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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■仙台名物 "ずんだ餅" ■切り餅を茹でて ■京北子宝いもの白味噌仕立て ■油で揚げて ■皮をつるりとむいて片栗粉をまぶし...今回は山形名物 "芋煮" と "京北子宝いもの白味噌仕立て" を 作って...
...■和牛のハンバーグ。 ■めちゃ柔らかい! ■コールスローサラダ ■白味噌豚汁 ■沢庵と塩昆布 ■ごはんも多め。 ■ビフカツ定食 ■薄めのカツだが...これまたおかーさんの味っぽいです。豚汁(白菜ネギ入り)は白味噌で...
...こちらの名物鶏味噌鍋♪ これを目当てに行ったようなもの! タップリのお野菜と鶏(ももとムネが半々くらい)。 白味噌ベースのお出汁へ入れていただきます♪ん~コクがありとっても美味しい♪ 石川県にも有名な鶏野菜鍋というものがあるがそれに似ている...
...■大原の里 ■大原の里 すき焼き ■白みそアイス ■日帰り温泉プラン”サイダー” ■味噌鍋 ■玄関の暖簾...自家製のお味噌は、5年物とか赤味噌、白味噌色んな種類があって、好きなものを小皿に取って、...お米の甘さを引き出す塩分控えめな熟成味噌! デザートは白味噌アイスをいただいてお口直し! バニラアイスに白味噌の発酵感がとても合うぞ! 今夜は...
...■銀杏の朴葉焼き ■弥栄鶴 ■エビスビール ■白みそ椀、鯉の刺身 ■鯉の刺身と皮 ■白みそ椀 ■松茸 ■おこわ ■夜明け前 ■皿 ■虚無僧茸 ■女将...■2011年4月訪問鯉の造り・よもぎ生麩白みそ仕立て...
...1,080円】 ゆば蕎麦、山菜、キノコご飯、漬物 驚いたのはお味噌汁です。 赤だしだったので、意外でした。 京都は白味噌だと勝手に思っていました...
...こちらの真骨頂でしょうか。地元産の野菜サラダです。 柚子と白味噌のドレッシングが掛かっています。 蕪、大根、人参、ブロッコリー、葉物類がたっぷりと。 ドレッシングが良かったですねえ。 白味噌というのは言われなければ分からないですが味に奥行きを与えています...■八菜ランチの惣菜の数々 ■地元産の野菜サラダ ■湯豆腐 ■白味噌仕立ての雑煮...
...[ 豚ロースの西京焼き御膳 } 西京漬の豚ロースは柔らかくて白味噌独特の甘さが食欲をそそります。 副菜はお正月バージョンの紅白なますと黒豆煮・生しば漬けと白味噌のお雑煮。 そして‥お代わりOKの炊き立てかまどご飯とお漬物屋さんらしい「漬け物バイキング」。 お正月らしい副菜と京都らしい白味噌雑煮が嬉しかったなぁ...
...菜の花グリルが美味しかった。味噌汁も京都らしい白味噌でほっとする。 まだテラスは寒かったが、暖かくなれば川の音を聞きながらリラックスした...
...〇ゆず白味噌ドレッシング(918円) 直売所だけあって置いているドレッシングの種類が多いっ。その中でも一番人気がこちら。 オイルベースのドレッシングに甘い京都の白味噌と強いゆずの風味がミックスさせたドレッシングです。ゆずの香りがすごく強く、白味噌の甘味をお...
...・ゆず白味噌ドレッシング 400mlの容量で賞味期限は大体3ヶ月くらい。 ゆずの風味が爽やかで、ほんのり甘い白味噌が味に深みを与えてくれます。...人気のゆず白味噌ドレッシングがいいっすね この日はかみさんと京都をブラブラ...
...赤身とはなんぞやという味わいです。 ◆デザート チョコレートテリーヌ 銀杏 大原の里さん樽出し味噌 白味噌のソースが大原の里さんのもののようです...
...2年熟成と白味噌「辛口」を購入。 試食で味噌チョコレートを頂きました たくさんの種類がありましたが、2年熟成と白味噌「辛口」を購入。 試食で味噌チョコレートを頂きましたが、美味しかった!アイスクリームとかもありました。 2年と白味噌を混ぜてお味噌汁にしたら...
...さて、メニューを見て興味を持ったのが、酒粕ラーメンです。 前に伏見で酒粕ラーメンを食べた時は、白味噌ベースだったので、てっきりそうかと思...
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