頭 京白味噌仕立て』 日本の秋の花、菊をテーマにしたお吸物。菊に見立てた饅頭を京白味噌仕立てにしてあり...

...残ったパンはお土産に持たせてくださいました♪ そして、デザートの白味噌仕立てのプリンは…私好みのしっかり食感かつ濃厚で絶品！ 今思い出しても生唾が…(º﹃º):.*೨ ご家族で経営されていて...

...お気軽にお問い合わせください　■松花堂 ランチ向けのセットメニューです ■名代京風みやび鍋 新鮮な魚介類と旬の味を盛り込んだ白味噌仕立ての名物鍋...

...まもなく運ばれたのは、カボチャと生ふ、芋の炊き合わせ、豆腐と生ふ、こんにゃくの田楽３種（生ふは白味噌）、海老とマッシュルームの天ぷら、焼...

...お屠蘇と新年の縁起物、大福茶。 お煮しめなどのおせち料理。 紅白なます。 京都のお雑煮は白味噌仕立ての甘いお雑煮です。 食後にコーヒーを...

...京番茶。 ・厚揚と聖護院大根と壬生菜の炊合 ・菊菜と人参の胡麻和 ・百合根の梅肉和 ・焼鮭 ・御粥さん ・落とし芋の白味噌汁 ・千枚漬と酸茎漬と柴漬と沢庵 食後の珈琲...