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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白レバーのコンフィ ■砂肝のコンフィ ■鶏ササミのカルパッチョ...■洋風もやしナムル ■名物 白レバーのコンフィ おすすめ ■チーズのパテ ■フライドポテト...ワインも頂きましたが、 ワインのつまみに最高な逸品でした。 ●白レバーのコンフィ しっとりとした仕上りでめちゃくちゃ美味しい...
...■鶏皮ポン酢 ■白レバー刺し ■豆腐 ■不明 ■きのこ盛り合わせ ■アスパラガス ■きゅうりのたたき ■トマト ■肉! ■白菜のサラダ ■白菜のサラダと白レバ刺し ■焼き鳥盛合せ ■先に焼いちゃった砂肝と七輪...鳥南蛮:普通です。 今回は白レバ刺しがなかったので...
...■コーラ ■ジンジャーエール ■手作りポテトサラダ ■白レバのお刺身 ■せせり ■つくね ■親子丼 ■チキン南蛮 ■外観 ■オススメメニュー ■ソリレス炙り、これ絶品でした!! ■希少部位のソリレス ■せせりの炙り焼き ■親鶏の白レバー ■炭火焼き...親鶏白レバ刺身 コレは出て来ませんでした...
...わさびクリームとオリーブのソース ・北海道産タラの白子をカダイフで巻いた揚げ焼き アメリケーヌソース ・美桜鶏の白レバーを使ったレバーペースト ・リードヴォーのムニエル焦がしバターとバルサミコのソース...
...カクテキ、チャンジャ ■ホルモン、牛タン ■坦々麺 ■鶏白レバーとカクテキ ■牛タンカルビと鶏せせり ■豚トロ ■牛盛り合わせ...■牛レバー ■牛ハツ ■牛しびれ ■国産鶏 ■鶏白レバー ■鶏ハツ ■鶏ハラミ ■鶏さえずり ■鶏せせり ■鶏やげんナンコツ ■盛り合わせ ■本日のごちゃ盛りサービスホルモン ■低温調理・生刺し ■上ガツ刺し(低温調理) ■鶏白レバー(低温調理)...
...個人的なおすすめとしてはとろとろ鶏白レバーです、フォアグラのような舌触りと濃厚な味をこの価格で楽しめるのは白レバーならではです。...■いちじくバター W/バケット ■とろとろ鶏白レバー...
...■虾蛋黄酱(エビマヨ) ■蚵仔煎(カキオムレツ) ■麻婆豆腐 ご飯追加 +250円 ■蝦韮餅(エビニラモチ) ■韮菜炒鶏肝 白レバーとニラ炒め...
...30分後にはほぼ満席状態でした。 まずは生ビール。 サッポロで中ジョッキ462円です。 お通しは大根おろしです。 串焼きは、シロ、レバー...
...無限におつまみとして食べれる。 ●鶏白レバーのペースト 濃厚な鶏白レバーのペースト。 ワインのお供にオーダーしました。...弾力があり、でも、柔らかくて、、美味しかった!! ◎白レバ おつまみ以上の量でした...
...マリボーチーズがけ。リコッタチーズのアイス。 【Entree】大和豚、国産牛、鳥の白レバーを使ったパテアンクルート 本枯節のアクセント。目の前で削りたての鰹節をトッピング♪...・前菜 2種類のネギと鶏の白レバーを使ったテリーヌ 熊本のエッセンス ・魚料理 高知県産メダイのポワレ...
...難しいかもしれません。 頼んだものは、 スパークリングワイン 白レバーのパテ だし巻きたまご 串焼き 数種類 他にもあったのですが、忘れてしまいました。 量も少なく、串も身が小さく、 お値段は高くないのですが・・・。 白レバーのパテは美味しかったです。...■おろしちりめん ■もろみきゅうり ■◆おすすめ◆ ■白レバーのパテ...
...旬のアスパラや焼きトマト、エリンギなどを挟みつつ、本命の白レバーとふりそでを注文。 白レバーは100羽に1羽いればめっけものらしいです...ネギのサラダ [鶏焼き] ・こころ残り、もも、こころ(ハツ)、白レバー...
...■カヴァ ■前菜盛合せ:鴨リエット&白レバーパテの最中、鴨生ハム 柿と共に、鴨ポタージュ1 ■前菜盛合せ:鴨リエット&白レバーパテの最中、鴨生ハム 柿と共に、鴨ポタージュ2 ■前菜盛合せ:鴨リエット&白レバーパテの最中...
...■南部美人 ■胡麻塩きゅうり ■カウンター席 ■テーブル席 ■白レバーとフォアグラムース ■ささみ ■日本酒AKABU ■はつ ■白レバー ■ぼんじり ■はつもと ■胸肉 ■ジン「六」...途中で10本に変更しちゃいました。 頂いたものは以下。。 ・白レバーとフォアグラのムース ホワイトペッパーをまぶすと...
...見た目もかわいい♪ 黄蕪のムース。変わり種ですね。 でも美味しかったです。 白レバーのペースト。 自家製グリッシーニと一緒に頂きます。 スタッフの方が、ひとつひとつ...グジェール(チーズを混ぜたシュー生地)、白レバームース盆栽仕立て...
...■こだわり白レバー 1日30本ほどしかとれない希少部位です。 脂肪を多く含んだ白レバーはレバー特有のクセがなく トロッとした肉質で旨みが濃く、 噛むほどにコクが広がります。 アツアツが旨いです。 白レバー本来の風味を味わうためにわさびで...
...これでもかとタルタルが。 これは男子が好きそうです。 美味しかったのは、レバー。なんと、一番先の一つは白レバーです♪ お兄さんが、焼く前に見せてくれました(o^^o) これが本当にトロトロ。白レバーは...
...串揚げ 全て揚げたてでサクサク。 お酒も進みます。 ※個人的におすすめは、サツマイモと白レバー。 最後の締めは、うなぎの土鍋 これがまた...
...■ワインボトルが可愛い装飾 ■かんぱーい! ■鶏と白レバのパテ ■大羽いわしのカルパッチョ ■肉厚っぷり ■鴨...かなりのボリューム。普通に美味しいです。 ②岩手清流鶏白レバーのキャラメルプリン850円 白レバーのプリンまではありそうなメニューですが...
...その後は、 とり皮ポン酢や、地鶏の溶岩焼き、白レバ焼き他、 〆に親子丼をオーダーしましたが、 特筆すべきは、白レバ! フォアグラのような濃厚であって優しい風味が、...)美味しかった。 万願寺とうがらしの焼きものや、白レバー焼きなどを軽く頼んで...
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