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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※前菜の盛り合わせなどご用意できますスタッフまでお尋ねください。 ■季節野菜のマリネ ■白レバーのクロスティーニ 2枚 ■じゃが芋のロー...
...■ハートランド生 ■グラッパ各種 ■日替わり ■鮮魚のカルパッチョ ■白レバー ■八幡平マッシュルームのサラダ ■仔羊とキノコのラグー ■豚肉と豚タン煮込み...タコも肉厚でボリューミーです!! ・国産白レバーのパテ(¥880) 濃厚レバーをカリカリトーストにたっぷりのせていただきます!!...
...海水キャビア ■うさぎと豚肉・白レバーのバロティーヌ ■ホウボウのポワレ ■柚子のグラニテ...海老とほうれん草キッシュ500円、砂肝のコンフィ200円、白レバーのムース200円...うさぎと豚肉・白レバーのバロティーヌ 冷製だからかそれ程脂身は感じない...
...【感想】 今回も良いコースでした。 前菜4種は、前回もいただいたトマト飴と白レバームースのほか、あやめ雪という蕪のすりながしとクロケッタ。...<小さな前菜4種> ・トマト飴 ・ゼッポレ ・白レバーのバストンチーノ(棒という意味)...
...■人気串 5本盛り合わせ ■もも ■若鶏せせり(首肉) ■ささみ ■極鮮鶏白レバー ■砂肝 ■やげんなんこつ ■つくね ■正肉(胸肉) ...
...別の落語会予約しちゃってる・・・(泣) ■せせり、白レバ、つなぎ ■ビールだよー ■焼き鳥五本。 ■エリンギ...やきとり道場ですからね、串頼まなきゃでメニューから せせり、白レバー、こころつなぎ?はつ元じゃね?でお願いしましたが こいつが...10本串が、量が凄く トマトと豚バラ肉がうまーーし 白レバーは...
...ご利用ください。。。 ■農家の野菜のピクルス ■アンチョビキャベツ ■フレンチフライドポテト ■自家製コンビーフ ■白レバーペースト ■...
...■うずら卵の自家製スモーク ■サンダニエレ産生ハム ■サラミ2種 ■大山鶏もも肉のオレンジ煮 ■白レバーペーストのクロスティーニ ■豚肉と鶏白レバーのテリーヌ...
...■特上親子丼 ■特上親子丼についてくる鳥スープと漬物 ■白レバー刺し。 ■白レバー焼。 ■ぼんぢり。 ■白子。 ■葱と獅子唐。 ■月見つくね。 ■金時草のお浸し。 ■鶏スープと香の物。 ■特上親子丼。 ■店の外観。 ■白レバー刺しと鶏わさ...
...■蝦夷鹿のコンソメスープ ■秋田県産 比内地鶏のバロティーヌ 白レバームースとブリオッシュ 砂肝のコンフィのグリエ...■蝦夷鹿と猪のコンソメスープ ■左上から牡蠣のコンフィ、白レバーのムース、真ん中にキャビアのブリニ、左下から猪のコンフィ...Entree Froide 秋田県産比内地鶏のバロティーヌ 白レバームースとブリオッシュ 砂肝のコンフィのグリエ...
...■鳥わさ ■レバー、砂肝 ■サラダ ■姫竹天ぷら ■白レバー刺身(要予約) ■焼物盛合わせ ■ささみ焼(生山葵・柚子胡椒添え) ■つくね焼 ■ハツ焼(丸ハツ) ■砂肝焼・レバー焼 ■もも焼 ■鶏刺身・白レバー刺身 ■掘り炬燵個室(5~8名様用)...焼き鳥は串に刺さっておらずお皿で提供される。 白レバー(事前予約制)やたたき...
...■キャンディーキャベツとアンチョビのペペロンチーノ ■飛来幸地鶏の白レバーのパテ ■生ホタルイカと菜の花 ■コハダと水茄子,パクチーのカルパッチョ...「飛来幸地鶏の白レバーのパテ」 「生ホタルイカと菜の花」 富山湾の生ホタルイカです...
...グループ内で注文済み商品も分かるのでとても良い。 唐揚げと白レバが美味しかった!!なかなか白レバ出してるお店がないので嬉しいです。...皮(198円)、ヤゲン(198円)、鶏ねぎま(198円)、白レバー(220円)...
...本日の白、ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン (650yen)やや辛口マスカットで美味しかった! 口コミで見た白レバーを注文。 どん...
...○1500円(税別)のメニューと 生ビール500円(税別)を注文しました。 ○前菜は、5種類ほどあるなかから鶏の白レバーのペーストに 薄切りにしたフランスパンを軽く 焼いたものが添えられています...
...■上喜元 特別純米 辛口 尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸 ■白レバーオリーブオイル漬 ■鯖のクリームチーズ+柚子胡椒和え ■確か生姜の酎ハイ ■刈穂 サマーミスト 純米吟醸 ■紀土 純米吟醸 夏の疾風 ■馬刺し ■白レバーのオイル煮 ■つき出しの湯葉...どちらにせよお酒が進む味です。 白レバーオリーブオイル漬け...
...■トリップのトマト煮込み ■生ハムサラミ盛り合わせ ■クレームブリュレ ■プチ冷製ポタージュ ■マグレ鴨のロティ ■白レバーのムース ■...
...レバーパテ、蝦夷鹿、フォアグラ ■レバー(ほぼ白レバー) ■絶品 手羽 ■ダシの染みたフワフワつくね ■膝軟骨...サラダと串5本にジビエと白レバのパテが付いたまごろくコースをチョイス。全般的に味は良かった...ボリュームも○薄くまとったタレが濃過ぎず絶妙で美味い!) ◾️白レバ(お待ちかねのやつ!ものはめちゃ良い!焼き加減が△:もう少し...
...お酒のメニューの中から、貴を頂く。 しっかりとボディがあるお酒。塩豆がいい合いの手になる。 鶏三点盛り 左から砂肝、皮、白レバーのラインナップ。 予想外だったのは、冷菜だということ。 また、各部位ごとに調理が異なること。砂肝は塩味に近いシンプルな味付け。皮には酸味を効かせ、エスカベッシュ風に仕上げている。白レバーは醤油でストイックに...
...レモンのっけて。過去一美味いバイスサワー!黄金比率か? もつ焼は、焼き場の上に貼ってある、タン、カシラ、シロ、レバー、やきとり、ねぎ間、...
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