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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■シェフ特製 パテ・ド・カンパーニュ ■総州古白鶏白レバーのムース 黒蜜のソース ■産直! 本日の無菌生牡蠣(1個)...なかなか。 今回は、ベリーソースで供された鶏白レバー。 肉とベリーソースって、やっぱり鉄板の組み合わせだと思います..._.)m♪♪♪ コスパ良し。 総州古白鶏白レバーの自家製ムース 黒蜜ソース¥759 和牛ハツの肉塊...
...紫キャベツのマリネ、ローストビーフ〜ナッツのソース〜、白レバーパテとスパイスパン、キャロットラペ...パテドカンパーニュ、カルパッチョ、白レバーパテは入れてください!って言ったら、それプラス人参ラペとホタテとナスのマリネを入れてくれました。 これ全部安定しておいしいんですが、白眉は白レバーパテにつけるパン...
...■【一品料理】 ■はぎちくポークのリエット ■オリーブのアンチョビマリネ ■ピクルス盛り合わせ ■グリーンサラダ ■白レバーとフォワグラのパテ...
...程よいマリネの酸味と青ゆずの風味が絶 妙〜。 ・白レバーと豚肉のパテ 意外とあっさり。繊細な味付け。 ・きのこのソテー...ブッラータチーズ大好き!とても美味しい! 白レバーと豚肉の自家製パテ 美しい・・・!ボリュームもあって満足感ある...大西ハーブ農園のフレッシュサラダ 1400円 白レバーと豚肉の自家製パテ・本日のパテ2種盛り合わせ 鹿...
...マグレ鴨肉の燻製・豚頭のテリーヌ カリッとバゲットスライスに鳥白レバー・マグレ鴨・ ポークのリエットのせ、自家製ハム・ケイクサレ...シャルキュトリーは、パテ、鹿のリエット、鶏の白レバーのリエットなどがとてもおいしかった。カルパッチョでは...シャルキュトリ盛り合わせも、ケイクサレ含めて8種類!鶏の白レバームース...
...○活〆真鯛のカルパッチョ ◎炙り真サバのマリネ 金柑 ビーツ ○鶏白レバーのムース ○グルヌイユ(カエル)の香草パン粉焼き ○焼きブーダンノワール...~注文したもの~ しっかり、 書き出したらかなり、食べてたな~f(^_^; ◆鶏白レバーのムース 660円 →量がたっぷり❤️濃厚なレバームース...
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