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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...感動モノの猪料理と松茸を食らえる店 全部屋個室で囲炉裏を囲んで超オススメの猪料理屋さん。 猪は臭みがなく味わい深い。 白味噌ベースでいただく鍋も焼きもとにかく旨い! 焼き猪もめちゃくちゃジューシーで超絶品...
...・BAR華(大阪府)(◎) ・大極殿 本店(京都府) ・六花(◎)1月のメニューの酒粕 ・たすき(◎)1月メニューの酒粕白味噌 ・飲食求道一作(裏メニュー) 〜削りにこだわる〜 ・奈良の氷屋ヒノデさん(奈良県)スワン(◎) ・hinodesan...
...蕗御飯、味噌汁、香の物、牛乳羹、きなこ、珈琲) 箱盛り (ホタルイカの甘露煮、ますの押し寿司、ホウレン草の白味噌かけ、出汁巻き、菜の花昆...
...後でメニュー写真を見てみたら、 「賀茂なすと満願寺とうがらし、白味噌ダレと挽き肉、柚子と青唐辛子が素材の甘味を引き立て……」 って見るだ...
...1400円 を注文。 豚と白菜のスープ、じゃがころ餅、鮭と春菊のサラダスパ、葉玉ねぎのしょうがジュレ豆腐 大根の白味噌だれ、ごはん、プチ...
...三田駅北側にある饂飩屋です。 白味噌仕立ての田舎○○饂飩を注文してみる。注文してから時間がだい... 三田駅北側にある饂飩屋です。 白味噌仕立ての田舎○○饂飩を注文してみる。...ただ、特徴的なのは白味噌で...
...水を飲みつつ待つ事此方も10分。 ビジュアルは白味噌ラーメン。トッピングがフル装備と言ったところか。...キャベツは焦げ目がついている。 スープは白味噌ベースで甘め。野菜に味噌だれが乗っていてそれはしょっぱめ。...一本角煮たれ味噌らーめん(1180円+税) 白味噌ラーメンに寝かせ味噌を溶かせながら食べる...
...■持ち上げてみました。 ■猪肉 ■赤味噌と白味噌の合わせ味噌 ■ボタン鍋 ■凄い猪肉 ■美しい赤身と脂身...確かに、かなり上質な猪が用意されていた。 これを赤味噌と白味噌の合わせ味噌の牡丹鍋仕立てで戴いたが、 確かに美味しいが...三田駅から歩いて7分 タクシーで5分でお店には着きます。 白味噌 かすじゆ 菜の花...
...マダガスカル産バニラと京都の白味噌にミルクチョコレート。 今流行りの醗酵という共通点の味噌、バニラ、チョコをすんばらしいバランス感覚でス...
...「赤味噌」を使う店がほとんどでしたが、猪肉の質に絶対的な自信のあった、初代と二代目、藤埜善一は研究に研究を重ね、上質の「白味噌」をベースに色々なもので調合をした現在の藤の坊の「秘伝特製白味噌」を完成...
...■豚味噌生姜焼き ■白味噌仕立ての牡丹鍋 ■クリームチーズのわさび醤油漬け ■宴会用オードブルコース 2500円より ■大根おろしモチモ...
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